三伏天,建议少吃羊肉,多吃八道肉菜,营养搭配,健康清爽不上火
2、然后倒入肉末一起翻炒均匀,接着加入适量的料酒、食盐和生抽调味提鲜,再继续翻炒均匀入味。3、然后加入豆角丁一起翻炒,炒香以后,再淋入少量的清水一起焖鱼一分钟。4、最后再大火翻炒收汁,即可出锅开吃。八、苦瓜炒牛肉准备食材:苦瓜、牛肉、姜丝、蒜末。做法步骤:1、清洗干净的牛肉切成薄片,接着...
《豆角炒肉:家的味道,爱的传递》
豆角炒肉,不仅仅是一道菜,更是一种情感的传递,一种生活的态度。
夏秋季节转换,提醒少吃生姜和羊肉,多吃5样“酸食”,顺利入秋
夏季收获的豆角,可以多买一些腌成酸豆角,放在家中炒菜或是下粥拌面吃。酸豆角虽是腌制类食品,但还是保留了一些营养的,里面富含了丰富的蛋白质、膳食纤维、钾、镁等元素,适当的食用还是很不错的。推荐食谱:酸豆角炒鸡胗食材:酸豆角、鸡胗、小米椒、泡椒、蒜、大葱1、鸡胗处理清洗干净,切片放入碗里加一勺料...
立秋过后,建议大家:少吃茄子和羊肉,多吃8样,滋阴补阳不上火
(1)豆角洗净切丁,碗中打入两枚鸡蛋,加入少许食盐搅散,蒜瓣剥皮切末备用。(2)锅中倒入适量的油,油热后倒入搅拌好的鸡蛋液,小火滑散炒熟盛出备用。(3)锅底留油爆香蒜末,下入豆角翻炒片刻,再加入炒熟的鸡蛋一起翻炒。(4)调味??:最后再加入适量的食盐、生抽、蚝油、陈醋调味。(5)大火翻炒均匀,关...
大同雪季饮食:融会、诉说与刀削面成名史
传统做法是在水分完全散尽之后,仅用盐在砂锅里快速煸炒羊肉。花园大饭店多了些调味,不过也只有葱、蒜和花椒粉,最后烹了陈醋提香。羊肉在炖、焖和蒸后,肉质有种饱含水分的鲜嫩,清淡的调料甚至能烘托出它微微的一丝甜味。此外,作为小吃的羊杂粉也是大同的一张饮食名片。相比于晋中和晋南以还原本味、汤色清淡为特点...
山东省临沂市市场监督管理局关于16批次食品不合格情况的通告(2024...
7//临沂市兰山区马庆花牛羊肉店临沂市兰山区沂州路与陵园前街交汇向东300米路南沿街生牛肉///食用农产品牛肉临沂市食品药品检验检测中心不合格克伦特罗,??g/kg不得检出1.598//沂南县友德副食品店山东省临沂市沂南县张庄镇府旺村一组鸡蛋//2024-04-02食用农产品鸡蛋...
明日大暑!建议大家:少吃绿豆和生姜,多吃6样,清凉度夏轻松应对
葱爆羊肉:精选羊里脊,去筋切片后,用盐、胡椒粉、生抽腌制,加入葱姜水增香嫩滑,少许淀粉锁水,油封腌十分钟。热油快炒羊肉至香嫩,保留底油炒香大葱,加入蒜、醋、香油料汁,再回锅羊肉快速翻炒,菜品干爽香嫩。凉拌豆角:豆角切段,红椒切丝,蒜末备好。沸水中加盐、油焯豆角与红椒,过凉水后控干,加入蒜末、盐、...
明日入伏,别忘吃3豆,炖1肉,学会“夏养”,顺利度过三伏天
4、豆腐倒入锅中,放2勺蚝油、半勺猪油,适量胡椒粉、盐、味精,放约2勺水,翻炒均匀后,大火焖煮1分钟收汁,即可出锅。炖1肉:羊肉民间有“补在三伏”的说法,三伏天是暑气旺盛,最为炎热,精力消耗最大的时期,所以适宜进补。羊肉性温,有益血、补肝的功效,很多地方有三伏天喝羊汤的习俗,还有些地区有伏羊节。
盒马最适合减脂期吃的15款肉,快手好吃过肉瘾,厨房小白闭眼入
14、锦秀羊鲜切羊肉火锅片19.9元/120克这个羊肉选的是羊后腿最靠近屁股的那一小块肉,在北京我们叫它磨裆肉,和上面的鲜切吊龙一样,肉又瘦又薄,这肉最大的特点就是嫩,减肥每顿可以吃半份60克,再搭配上50克白肉。除了涮着吃,搭配孜然洋葱快炒一下也很美味。
国家螃蟹地理
同样在清中叶,袁枚的《随园食单》里,已经出现了盐水煮蟹、螃蟹羹、炒蟹粉、南瓜肉拌蟹,乃至剥壳加鸡蛋的蒸蟹这些五花八门的吃法。更可贵的是,《随园食单》出现了专门谈海鲜的篇目,虽然其中没有出现海蟹,但这已经颠覆了南北朝以来中国文人对水产“一湖二河三溪四海五塘”的排序,也打破了封关禁海数百年来,中国...