吃麻辣烫注意,店员透露:这“5种”菜成本高不压秤,老板干着急

油面筋也是一种比较受欢迎的油炸食品，因为他特别吸汁，放在麻辣烫里可以很好的吸收麻辣烫汁水，吸满汤汁后的油面筋口感也会变得异常美味。因为油面筋的制作过程比较繁琐，其价格自然会比普通食材的价格更高，一斤都需要卖到20多块钱，虽然价格高，但它的分量却很轻，放到麻辣烫碗里几乎感觉不到重量。2、粉丝虽然...

没想到一碗麻辣烫要84块,气到肚子疼!评论区一个比一个离谱

现在有些麻辣烫还挺贵的,一斤就要十几二十多块,很多菜还是泡在水里的,随便夹点都要三四十了。本来以为这已经很离谱了,没想到评论区还有更离谱的。看起来就一点点,这也太贵了吧。还不如自己去买水果吃呢,果切又贵,还可能不新鲜。是不是镶了金子[捂脸]这面也不是非吃不可[捂脸]这价钱都能吃火锅...

吃顿麻辣烫50块,是麻辣烫变贵了,还是我变穷了?

梳理发现,在张亮、杨国福等为代表性的麻辣烫连锁品牌里,老街称盘麻辣烫价格最贵,人均价格超过40元。2024年1月3日,我和朋友两人来到了位于北京东环广场的老街秤盘麻辣烫店,一进门,招牌上就用一行大字写着:“一杯奶茶钱,肚儿胀憨圆。”老街秤盘的选品方式也为分盘,品类分为白盘(4.8元)、黄盘(9.8元)、红...

再访网红城|这碗麻辣烫,“后劲”有多大?

“我家种了3亩辣椒,往年收购价一斤2元,今年估计能卖到3元。县里免费提供地膜、化肥、种苗,我又承包了20亩地,8月就能采摘上市。”甘谷县礼辛镇椒农尉东林说,麻辣烫火爆让农民获得红利,一些村民提前赶行情,线上零售绿辣椒,一斤能卖到6元。美食助推文旅“长红”。从3月初至6月底,天水市累计接待游客2379.61万人...

菜品分量太少不给做?有麻辣烫门店设置消费门槛引热议

3月27日，极目新闻记者来到武汉光谷一家张亮麻辣烫门店，店内菜品以称重计价，荤素均为21.8元一斤。记者询问得知该店没有加收汤费的规定后，便选购了豆腐、粉丝、青菜、香肠等菜品后进行称重。“你这不够，再去加一点。”称重台上屏幕显示7元后，店员口头告知：10元起称。“我们的碗很大，7块钱的东西太少了，...

勾起馋瘾!“甘肃天水麻辣烫”催火料包,网店一天卖千单

自己的辣椒面和手擀粉均从甘肃当地进货,“辣椒面现在涨价很厉害,以前十七八元一斤,现在要二十多元(www.e993.com)2024年11月24日。而且我们因为辣椒面用量很大,进货都比较紧张。”不过,尽管王先生口中顾客评价比较高,但其也提醒“麻辣烫千人千味,建议大家理性看待。”编辑王进雨校对柳宝庆...

哈尔滨麻辣烫一碗多收八元,老板怒怼顾客:爱上哪告上哪告

1、麻辣烫标价太贵，黑火锅店各种借口这家麻辣火锅的价格明显比市价要高得多，据说过年的时候，价格已经涨到了24.8块钱一斤，并且商家还在秤上加了不少重量。消费者得知此事后，受到店主的斥责与不合理解释，态度恶劣，目无法纪。店主为自己的过失辩护了很长时间，但始终找不到一个完美的理由，这样的消费陷阱真...

吃顿麻辣烫106元!是麻辣烫变贵了,还是我变穷了?

接下来,博主把每一种菜称重,按市场价换算之后,发现每个菜品差不多都是几毛钱,最贵的丸子也不超过1.5元,总共算下来菜的成本价在8元左右。这样算下来,菜品的成本价只占20%左右,即使加上麻辣烫店的人工水电房租等费用,这一碗麻辣烫的利润也超乎你的想象。

60元从街头吃到街尾!每一口都是无锡人爱的味道!

消费20元满满一碗端上来,香嗡嗡了是老式麻辣烫的味道店里还有无锡人爱喝的酸辣汤每天营业到凌晨两点半半夜觅食的宝子们冲啊!在麻辣烫店看到了曹张街上的老店之光→→开店年头比小博岁数都大的园园包子,他家似乎不论何时都要排队。毕竟很多无锡人的一天都是从吃一个园园家的包子开始的,不少叔叔阿...

22块一斤的麻辣烫,就数这些食材最压秤,卖的比切糕还贵

如今的麻辣烫,无论是杨国福还是张亮,都是按斤来算钱的,二十二块一斤。如何才能以更少钱吃到更多的麻辣烫呢?只需要最大限量的避免买到这些食材就好了。22块一斤的麻辣烫,就数这些食材最压秤,因为卖的比切糕还贵。都有哪些呢?就让咱们来瞅瞅吧!麻辣烫丸子,丸子有许多中,其中包括虾丸、鱼丸、牛肉丸等等,但是如...