36元自助火锅疯狂开店,下一个萨莉亚涌入北上广?
张远是农小锅北京区域的一名加盟商,在他看来,这两年火锅市场一直在卷低价,相比于呷哺呷哺均价60元的一人食小火锅,南城香、吉野家相继推出了均价39元左右的火锅,前者虽然也是自助模式,但SKU只有十余种,后者套餐搭配则与呷哺较为类似。旋转小火锅做了菜品丰富度的提升和价格的进一步下探,张远向Tech星球介绍,农小锅...
自助餐归来,餐饮市场被“爆改”
老字号东来顺在2020年就试水过68元/位的自助火锅;小肥羊火锅在2021年推出了138元—228元的自助套餐;吉野家也在上新了火锅产品后,推出了68元/位的火锅自助;海底捞自助模式也在近期回归,平价小火锅升级并更名为“小嗨火锅”,实行点单+自助并行的双模式,还推出了59.9元的自助一人食套餐。今年以来,鸿姐老火锅...
自助餐归来,餐饮市场被「爆改」
老字号东来顺在2020年就试水过68元/位的自助火锅;小肥羊火锅在2021年推出了138元—228元的自助套餐;吉野家也在上新了火锅产品后,推出了68元/位的火锅自助;海底捞自助模式也在近期回归,平价小火锅升级并更名为“小嗨火锅”,实行点单+自助并行的双模式,还推出了59.9元的自助一人食套餐。今年以来,鸿姐老火锅先是在...
不少人吐槽“贵了”!知名火锅:以前售价低于成本
作为对比,呷哺集团旗下的平价火锅品牌“呷哺呷哺”自助调料价格为6元/位,怂重庆火锅品牌自助调料从去年的0元调整为现在的6元/位,海底捞的自助调料价格则是11元/位。在菜品价格和分量上,凑凑也做了一些调整,部分菜品增加了小份菜的选择。以广州一门店的价格为例,原南美白虾价格为39元,现为42元;文蛤原价为32元...
茶位费的存在合理吗?该取消吗?能取消吗?
深圳新闻网2024年3月13日讯(晶报记者余彦君赵章/文、图)“13元一位的茶位费,即便声称包含了火锅蘸料费,但这个价格也很贵啊。”3月初,在茶位费是否该被叫停的话题仍在热烈讨论之时,市民李先生与朋友在深圳一家火锅店吃午餐时被茶位费所“刺痛”。尽管他最后付款了,但一种不好的感觉挥之不去。
性价比获赞、连锁化趋势渐显,“翻红”的旋转小火锅能否“长红”
位于北京通州万达金街二层的拼小锅旋转小火锅成立于今年6月(www.e993.com)2024年9月19日。11月23日,新京报记者探访时注意到,工作日午餐时间段该店上座率超过五成。据门店负责人介绍,周末晚间是门店最忙的时间,但不至于排队。记者了解到,这家店的自助收费标准分为29.8元/位、39.8元/位两档,差别在于价位高的含牛肉或羊肉一份。如果单独购买牛...
新菜单被指变相涨价!凑凑火锅:调价前2人锅售价低于成本
除了锅底外,凑凑自助调料的价格也上调了。此前,凑凑的自助调料价格为9元/位,目前价格为10元/位。作为对比,呷哺集团旗下的平价火锅品牌“呷哺呷哺”自助调料价格为6元/位,怂重庆火锅品牌自助调料从去年的0元调整为现在的6元/位,海底捞的自助调料价格则是11元/位。
“海底捞”们决定“自降身价”
来源/10月16日,在嗨捞朝阳门店对于只有北京平均薪资水平的安琪而言,贵价火锅的消费并不具备可持续性,因此,为了满足自己的火锅需求,安琪也会寻找“平替”。“一些小火锅品牌、麻辣串串、冒菜,甚至麻辣烫,人均不超过50元,也能满足我对火锅的渴望。”安琪表示,自己也是一家知名火锅品牌旗下一人食小火锅的常客,“...
自助餐火锅39元一位,很便宜!请3位朋友吃,没想到被上了一课
自助餐火锅39元一位,很便宜!请3位朋友吃,没想到被上了一课冬天了,天气冷,偶尔不想买菜不想做饭,有时候确实不知道买什么菜好,不知道做什么饭好,去餐厅就是最好选择,尤其是一些新开的比较火爆餐厅,经营模式新颖,很是吸引眼球,所在城市新开了火锅店,是以啃骨头为主,招牌上写着每人39元自助餐,还没吃过呢,...
39元|骨头随便啃、火锅随便整、小龙虾随便吃的自助你不来体验吗?
店内还有很多免费水果和饮品哟!!!快带上你的小伙伴来一场39元有骨头,有龙虾,有火锅的自助之旅吧特色酱骨火锅营业时间:16:00-22:00电话:18785642888地址:谢桥名家汇农业银行旁边编辑丨鹿柒柒出品丨铜仁日报社、铜仁日报传媒集团精彩回顾