江西资溪:一块面包闯天下

时间回溯到1987年，资溪人张协旺和洪涛从部队退伍，凭借在部队学到的面包制作技艺和1万多元启动资金，他们在江西鹰潭市开了一家面包店。令人意想不到的是，第一年就创造了3万元的利润。对于当时身处贫困山区的乡亲们而言，这个数字如同一盏明灯照亮了他们的希望之路。“小面包能赚大钱”的消息也影响了当时的徐全龙。

女子吐槽现在面包价格太贵了,一个20多块,根本吃不起!引发热议

一个比一个贵。蛋挞那么小小的一个,都要八块钱了[捂脸]80块一个,这也太贵了吧[捂脸]情愿不吃,还不如去吃顿好吃的。[捂脸]贫穷限制了想象力[捂脸]小小的一块蛋糕,都要四五十快了,根本吃不起啊。太离谱了,恨不得把所有东西就算进去。谁说不是呢15还不一定能买到呢,很多都是二十多块了。[...

我花2000块在美国开了一家面包作坊

如果一个烘焙店不能从这种微型家庭作坊(micro-bakery)起步,而是以商业厨房的标准为起点的话,那就要求创业者至少投入至少几万美金的资金:厨房要符合卫生部门对水池数量的要求,要购买商用大型烤箱,如果有店面,还要确保修建给顾客使用的卫生间和停车位等基础设施……如果食品法只允许“规范”的大烘焙店存在,可以想象,这...

上海最火意大利面包房!中午前全卖光!

特别适合抹点贵贵的黄油,更是锦上添花。??图片源自小红书用户:点灯找星星除了面包之外,Madre的咖啡威尼斯蛋糕也非常不错,售价22元。其口感轻盈如云朵般柔软,甜甜的酥皮顶结合浓香苦甜的咖啡酱,让人回味无穷。吃完之后会让人更加期待圣诞节的潘娜托尼。在咖啡方面,Madre的意式咖啡、美式和拿铁的口感都与Lavazza...

“手作网红面包竟然从小卖部冰柜拿货?” 这个“减脂版好利来”让...

据不完全统计,怪兽不厌食光是被大众点评收录的北京门店就达到37家,从朝阳到通州全面开花,一个面包价格10-20元,宣传画风像好利来,看起来比私房更正规。这家面包已经晋升为减脂女孩的战备粮。真这么神吗?我线下走了一趟,才发现如今卖面包也越来越朋克了,怪兽不厌食哪里是好利来,明明是放进冰柜里的减脂版桃李,是...

大连一烘焙店关门!负责人:会员卡的余额只能订生日蛋糕

根据徐女士提供的视频和照片，记者看到店铺大门上贴着一张纸，上面写着商铺出租和一个手机号码(www.e993.com)2024年11月1日。整个烘焙店外观比较完整，店名仍是名点7度面包蛋糕。透过店铺玻璃，能够清楚地看到室内设施较为完整，店内面包展示柜、橱柜、展牌等设备设施还没有被搬走。徐女士通过微信和名点7度烘焙店的客服人员取得联系。客服表...

蛋糕店二公子勇闯娱乐圈,抖音里的企二代们……(上)

那么下面让我们来聊聊近半年很火的抖音里的这些个企二代们。松弛的罗氏家族蛋糕店二公子罗成开始玩抖音是在2021年7月开始,一开始打造"社恐、被迫安排进入家族企业接班"人设。好利来家对外公开的有三个孩子,大哥和二哥都是90后,大哥罗昊负责幕后公司管理,二哥罗成负责台前宣传和公司形象。

3年内闭店率高达61.23%,加盟商不愿陪跑的爸爸糖还有戏吗?

如意大利米其林三星餐厅DaVittorio就在自己上海的餐厅旁增设了面包房Madre,新开辟出来的烘焙店的产品也是米其林出品标准,然而一个面包的单价却不超过30元,性价比足以吸引消费者排队购买。值得强调的是,这种平价精品烘焙的门店在各地都已经渐渐增多,这正好对应了爸爸糖的消费圈层。未来这部分市场还会被更多的竞争者抢夺,...

一个面包35元,高价烘焙卷土重来

一个面包卖35元高价烘焙卷土重来谁能想到,在高价烘焙品牌相继阵亡、2元面包在全国遍地开花,消费趋势越来越往性价比转变的当下,一股势力正在逆风而起。最近,#私房烘焙被骂到底冤不冤#上了热搜,引发众多网友讨论。热搜话题下,北京某私房烘焙,一个6寸巴斯克蛋糕就售价258元,与市面上一些烘焙连锁品牌几乎没差。

除了消费降级,又多了一个选择馒头的理由,面包出大事了!

其实都不用仔细看,保持期一周以上的面包蛋糕点心里普遍都有。除非是那种只卖当天生产的面包店,最多吃第二天。可是这种小众的面包店,很难生存啊。只想说一句,什么欧包蛋糕八珍糕绿豆饼都不好使,我爱大馒头,纯纯的大馒头,一块钱一个的大馒头,放两天就容易发霉的大馒头。