三九天冷到瑟瑟发抖,来碗热乎乎的羊肉汤,助你暖身又强健
1、清炖羊肉(+陈皮+萝卜)清炖羊肉里面加萝卜,也许我们忠实的粉丝朋友也知道是什么道理,就是理气、去膻、去油。其实还有一点,羊肉性温,有时候吃了会燥,这个时候吃性寒的萝卜,正好去燥、降火。除了萝卜外,清炖羊肉里还要加的是新会陈皮,能够理气化痰、健脾和胃,和羊肉放一起,既去了羊膻味,又适合手脚发冷、腰...
春节药膳天天养·还自己一个健康的自己︱当归生姜羊肉汤
当归配羊肉,以增强羊肉补虚温阳之力,使该汤既补血活血,又能止痛。本方是医圣张仲景用来治疗虚寒腹痛之名方,组成简单,效果显著,是一道风味独特的药膳,特别适宜于体质虚寒者日常食用。食用注意1.张仲景提出,如寒多者,重用生姜,可达500g;痛多而呕者,加陈皮、白术可作本汤运用参考。2.年老体弱,常发热、...
炖羊肉汤,牢记“3放3不放”,很多人不知道,难怪肉不香,膻味大
2、陈皮∶在炖汤的时候加入少量的陈皮,不仅能够中和羊肉的膻味,还能chu湿化痰,一举两得。3、白芷∶白芷里面含有特殊的香味,可以给羊肉增香去膻,一斤的羊肉只需要放两三片白芷就可以,数量不需要太多。三不放∶1、不放大料∶花椒、八角、桂皮、香叶、花椒这一类的香料,味道比较冲,会掩盖羊肉的鲜美。2、不放...
三伏天,这6道营养汤要常喝,清热解暑好喝又营养,舒服度过酷暑
这道汤其实不用加姜,因为陈皮就能很好地去腥,还能吸掉排骨的油腻。如果是一个人喝,陈皮别放太多哦,不然汤会苦。一小瓣陈皮就足够了!三、水煮肉片汤清甜的冬瓜和鲜嫩的肉片相结合,就是夏日餐桌上最经典的快手汤,汤水清甜好喝,肉嫩瓜软,小朋友可喜欢吃啦!有条件的再加个炒薏米,祛湿效果更好。食材:冬瓜...
备孕寒湿体质喝什么汤调理
核心提示:备孕寒湿体质可以适量饮用茯苓芡实煲瘦肉、当归生姜羊肉汤、山药芡实排骨汤、陈皮老鸭汤、乌鸡汤等汤水以助调理。需注意的是,食物并不能直接治疗寒湿体质,若症状持续或加重,建议及时就医。备孕寒湿体质可以适量饮用茯苓芡实煲瘦肉、当归生姜羊肉汤、山药芡实排骨汤、陈皮老鸭汤、乌鸡汤等汤水以助调理。需注意...
煲什么汤能祛寒湿补阳气
核心提示:煲当归生姜羊肉汤、党参黄芪炖鸡汤、茯苓芡实莲子煲瘦肉汤、巴戟天杜仲猪骨汤、干姜陈皮煲老鸭汤等可以祛寒湿补阳气(www.e993.com)2024年9月15日。需要强调的是,食物对于祛寒湿补阳气的作用有限,若症状持续不改善,建议咨询专业医生。煲当归生姜羊肉汤、党参黄芪炖鸡汤、茯苓芡实莲子煲瘦肉汤、巴戟天杜仲猪骨汤、干姜陈皮煲老鸭汤等可以...
手脚冰凉的人,冬天如何养生?
《伤寒论》里记载的四逆散就是专治此类证型的有名方剂,现代有中成药四逆散可以直接服用,也可以用柴胡疏肝散等疏肝理气的药物。此类人群食疗可用陈皮麦芽粥。做法:取生麦芽50克、陈皮10克、大米100克,生麦芽、陈皮煮水,滤出药渣,药汁加入大米煮粥食用。
立冬了!重庆的小伙伴们,是时候吃顿既补身又美味的饭菜了
双黄羊肉汤食材:黄芪3克,胡萝卜150克,羊肉280克,当归3克,香菜、盐、葱、姜、料酒各适量。做法:将羊肉切块,飞水后洗净。将所有食材放入砂锅中炖约1个小时,至烂熟后放入锅中加入盐稍煮几分钟,撒上香菜即可。功效:益气养血,扶正培本。石斛莲藕陈皮煲排骨...
节气养生—立冬|冬季_新浪财经_新浪网
做法:先把龙骨焯水捞出,姜去皮切片,生熟地黄洗干净切碎,大火烧开,放入龙骨,加入姜、桂圆、大枣,先大火再中小火熬制,大约1.5小时,营养汤完成。当归陈皮羊肉汤功效:温经散寒、养血活血食材:当归5克、肉桂1.5克、陈皮3克、羊肉250克
立冬将至,老传统讲究吃这8种美食,补冬补嘴空,一冬健康不生病
四、羊肉汤在广东等地,讲究“立冬喝羊肉汤,整个冬天都不怕冷”,羊肉中含有大量的脂肪和蛋白质以及丰富的热量,天冷的时候喝上一碗,不仅浑身暖和,也绝对是一种享受。将羊骨头先熬成汤,再将新鲜羊肉、羊杂一起放入汤锅中煮熟后,切成薄片、放入汤碗中,倒入奶白色的羊汤,撒上碧绿的葱花,再配上由辣椒油、花椒面、...