你问我答︱《食品经营许可和备案管理办法》问答式解读(三)
答:热食类食品指食品原料经过粗加工、切配并经过蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸、焙烤等烹饪工艺制作的即食食品,含热加工糕点、汉堡,以及火锅和烧烤等烹饪方式加工而成的食品等。什么是冷食类食品?答:冷食类食品指最后一道工艺是在常温或者低温条件下进行的,包括解冻、切配、调制等过程,加工后在常温或者低温条件...
夏季来临,请收好这份糕点类食品安全风险防范提示→
2、现烤现卖的糕点常温下可以存放2小时以内。购买三明治、蛋挞等含肉、蛋、奶的糕点时,要先“闻一闻”、“看一看”。闻一闻糕点是否有异味;看一看糕点外观和包装标识是否合格(对现烤现卖的糕点包装无特殊要求,它与生产企业预包装糕点不同),看一看含肉、蛋、奶的高风险类糕点是否冷藏储存。二、经营者售卖须知...
5类食物中藏着大量“反式脂肪酸”,望你早做了解,能不吃就不吃
1、糕点类:包括甜甜圈、蛋糕、饼干等。这些食品在制作过程中,为了提高口感和稳定性,往往会添加大量的油脂和糖分。其中,反式脂肪酸就可能来自于这些油脂。2、快餐类:炸鸡、汉堡、薯条等快餐食品是反式脂肪酸的另一个重要来源。在高温油炸过程中,食物中的油脂极易发生反式变化。3、加工肉类:熏制、腌制、熟...
古巴人每天都吃些什么?看看真正的古巴饮食都有哪些吧
另外,可能还有一份小沙拉,包括番茄片和生菜。除了传统菜肴外,可能还有意大利面、披萨、汉堡等。在地道的古巴菜里,可以看到大量的大蒜、柑橘和盐等。和周边国家不太一样的是,古巴辛辣的食物是比较少的。古巴的经典美食玉米粽/玉米粉蒸肉(Tamales)你可以把它看成是古巴的粽子。它是用玉米叶或香蕉叶包裹玉米粉...
适合喝茶时吃的点心食物推荐
月饼是中国传统节日中不可或缺的茶馆食品之一。茶和月饼的很多人搭配丰富多样,例如绿茶搭配豆沙月饼,红茶搭配蛋黄月饼等。月饼的油腻甜口感与茶的一起清香相结合,让人更能感受到节日的不过喜庆氛围。二、饼干类1.杏仁饼干杏仁饼干是一种脆口的是在点心,其杏仁的推荐香味与茶的的是清香相辅相成。茶和杏仁饼...
新政| 补贴!降价!退钱!3月1日起,一波新规&福利上线!和每个天津人...
这些食物开车前别吃,有“被酒驾”风险——①糖分高的水果荔枝,榴莲、菠萝蜜、龙眼、葡萄干、杨梅等糖分较高的水果可能让人“被酒驾”(www.e993.com)2024年10月16日。②腐乳、酒酿等发酵食物醉蟹、啤酒鸭、甜酒、酒酿圆子、豆腐乳等。③糕点类点心食物提拉米苏、蛋黄派、瑞士卷、酒心巧克力这类小点心。
日本研究:血管变硬,问题出在早餐上?提醒:4种早餐应撤下餐桌
3、汉堡薯条这类西式快餐早餐含有较高的反式脂肪酸,会增加低密度脂蛋白胆固醇含量,降低高密度脂蛋白胆固醇含量,增加血液粘稠度,促进血管硬化。4、面包糕点有些朋友偏爱以面包糕点做早餐,但这类食品营养单一,缺乏膳食纤维,可能会导致血糖快速升高,长期吃就不利于血管健康。
...市南山区南山街道巴郎贝克汉堡小食饮料店超范围制售糕点类食品案
深圳市南山区南山街道巴郎贝克汉堡小食饮料店超范围制售糕点类食品案中国质量新闻网讯近日,深圳市市场监督管理局南山监管局公布一条行政处罚信息,涉及深圳市南山区南山街道巴郎贝克汉堡小食饮料店超范围制售糕点类食品案。具体信息如下:深圳市市场监督管理局(深圳市知识产权局)(深圳市知识产权局)信用信息“双公示...
宁德小作坊老板速看!这16类31种食品可以生产!其他不行!
允许生产加工食品目录(2020年版)都有哪些亮点呢?目录共收录粮食加工品、速冻食品、肉制品、动物性水产制品、调味品等16类31种62个传统、低风险食品,不仅扩充了原有产品类别品种明细,还新增了中式糕点、食糖、蜜饯、其它食品(红曲)等6个类别的食品及对应的部分品种明细。
控糖减脂瘦身期,可以吃哪些零食和代餐食品
魔芋粉为主的糕点类食品,一般多搭配蛋清来达到口感蓬松的目的,吃起来和普通小麦粉做成的糕点口感略有不同。且用魔芋粉制成的糕点,完全没有魔芋本身的味道,可以被更多的人所接受。(无品牌推荐,购买前注意看配料表,很多小麦粉制品,添加少量魔芋粉,也标注魔芋饼干,要擦亮眼睛。)...