普通牛肉几十元一斤,日本和牛凭什么上千元?为什么能卖那么贵?

同样都是牛，为什么普通牛肉只要七八十元一斤，但是日本和牛却能够达到上千元一斤？中国的日料店，一直给人高端上档次的印象，一是因为店内充满氛围感的装饰，二是因为店内的价格，实在是太太太贵了，一般人根本消费不起。只要是能够在当地排得上名次的寿司店，人均消费轻轻松松就达到了上千元。拿日料店中最出名...

30元一斤,直逼牛肉,身价暴涨的鸡爪,让打工人破防了

但是小小鸡爪却不走寻常路，商超里的生鲜鸡爪卖到了30多元/一斤。熟食摊上的无骨鸡爪则卖到了50、60元一斤，吃上一个熟鸡爪要花上5-6元。鸡爪，啥时候开始卖得这么贵了？身价暴涨的鸡爪，让打工人破防眼下，不少商超内生鲜鸡爪价格达到了30多元一斤，直逼牛肉，冷冻鸡爪稍微便宜一点，价格也去到近20元/斤。

这东西35元1斤,再贵也要给孩子吃,一周吃3次,孩子强壮长高个

三、孜然土豆牛肉粒食材:牛里脊、土豆、姜、蒜、辣椒粉、孜然粉、生抽、蚝油、盐、鸡精做法:1、牛肉切厚块,再逆着纹路手指宽的条,改刀切成小方块放碗里腌制,加两勺姜葱水(姜葱抓捏泡热水不喜欢料酒腌)抓两分钟抓到有点发黏。2、放一勺生抽、半勺蚝油、白胡椒粉、黑胡椒碎、红薯淀粉(生粉也行)...

牛肉价格大跳水!商家称多年未见,很多人都爱吃……

最近一段时间,牛肉价格大降。以往购买一斤上好的牛腱子肉需要花费百来元,现在仅需几十元就可以拿下。农业农村部监测数据显示,4月份,全国集贸市场牛肉平均价格为每公斤76.36元,比1月份的每公斤80.41元下跌5%。刚进入5月,牛肉价格又开启下跌模式,目前全国牛肉均价在65.12元/公斤,相比“五一”假期前普遍下跌超10%,...

价格大跳水!“牛肉自由”来了?

梁老板指了指摊位的优质牛肉说,像吊龙肉,以前每斤要卖六七十元,现在只卖五十多元;金钱腱之前是每斤七十多元,现在才六十元。“今年牛排价格都不如猪排贵了。”在梁老板隔壁,张老板同样是卖草原牛肉的摊主,他做这一行已经十来年了。“往年都没有今年降幅这么大。”...

牛肉价格又下跌了,杭州人可以喜提“牛肉自由”了吗?

梁老板告诉记者,鲜牛肉从今年春节过后就开始降价了,这半年来整体价格是往下走的(www.e993.com)2024年11月13日。“与去年同期相比,鲜牛肉价格每斤跌了10元左右。”梁老板指了指摊位的优质牛肉说,像吊龙肉,以前每斤要卖六七十元,现在只卖五十多元;金钱腱之前是每斤七十多元,现在才六十元。“今年牛排价格都不如猪排贵了。”...

价格创近5年同期最低,牛羊肉为何便宜了?

“买牛肉吗?40块钱以下的那种。”近段时间,不少人发现,曾经动辄四五十元每斤的牛肉价格,开启了下跌模式。与此同时,羊肉价格也一样出现了下降。在猪肉价格上行之际,为何牛羊肉价格集体下跌?图为菜市场里售卖的牛羊肉。中新网谢艺观摄价格下跌为近5年同期最低...

价格“大跳水”!很多江苏人爱吃,商家:从未见过如此大降价...

通常需要一斤花费百来元现在仅需几十元就可以拿下据农业农村部全国重点农产品市场信息平台最新监测,截至6月1日,全国牛肉平均批发价格为61.07元/公斤,日环比跌了1.2%。农业农村部监测数据显示,4月份,全国集贸市场牛肉平均价格为每公斤76.36元,比1月份的每公斤80.41元下跌5%。刚进入5月,牛肉价又开启下跌模式,目前...

比普通牛肉贵一倍的牦牛肉,很多餐厅却抢着买!

最后是看价格。以风干牦牛肉为例,一般牦牛肉的价格一斤在五十元左右,出肉干的比例不超过四成,再加上其他人工成本、包装成本等,所以市面上价格在几十块钱一斤的都是假的。那么,这么优质的食材又该怎么烹饪呢?牦牛肉的做法和普通牛肉有什么不同吗?