清朝“奶茶狂魔”的奶茶和茶具

游牧民族的食谱以肉奶制品为主,吃多了不易消化,且缺乏维生素,而茶能够帮助消化,缓解因长期以肉食为主,蔬菜摄入量过少导致的身体不适,正所谓““番民以茶为生,缺之必病”。清代,满族人,这支来自于北方的游牧民族成为这个大一统王朝的统治者,他们入主中原后逐渐融入并适应了中原的文化和生活方式,但仍然保留了许...

为什么越来越多的奶茶咖啡不能去冰了?

这意味着,在一系列现制冰饮中,茶饮依然是年轻人心中不可替代的心头好,不论是和水果碰撞出的冰果茶还是和牛奶混合后的冰奶茶,都有着相当多的群众基础。而在喝咖啡时,相比于含咖饮品,消费者似乎更喜欢咖啡原本的口感,使得冰美式在所有咖啡类饮品中排名第一。王振东介绍,冰美式对咖啡豆的品质要求较高,最近几年,...

“求求还我妈生奶茶”,被轻乳茶包围的打工人怀念上了「八宝粥时代...

“我喝奶茶就是为了吃小料。coco的双倍芋泥奶绿、茶百道的豆乳米麻薯都是我的心头爱,那些轻乳茶真的get不到,每次喝一半就不想喝了。”网友吐槽,既然有人想喝健康的奶茶,也要允许打工人喝奶茶就是为了用满杯小料消解上班的苦难。“每次为了休大小长假还要调休,我的生活是不够苦吗?还要从嘴巴上剥夺我享受甜的权...

杭州13岁女生每天一杯奶茶牙被腐蚀

但快乐的同时,身体可能却在遭殃,除了会发胖外,有一点很容易忽略——可能在悄悄毁掉你的牙齿。口腔细菌就是利用糖分产生产生酸性的代谢物,来腐蚀牙齿。“奶茶对牙齿的危害除了糖分外,另一个重要因素是时间。”张黄说,很多人喝奶茶都是细细品味,像小柳这样,一喝就是一个晚上,长时间的糖伤害加上不及时和彻底底口腔...

「NOWWA挪瓦咖啡」完成数亿元B++轮融资,价格战下的生存之道是什么...

郭星君:长周期来看,中国的咖啡市场应该会跟奶茶市场1:1,甚至可能更会更高。我认为会有很多个品牌同时存在,有特别头部的大连锁、腰部几千家门店的连锁、以及一些区域的特色品牌。具体是哪些品牌,其实还挺难现在给出判断的,但肯定有像瑞幸这么优秀的公司。

怀孕后味觉改变:我就是特别想吃螺狮粉、方便面、喝奶茶

怀孕以后特别喜欢,或者是特别不喜欢某些食物是正常的,喜欢吃“垃圾食品”也很正常,满足口腹之欲也没啥问题(www.e993.com)2024年11月2日。但是要注意保持总体的食物营养的均衡,要在医生的指导下去进行合理的搭配,不能太偏食。原标题:《怀孕后味觉改变:我就是特别想吃螺狮粉、方便面、喝奶茶》...

食品真科技|你喝的奶茶是“香精茶”吗?

央广网北京1月3日消息(记者邵蓝洁)虽然新茶饮改变了早期勾兑奶茶的落后面貌,以牛奶、鲜果、现泡茶提高了行业门槛,但仍然有不少茶饮店售卖“香精茶”。什么是“香精茶”?消费者如何辨认隐匿在菜单中的“香精茶”?它对人体有哪些不良影响呢?从行业规范来看,消费者口中的“香精茶”行业名称为“加香调味茶”,由...

奶茶中的“植脂末”到底是什么?营养师教你健康喝奶茶

同时,奶茶的缺点也很明显:高糖、高热、添加植脂末等,让人揪心其带来的健康问题。其中,备受关注的成分之一就是植脂末。受访专家中国注册营养师李园园植脂末为什么会用在奶茶里?植脂末也被称为奶精,是广泛应用于食品工业的一种加工配料。它主要由糖或糖浆(如白砂糖、葡萄糖浆)、食用油脂制成,另外还可能含有部...

奶茶打开超过这个时间点,就千万别再喝了

“30分钟”、“1小时”、“2小时”之内饮用,有没有什么道理?现实中,不少人点了一杯奶茶,一喝喝半天、喝一天,要紧吗?曾有一则新闻让人大跌眼镜:一位女生买的奶茶,在放置了一夜后,突然爆炸。调查认为,因为奶茶里的食材“经过十几个小时的发酵,产生大量气体”导致。

霸王茶姬被传上市,资本市场还能“喝下”多少奶茶?

而霸王茶姬想要在门店数量上追上沪上阿姨们，在抢先用户心智的同时，占领更大的“原叶鲜奶茶”市场，也绝非易事。根据浙商证券的研报显示，目前我国现制茶饮赛道正处在加速集中的进程中，全国现制茶饮门店38万家，其中拥有连锁品牌的超过3000家；从2020到2022年的三年间，5000家以上门店品牌占比就提升了3倍，达到...