胆固醇是心脑血管病的元凶

所以降低胆固醇水平也要从这两个方面入手,即减少合成(主要通过吃他汀类药物)和减少饮食摄入(少吃动物脑、蛋黄、鹌鹑蛋、鱼籽、鱿鱼、墨鱼、肥肉、动物内脏等胆固醇含量高的食物)。胆固醇的去处呢?一是随着胆汁排入肠道,再从大便排出体外;再一个就是肝细胞从血液中捕捉胆固醇重复利用。这两个环节也是降胆固醇药物的的...

高血脂“祸根”终于被发现,饮食上忘了下功夫,难怪血脂不降反升

高血脂患者应当注意脂质和糖类的摄取份额,尤其要减少内脏制品、禽蛋蛋黄、鱼籽、鱿鱼等高胆固醇食物的食用。其中,动物内脏,例如动物肝肾胃不仅会带来饱和脂肪酸,还容易造成超额的盐分摄取,继而诱发血脂问题与水钠潴留并发症状。尽管动物内脏风味独特,但为身体考量,还是少吃为宜。参考文献[1]汪建.食物油脂与高血脂及...

喝茶能降低胆固醇吗-胆固醇高少吃10类食物

1.绿茶:绿茶富含儿茶素、茶多酚和***等成分,这些物质可以抑制胆固醇的吃一些氧化和积累。研究表明,每天饮用适量的这种绿茶可以降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)的描述水平,同时提高高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇)的决明子茶水平。绿茶还能促进脂肪的升高代谢,帮助控制体重。2.黑茶:黑茶属于发酵茶,所以...

血脂高能吃鸡蛋吗?提醒:不想血管堵塞,请坚持这3个好习惯

要她注意饮食,她不知道从哪听说蛋黄胆固醇比肥肉还高,便把鸡蛋完全“戒掉”了。但是啥猪肝、鱼籽、墨鱼,她照吃不误,边吃还边说:“又不是天天吃,偶尔吃一次有啥事?”身边的长辈,大多患有一种到几种慢病,但是血脂、血压等指标控制好的,几乎一个都没。说白了,他们既不听从医生嘱咐用药,也不复查,而且只...

“不要冤枉我啦!”胆固醇高,要躲的可不是鸡蛋

对于血脂正常的人群,每日吃一个完整鸡蛋是合理且有益的。鸡蛋对人体的营养贡献,远远大于它可能带来的高胆固醇风险。而对于高血脂、高胆固醇的人群来说,也可以吃鸡蛋,只是考虑到风险因素,一般建议隔日吃一个煮鸡蛋。需注意的是,高胆固醇人群更应控制猪脑、蟹黄、鱼籽、鱿鱼、虾头、肥肉、动物内脏等食物的摄入量。

这种鱼籽有毒,别吃!湖南疾控发出警示:已多人中毒

鱼卵，俗称鱼籽，是雌鱼未受精的卵子，一般均可食用(www.e993.com)2024年11月11日。鱼卵含有蛋白、钙、磷、铁及维生素等营养元素，营养丰富，适当食用是可以的，但并不是所有的鱼卵都可以吃，有些鱼卵有毒会对身体造成伤害。研究人员将卵巢或卵粒中含有毒素，而其他组织无毒的鱼类定义为卵毒鱼。我省比较常见的卵毒鱼有淡水石斑鱼和鲶鱼。石斑鱼卵...

高血压的几个误区 你知道吗?

高血压病患者要控制富含胆固醇的动物脂肪和其他食物,如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼等。02吃油腻和辛辣的食物常见的辛辣食物有葱、大蒜、生姜、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、八角、洋葱等。高血压患者尤其不能食用辣椒,辣椒属于热性食物,倘若高血压患者有发热、便秘、疼痛等症状,食用辣椒后会加重症状,抵消降...

会吃鱼让你长寿又健康,但这3种鱼最好别吃,吃多了会致癌

然而,由于鱼头中胆固醇含量较高,患有心脑血管疾病的人应适量食用。3.鱼籽鱼籽含有卵清蛋白、球蛋白、钙、磷、铁、核黄素、脑磷脂等营养成分,对儿童生长发育、增强体质、健脑有益。其口感独特,营养价值高。4.鱼骨鱼骨含有较高的钙元素和人体所需要的其他微量元素,经过适当的烹饪方式,如香酥鱼骨,可以使鱼骨变...

提醒:早餐常吃这3类食物,可能加重脑梗塞发病风险

常见的高胆固醇食物有动物内脏、鱼籽、蛋黄、蟹黄等。如果经常摄入高胆固醇的食物,会导致"坏胆固醇"聚集堆积在血管壁上,形成稳定性"斑块",堵塞血管,从而影响正常的血流,引发脑梗、冠心病等心脑血管疾病,所以平日一定要尽量少吃这类食物。如果大家平日实在比较喜欢吃动物内脏等食物,那么就要控制好量,比如每次食用不超过...

“胆固醇”大户被揪出,不是猪肉,提醒:不想被脑梗盯上,尽量少吃

鱼籽是一种常见的海鲜食材,但它的胆固醇含量也是偏高的。通常每100克鱼籽中的胆固醇含量在300至500毫克之间。饮食指南建议,每日的胆固醇摄入量应控制在300毫克以下。鱼籽的摄入量应该非常有限,每周不超过一到两次,每次不超过50克。4.动物油动物油是烹饪中常用的食用油之一。