梅菜扣肉的做法,软糯入味,太香了

这样时间,我们把梅菜干清洗干净切碎,锅中不用放油,倒入梅菜干炒干水分,再加入油爆香蒜末,加入白糖和蚝油翻炒几下就可以了。腌好的五花肉叠好,皮朝下放到大碗中,腌制的料汁也倒进去,面上再铺入炒好的梅菜干压平。冷水上锅,水开计时蒸一个小时,想要肥肉入口即化就多蒸一会。蒸好面上盖一个碟子反扣...

做梅菜扣肉,牢牢记住5个窍门,肉烂不腻香气浓郁!谁做谁成功

梅菜提前洗净,并入锅用油炒出香味,盛出放在肉片上,再倒入刚腌肉的汁水。10、处理好后入蒸锅,盖上盖子蒸一个小时以上,至肉酥烂。也可以用高压锅缩短时间。11、蒸好后取出,盖上盘子,再快速翻转,倒扣在盘内,梅菜扣肉就做好了,每一块都入口即化,好吃得不得了。做梅菜扣肉的窍门:一、制作工序必须经过...

小杨哥放大招,三只羊要做自营梅菜扣肉了!

梅菜扣肉事件，三只羊有责任，可毕竟是第三方商家的货，小杨哥心底里肯定是不服气的。都说从哪里跌倒就从哪里爬起来，看来小杨哥是真的想卷土重来，最近就又放了个大招！前几天，三只羊董事长卢文庆在直播里回应了梅菜扣肉和茅台风波带来的质疑，还表示最近公司在开发自营梅菜扣肉，8月份将开启扣肉、茅台专场。梅...

小杨哥鞠躬致歉梅菜扣肉事件 要做好品控啊 别再辜负粉丝信任了

小杨哥在直播间就梅菜扣肉事件向广大消费者鞠躬致歉，此事引起了社会各界的广泛关注。在这场直播中，小杨哥坦诚地表示，虽然厂家提供了众多证明，声称所售的五花肉并非槽头肉，但他们仍然以当地相关部门的认定结果为准，承诺给消费者一个满意的解决方案。小杨哥表示，他们非常重视消费者的权益和感受，对于此次事件给消费者...

...替小杨哥赔付消费者!三只羊当晚回应“梅菜扣肉”、女主播沫沫...

据蓝鲸新闻,9月4日晚,三只羊联合创始人卢文庆在社交平台公开道歉并回应近日三只羊产生的争议问题。“作为一名创业者,我们公司坚持快乐正值、靠谱、协作、利他的企业价值观,坚守传递快乐和有价的地方有工作企业使命,关于网上一直关心的梅菜扣肉等产品的质量和售后问题,请大家一定要相信法律的严肃性和公正性。”...

年夜饭硬菜之梅菜扣肉,5个重点,表面起虎皮,肥而不腻入口即化

原材料五花肉10斤、梅干菜适量、生姜、小葱、生抽、老抽、蚝油、白糖、食用油;梅菜扣肉的做法1、这是我买的2大块五花肉,大约有10斤,春节做扣肉每次可以一次性多做一些,下次要吃的时候就可以省略前面煮和炸的步骤,取出来就可以直接蒸,特别方便重点是节约时间;...

夜问丨3·15曝光的梅菜扣肉你买过吗?原料淋巴肉是什么肉?吃了有...

今年3·15晚会曝光,有个别企业用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜。随后,网络曝光东方甄选和小杨哥直播间曾售卖过相关企业的产品,话题#梅菜扣肉原料竟是劣质槽头肉#持续引发关注和讨论。3月18日,“东方甄选”和“三只羊网络”相继发布情况说明,表示会为消费者先行垫付退款,并将持续关注调查,保护消费者合法权...

3·15曝光有毒预制菜!小作坊的梅菜扣肉,你还敢吃吗?

而用劣质的“槽头肉”冒充五花肉制作预制菜,更是让我直接吐出了上个月在饭店吃的梅菜扣肉。使用含有淋巴组织、甲状腺组织的槽头肉制作预制菜梅菜扣肉|CCTV2很多人抵制预制菜,理由很多,比如难吃、高油高盐不健康、性价比低……如果以上理由都有可能被喷“矫情”的话,那3·15晚会曝光的预制菜“黑心用料”,真的...

让人垂涎欲滴的“梅菜扣肉”,如今还能吃吗?又是不是槽头肉?

知晓了槽头肉的本质,对于梅菜扣肉就好分辨了,为了自身安全考虑,不建议大家常吃外面小饭店烹饪的梅菜扣肉,应尽量选择安全的饭店就餐,或者是在家里做。除此以外,对于有慢性疾病基础的老人,偶尔食用梅菜扣肉没关系,但不建议长期且一次性大量食用,一方面梅菜扣肉热量高,特别是优选于五花三层的猪肉,容易导致血脂异常,增...

被央视3·15晚会点名 小杨哥所售梅菜扣肉开始退款

快科技9月6日消息,据媒体报道,日前,有多位网友反映称,自己此前在小杨哥直播间购买的梅菜扣肉得到了退款。但从网友晒出的订单退款截图来看,此次并非退一赔三,只是将网友购买梅菜扣肉的原价退还。据了解,今年央视3·15晚会点名了安徽阜阳市三家预制菜企业,指出其用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜,其中就...