网评最难吃的9种蔬菜,茴香排第6,苦瓜排第3,有你爱吃的菜吗?

茼蒿又称为“皇帝菜”,在古代时,只出现在御厨手中,是皇室贵族才能享用的蔬菜。现如今,茼蒿走进了千家万户,不止下了民间,还被大家嫌弃到变为了难吃蔬菜的第五名。茼蒿因其鲜嫩的口感和独特的味道,有一批忠实的追随者,但就像人气明星一样,有粉丝就有“黑粉”。讨厌茼蒿的人认为它散发着浓郁的药味,闻到就像进到...

茼蒿是胃病“发物”?医生忠告:不想胃病来临,要少吃这4种蔬菜

洋葱。洋葱富含挥发性辣素和硫化物,这些成分能够刺激胃黏膜,增加胃酸分泌,对于胃功能较弱的人来说,洋葱的刺激性可能会引发胃痛。洋葱的辛辣成分还会导致胃食管反流,胃酸逆流到食管,引发烧心等不适症状。虽然洋葱对心血管健康有益,但对于胃部功能较差的人,还是尽量少吃为好,或者在烹饪时通过长时间加热来降低其刺激性...

推荐5道特色下饭家常菜,好吃又实惠,厨房小白也能做

然后将茼蒿倒入锅中,大火快速翻炒10秒钟。3.调味,加入少许生抽、鸡精和盐,继续大火翻炒几下,使调料均匀分布。4.炒匀后即可出锅装盘,一道清爽可口的蒜蓉茼蒿就完成了。菜品小提示1.茼蒿焯水时间不宜过长,以免影响口感和色泽。2.大火快炒可以保持茼蒿的脆嫩和营养。3.调味时要注意盐的用量...

茼蒿是高血脂“杀手”?医生坦言:若想血管健康,这几菜不妨多吃

茼蒿中的植物固醇成分能够与食物中的胆固醇竞争吸收位置,从而减少体内胆固醇的吸收率。这种天然的植物固醇对于控制血脂水平,特别是对于那些无法通过药物控制血脂或对药物有副作用的人群,提供了一个安全有效的替代方案。茼蒿还富含多种微量元素和维生素,例如铁、钙和维生素A,这些营养素共同作用,不仅能促进血液健康,还能增强...

4月19日谷雨,少吃猪肉和羊肉,这5种肉随便吃,润而不燥轻松入夏

4、锅中留少许底油,倒入切碎的洋葱、干红辣椒、蒜末、姜末翻炒出香味。5、倒入煎好的鱼块,加入一勺椒盐粉,加入葱花和香菜翻炒均匀就可以出锅了。四、牛肉牛肉性质温和,富含蛋白质、氨基酸和矿物质,有助于增强体力和免疫力。推荐菜谱:椒盐卤牛肉...

秋季值得吃的食物清单!快来看主食、蔬果都有哪些

好在蒜氨酸酶怕冷,所以我们可以把洋葱冷藏后再切;另外刺激性物质溶于水,所以我们可以在水里剥洋葱,或者刀上沾点水切洋葱(www.e993.com)2024年11月15日。2、茼蒿市面上的茼蒿包括大叶茼蒿和小叶茼蒿,小叶茼蒿就是咱们俗称的蒿子杆。作为深绿色蔬菜,它们都富含β-胡萝卜素,不过草酸高,所以烹调前最好沸水焯1分钟。

吃什么蔬菜好 13种蔬菜具有治病功效

烹调时,与肉、蛋一起炒,能提高维生素A的利用率。茼蒿的清香气味是由于它含一种挥发性的精油,能够刺激食欲。另外,茼蒿中还含有较高的钾、钠等矿物盐,能调节体内水代谢,通利小便,消除水肿。由于含钠较高,在烹调时要少放些盐。12.洋葱洋葱含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维及矿物质和维生素等多种营养成分,被...

回南天又来!一个好消息,一个坏消息……

大家可以采用洋葱式多层穿衣法,根据温度和环境随时增减衣物。同时还要关注临近天气预报,穿衣不仅要看最高气温,还要兼顾最低气温,当昼夜温差大于10℃,早晚还需添衣捂一捂。广东具体预报3月14日到15日,韶关、清远、肇庆和珠江三角洲北部市县阴天有小到中雨局部大雨,其余市县多云到阴天,有(分散)小雨。最...

建议女性,3种“天然叶酸”食材要常吃,增强体质,营养好吃

叶酸对女性的健康非常重要,在日常饮食中合理摄入叶酸是非常必要的。洋葱青椒炒鸡肝、韭菜炒香干和茼蒿鸡蛋饼是三种富含叶酸的菜品,不仅美味可口,而且营养丰富。这些菜品不仅可以增强女性的体质,提高免疫力,还有助于维持身体的健康和美丽。打开网易新闻查看精彩图片...

茼蒿吃了可以降血糖吗, 茼蒿糖尿病人可以吃吗

茼蒿具有降血糖的功效。茼蒿是一种天然的蔬菜,含有丰富的营养物质。茼蒿中含有可溶性膳食纤维,可以延缓葡萄糖的吸收,改善糖耐量,具有调节血糖的作用,还可以降低餐后血糖。而且茼蒿不光是具有降血糖的功效,也具有降血压的作用。茼蒿中一种挥发性的精油和胆碱等物质,具有降血压、补脑的作用。另外,茼蒿中含有的多种...