霜降时节,八道素菜大家要常吃,清爽好吃通肠胃,润燥润肺不费钱

3、然后加入食盐调味,接着继续翻炒至芥蓝断生,即可出锅开吃。二、胡萝卜炒双花打开网易新闻查看精彩图片准备食材:胡萝卜、西兰花、花菜、蒜末。做法步骤:1、花菜和西兰花分别切小朵清洗干净,然后起锅烧水,水烧开之后,放入花菜和西兰花焯熟,再捞出沥干水分备用。2、胡萝卜去皮切薄片,然后热锅烧油,油...

秋天干燥易上火,安排这6道菜,润肺降燥健脾胃,好吃不上火

芥蓝:300克;大蒜:2瓣(切片);食用油:适量;盐:适量;鸡精(可选):适量;清水:适量1.清洗芥蓝:将芥蓝用清水冲洗干净,去掉老叶,切成适当长度的段(约5-7厘米)。2.准备大蒜:将大蒜剁成薄片备用。3.焯水:在锅中烧一锅清水,水开后加入少许盐,放入芥蓝焯水约1分钟,捞出后用冷水冲凉,以保持颜色鲜艳。4...

不知道痛风患者可以吃什么?看看这些素菜推荐吧!|洋葱|芹菜|茄子|...

1.将芥蓝洗净,削去根部的老皮,然后切成段。蒜头和姜切碎备用。2.在锅中烧开水,加入少许盐和食用油,这可以使芥蓝保持翠绿色。水开后,将芥蓝放入锅中焯水,时间大约为1到2分钟,喜欢口感软一些的可以焯水3分钟。3.焯好的芥蓝捞出,过冷水以保持其鲜绿色,然后沥干水分备用。4.在热锅中加入适量的食用油,...

明明是同一颗青菜,这么改一刀居然好吃100倍!

1.芥蓝洗净,根部比较老,用刨刀去皮。2.将芥蓝改刀,改刀有技巧,要梗子带着叶片,这样煮出来的芥蓝口感才好,并且切斜刀(下图一根芥蓝改刀后的样子,包括斜刀的切面)。3.锅内烧开水,加盐和油,中火烫菜1分钟。4.随后把菜捞起来沥干水,装盘子里。5.锅里放油,小火煸香蒜末,加蚝油继续炒十来秒;接着加...

夏天气温高常出汗,建议多吃八道碱性菜,补充盐分,维护酸碱平衡

1.莴笋和莲藕去皮清洗干净,然后把莲藕切薄片、莴笋切小条备用,再起锅烧水,水烧开之后,放入莴笋和莲藕焯熟,再捞出沥干水分,放入大碗中备用。2.往大碗中加入蒜末、干辣椒和花椒粒,再淋入热油爆香,激发出香味。3.然后再往里加入适量的生抽、香醋、食盐和白糖抓拌均匀入味,即可开吃。

0难度!芥蓝炒蚕豆,低卡无负担,馋你没商量!

蚕豆要不要去皮吃呢?蚕豆去了皮后烹饪,口感绵软,也有不去皮的,但豆衣较硬,影响绵软的口感,究竟哪种方式吃起来更营养、更健康呢?建议带皮食用,因为蚕豆皮中的酪氨酸要多于肉中的含量,可以刺激分泌多巴胺,保护心血管,滋养大脑(www.e993.com)2024年11月5日。今天小鹦鹉教大家跟芥蓝一起炒,也是别有一番滋味。健康减脂,多吃也不胖~...

鱿鱼去皮难,那是你没掌握好技巧,教你一招去皮不困难,还完美!

5.把鱼脯冲洗干净用厨房纸巾擦干水份,切成丝,姜洗干净不用去皮,切丝待用6.锅里注入食用油,冷油下鱼脯丝,慢火炒香7.炒香后调至大火,倒入芥蓝梗先炒软,再把叶子一起都倒入锅中,翻炒2分钟左右,加入适量盐调味,再次翻炒均匀盛出8.把生抽,蚝油加少许水用小碗先调好备用...

葱油芥蓝丝绿色的特别清爽 是餐桌上一道美味 非常好吃的一道素食

芥蓝去皮洗净时,分段将它刨成丝,用盐腌制挤干水,葱油拌之美味试。上海热线美食频道记者和美食达人老王师傅一起为大家介绍一下葱油芥蓝丝是如何烧的芥蓝对肠胃热重,熬夜失眠,虚火上升,或因缺乏维生素C引起的牙龈肿胀出血,有辅助治疗的功效。芥蓝含丰富的维生素A,C,钙,蛋白质,脂肪和植物醣类,有润肠去热气,下虚火,...

素食食谱:初夏明目安神降火佳肴 山药炒芥蓝

原料:山药,芥蓝,小米椒。制作方法(图片来源:东林素食)(1)山药洗净去皮切丁粒状,山药切丁粒后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。新鲜山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液。山药质地细腻,味道香甜,不过,山药皮容易导致皮肤过敏,所以最好用削皮的方式,并且削完山药的...

二十四节气|处暑养生,消暑清润防秋燥

1.胡萝卜洗净去皮切片,芥蓝洗净去老叶,西蓝花洗净择成小朵;2.锅中倒入油烧热,下葱花炝锅,倒入酱油和适量水烧开;3.放入胡萝卜片、芥蓝、西蓝花,煮5分钟;4.加盐、鸡精调味,淋香油即成。功效:养阴润燥、缓解秋燥不适,预防感冒、呼吸道及肠胃疾病。