鸭蛋韭菜汤有什么功效

鸭蛋韭菜汤中的鸭蛋含有丰富的蛋白质,而韭菜富含多种维生素和矿物质,食用可以为身体提供必要的营养素。2.滋阴润燥鸭蛋性凉,具有滋阴润燥的功效,适量食用有助于缓解口干舌燥、咳嗽痰多等症状。3.清热解毒韭菜属于寒性食物,有清热解毒的作用,对于体内积聚的热毒有一定的清除效果。在食用鸭蛋韭菜汤时需注意控制量...

入伏前,少吃韭菜白菜多吃它,清香脆嫩营养高,健脾护肝,助消化

1、南瓜切丝,咸鸭蛋蛋清蛋白分别用刀背压碎2、热锅猪油,走开始化,就小火煸香花椒粒然后捞出花椒粒。3、放入大蒜煸香,出香味放入咸鸭蛋按压着炒。炒出油,转大火放入南瓜。4、不断煸炒,加入盐,一点白糖提鲜,让南瓜出水,南瓜蔫巴了后,加入小半碗水。中小火焖一下。5、加入少量味精出锅。盐可以少放,因...

7月23日大暑,记得“吃3样,做3事”,不忘老传统,安稳过伏天

面线,鸡蛋,韭菜,小葱,生姜,食盐,食用油,香油具体做法:1.备好的面线放在一旁。2.韭菜,小葱,生姜洗净,洗净后的韭菜切段,而生姜还有葱头切小段。3.准备一个锅,锅里面放入油,我们将生姜末,还有葱白放入锅里面,用小火炒一下,炒的时候要多炒几次,给它炒出香味来。4.接着我们就倒入水,然后开大火将锅...

不废风雅——汪曾祺的四方食事_澎湃号·媒体_澎湃新闻-The Paper

师母张兆和出身名门,能做八宝糯米鸭,据说“酥烂入味,皮不破,肉不散,是个杰作”,但随着沈先生一起生活,平时也只做家常菜,她炒的茨菰肉片,沈先生赞茨菰好——格高,比土豆高。在昆明,汪曾祺常陪沈老师吃米线,米线店就在文林街沈从文宿舍对面。巴金来了,沈从文也是在这家小食店请他吃碗米线。米线店对面的牛肉面馆...

沾汪老的光__财经头条

“十二红”只是一个名目,一个约数,不一定真凑足十二样。不过在高邮,这些菜都不贵,多数人家是吃得起的。在经济困难时期,抑或人少的时候,炒个韭菜就充当9个菜了。《端午的鸭蛋》是当代作家汪曾祺于1981年创作的一篇散文。文章记叙了作者家乡端午节的一些风俗,着重介绍了家乡咸鸭蛋的特色,流露出对儿时生活的怀念,...

这100个民间偏方请收好,全家受益促健康

将生白萝卜汁,滴两滴鼻孔,每天两次,连续四到五天,则是可以根除头痛的(www.e993.com)2024年11月7日。不过要忌花椒和胡椒。4头晕头昏青壳鸭蛋一个,红枣10粒,加少许水搅匀蒸熟,早晨空服,连用5天有特效。忌辣物。5失眠多梦花生叶(或花生壳)半两,红枣10粒,浮小麦3钱,煎一碗汤睡前服下,连用7天痊愈。忌吃浓茶、咖啡、海鲜。

揭阳老城区19家特色老店,经典中的经典,本地吃货最爱!|肠粉|肉丸|...

点评:这家店在这里经营已经差不多二十年了,每天早上9点开到晚上9点,中午还有经营一些中餐,不过现在很多食客都是冲着他们这粒反沙咸鸭蛋黄来的,基本上都是老顾客。新鲜反沙好的咸鸭蛋黄,外表金黄,趁热一咬,酥脆香口,外脆内香,美味佳肴,细嚼慢咽,本身的咸鸭蛋黄香和白糖的甜,在嘴里融为一体,别有风味,其味无...

夏天,我家韭菜从不炒着吃,加4个鸭蛋2斤面粉,出锅比肉还受欢迎

2、韭菜切碎,拌入香油,搅拌均匀;韭菜拌入香油后,不会出水;3、鸭蛋磕入碗里,调入盐、料酒,用筷子搅拌均匀;4、炒锅烧热后,倒入玉米油,放入干贝、海米、海虹,炒干炒香,盛出;5、放入鸭蛋液,炒至凝固后,用铲子剁碎,盛出;6、面粉同温水、0.5勺盐混合,揉成光滑的面团;...

韭菜+鸭蛋竟是皮炎湿疹的天然“克星”,赶走皮炎反复瘙痒

①韭菜鸭蛋清：将新鲜的韭菜清洗干净，加上鸭蛋的蛋清涂擦在患处皮肤，如过没有鸭蛋，轻度患者可以直接用洗干净的韭菜涂擦在患处就行了。或取韭菜、鸡毛各适量，用水煎煮外洗患处。②绿豆海带粥：把30克的绿豆，50克的水发海带，红糖适量，糯米适量。将其食材分别清洗干净，锅内加水，水煮绿豆、糯米将其熬成粥后，...

110万人围观开平市长直播做韭菜炒蛋,2小时售出15万枚鸭蛋

“我们开平家禽业有三多:鹅多、鸭多和鸡多。鸡鸭鹅多,这个蛋自然就多。”4月21日,开平市委副书记、市长邝积康出现在拼多多直播间,依次介绍开平的鸭蛋、鸡蛋、马冈鹅等特色农产品,现场大秀厨艺炒出一盘韭菜鸡蛋,为其取名“蛋愿人长久”。截至21日晚10点,110万用户围观市长直播,累计售出约15万枚鸭蛋,带动当地农...