咖啡店关门这么多,豆子却越卖越好?

尽管上述头部连锁咖啡品牌的扩张速度放缓,但海关给的数据,今年1-8月,中国咖啡生豆进口量同比去年增长一倍,达14.1万吨;咖啡豆整体进口量也同比增长了84%。不同品种咖啡价格咖啡生豆快速增长,说明国内咖啡二次加工需求增速最大,咖啡消费市场中,不仅有慢工出细活的“手作咖啡”赛道,还有主打方便快捷的咖啡萃取液、...

一口咖啡一口霉菌?!知道真相的我坐不住了……

赭曲霉毒素A在人体中能被迅速吸收并缓慢消除,世界上多个国家制定了赭曲霉毒素A的食用限量,在国内,只要谷物、豆类、咖啡豆、研磨咖啡中的的赭曲霉毒素A含量在5mg/kg以下就是安全的。▲图片来源:食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2761-2017按照现行食品安全国家标准规定,常见食品中黄曲霉素B1的限量标准根据食...

可可豆和咖啡豆功效的区别

可可豆和咖啡豆的功效区别在于抗氧化活性、促进代谢、中枢神经系统兴奋、利尿作用以及改善消化功能。如果需要使用这两种食物来改善健康或治疗疾病,建议咨询医生或专业人士。1.抗氧化活性由于两种豆类都含有黄烷醇等多酚化合物,这些物质具有抗氧化性质,能帮助清除体内的自由基。适当摄入可增强细胞抵御氧化应激的能力,延缓...

Whole Foods Market2025年十大食品趋势:10周年趋势洞察,明年有...

1、SIMPLi再生有机认证Gigante咖啡豆SIMPLi再生有机认证Gigante豆,图片来源:SIMPLi据介绍,这款SIMPLi再生有机认证Gigante豆非常大,产自希腊的卡斯托里亚山脉,每份含13g纤维,蛋白质和矿物质含量高,脂肪含量低,既可腌制、炖煮食用,也可拌入沙拉中。2、Coyotas有机木薯玉米饼Coyotas有机木薯玉米饼,图片来源:Co...

9·10出海必读|跨境电商迎大利好:海外仓9810出口可一次性退税

俄罗斯热饮市场在线销售份额首破10%,咖啡粉与豆类销量激增2024年9月9日消息,截至7月,俄罗斯热饮市场在全渠道销售额方面实现了0.9%的增长。其中,咖啡粉和咖啡豆销售额增长显著,达到8.3%,可可也有3.1%的上升,但茶类销售额下滑了4.3%。网络渠道在热饮销售中起到了关键作用,其销售份额首次突破...

上海市市场监督管理局2024年第30期省级食品安全抽检信息

本次抽检信息涉及6大类食品,包括:保健品、餐饮食品、豆制品、罐头、酒类和可可及焙烤咖啡产品(www.e993.com)2024年11月10日。抽检样品共计977批次,其中合格976批次、不合格1批次。不合格样品为餐饮食品1批次(不合格项目:柠檬黄)。样品信息详见附件。对上述抽检中发现的不合格产品,我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进...

星巴克的人力资源管理体系!

3、股权激励:星巴克的“咖啡豆股票”所有的星巴克伙伴,甚至是每周兼职满20小时的兼职,都有机会获得“咖啡豆股票”;获得“咖啡豆股票”的员工在连续工作一年后将获得50%的股权归属权,连续工作两年后则完全拥有这些股票的归属权。星巴克通过这种“无条件限制”的方式授予员工股票,让员工看见奋斗的希望。

泡茶喝的豆子叫什么-泡茶喝的豆子叫什么名字

泡茶喝的里的豆子叫什么泡茶喝的槐豆豆子,通常指的叫做是用来泡制咖啡的降低咖啡豆。咖啡豆是生长在咖啡树上的血管树豆,主要产自、非洲和拉丁美洲等地。在茶行业中,咖啡豆常用于***咖啡,因而被称作咖啡豆。下面,我将详细介绍咖啡豆的医生种类、产地、加工工艺以及泡制咖啡的这种***。咖啡豆的当地主要种类包...

观点趋势:咖啡行业正在经历第四次浪潮

幸运的是,依赖低质量咖啡供应商的时代已经结束。经营者现在正在发现品质更好、风味独特的咖啡豆。多年来,咖啡供应商一直提供“免费”设备,但咖啡豆价格却虚高,如今,咖啡企业可以提供高品质咖啡,且无任何隐性成本。优质咖啡已经问世,满足了消费者对卓越品质和绝佳口味日益增长的需求。