中药冰淇淋卖到断货!中药跨界食品,真的更健康吗?

“中药类食品须在恰当辨证的基础上食用才可能有一定的养生保健作用,否则反而可能对人体有害。”江苏省人民医院内分泌科副主任医师顾经宇在接受中新社国是直通车采访时表示。顾经宇认为,加上药材就宣称有药用功效、并且扯上“中医”的大旗是极其不负责任的。一旦消费者食用后觉得无效,甚至带来身体不适,就变成了由中医...

探讨!药食同源食品如何监管?

根据最新修订的《食品安全法》第三十八条，生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。按照传统，既是食品又是中药材的物质目录由国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定、公布。2024年8月27日，国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局联合发布公告，决定将地黄、麦冬...

这些中药食品是真养生还是提价噱头?

一家中药冰淇淋店的店员告诉记者，虽然冰淇淋中有加一些草本的东西进去，但要达到像中药一样的作用，是不可能的。而有消费者向记者表示，其是冲着中药食品真的可以达到养生目的而去的。“将中医文化与当代健康管理相融合，将天然草本与咖啡、膳食相融合，共同创造美好的健康生活方式……”看到网上某中药咖啡店铺这样的...

街头饮品能随意添加中药材吗?长宁律师为你解读～

并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处十万元以上十五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证,并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员...

销售花旗参乌鸡汤是否违反《食品安全法》?法院:符合规定

《食品药品监督总局办公厅关于非药品经营单位销售中药材有关问题的复函》中也表示,“未进入药用渠道的中药材,鉴于各地有不同食用传统,不宜强调其药品属性,经营者无需取得《药品经营许可证》。但经营此类中药材不得宣称功能主治、用法用量等相关内容”。法院认为,本案中,花旗参(学名西洋参)乌鸡汤是“沙县小吃”传统...

“养生”预包装食品多未标禁忌,专家提醒:误食可能伤身!

产品标签标识和经营中不得声称具有保健功能、不得涉及疾病预防治疗功能(www.e993.com)2024年12月19日。但是,对于适宜人群和食用量限制等方面标注没有强制要求。在保健食品中添加食药物质作为原料时,可以标识获批准的特定保健功能,如有助于维持血糖健康水平、辅助改善记忆等,且需要注明适宜人群和食用量限制要求,但不得声称对疾病的预防和治疗功能。

“中药餐饮”突然爆火,“一天卖几百杯”,医生说出了真相

值得注意的是,《中华人民共和国食品安全法》第三十八条规定,生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。该招商工作人员强调,门店不需要具备医药相关资质,店内的饮品用的不是中药材,而是药食同源原料。养生经济下,中草药材走入人们的日常饮食中。

西安网评:中药餐饮需要科普+监管

同时,商家要树立诚信经营理念,不能只注重营销噱头,一味将中药元素简单粗暴地加入产品中,更不能因为添加了中药成分就定价虚高。商家应当注意药材的品质,不仅要符合国家相关药品监管法规,更要确保产品的质量和安全。切忌只顾经济效益,不顾消费者的身体健康,盲目推销中药餐饮。

中药餐饮,注定是一场无需调理的“虚火”

再者,每个人的体质不同,需要什么样的中药调理、治疗,应当因人而异。而现实中的消费者,并没有经中医老先生望闻问切,选择适合自己的中药食品,而是随意购买,怎能达到健康养生的效果呢?一些中药材的价格本来就很高,再加上中药餐饮经营者的炒作,中药餐饮的价格必定更高。几乎可以肯的是,这虚高的价格中,水分多多。所...

从中药面包到中药冰淇淋 是真养生还是提价噱头?

“根据食品安全法，生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加食药物质。食药物质目录由国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定、公布，如今年8月26日，国家卫生健康委员会发布了地黄、麦冬、天冬、化橘红4种新增的既是食品又是中药材的物质的公告。并且根据《按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理...