【健康】坚果变苦了还能吃吗?去除水果发霉的部分就可以放心吃了...
有霉斑的水果水果只要有部分发霉变质,即使去除腐烂部分,也不建议吃!因为发霉的水果中含有大量有害微生物及其代谢物,容易导致食物中毒。变苦的坚果可能已被黄曲霉毒素污染,不能吃。久泡的黑木耳或银耳隔夜或泡发时间过长的黑木耳、银耳,经过长时间的存放可能会产生毒素米酵菌酸,其耐热力极强,普通的烹饪方...
坚果变苦了还能吃吗?去除水果发霉的部分就可以放心吃了?请留心...
有霉斑的水果水果只要有部分发霉变质,即使去除腐烂部分,也不建议吃!因为发霉的水果中含有大量有害微生物及其代谢物,容易导致食物中毒。变苦的坚果可能已被黄曲霉毒素污染,不能吃。久泡的黑木耳或银耳隔夜或泡发时间过长的黑木耳、银耳,经过长时间的存放可能会产生毒素米酵菌酸,其耐热力极强,普通的烹饪方...
“发霉、烂腐”的食物不仅能吃,而且很美味,只是被眼睛欺骗了
“发霉、烂腐”的食物不仅能吃,而且很美味,只是被眼睛欺骗了美食讲究的是色香味俱全,但是总有那么些人是反其道而行的,把美食做的“我很丑,但是我很温柔”的模样。模仿食物发霉的样子做的蛋糕,让人乍一眼看上去就像一个烂橘子,怎么也没想到这个是可以吃的蛋糕,如果这个出现在水果店就不好解释了,对吧。这...
去除发霉部分的食物还能吃吗?
#去除发霉部分的食物还能吃吗#?梅雨时节,食物容易发霉。食物只有部分发霉,还能吃吗?上海市疾控中心于松解释到,食物发霉后不仅仅是霉菌菌落数的增加,还会产生一些有毒的代谢产物,这些物质被统称为霉菌毒素。食物一旦发霉,霉菌会不断向周围扩散,但当周围部分只有少量霉菌滋生时,我们的肉眼难以发现,因此为了安全起见...
食物发霉后切掉霉变的部分,还能吃吗?
高温确实可以消灭大部分的霉菌,但有些种类的霉菌能够耐高温,是无法被完全清除的;而且有些已被释放出的毒素,依然会在高温环境下生存,继续吃有很大隐患,这也是部分人出现疾病的原因。综上所述,安全起见,食物发霉了还是扔掉为宜。“切掉坏的吃好的”这个方法并不是在省钱,而是在拿我们的身体健康赌运气!为了省几个...
发霉食物不能吃!那去掉坏的部分 能吃吗?
医生建议,若是吃了霉变的食物发生中毒现象,要及时去医院就医,并向医生说明食用霉变食品的情况,以便及时有效救治;短时间内保证饮食清淡,以免加重肠胃的不适感;同时可以通过喝牛奶保护胃黏膜,减少毒素对胃黏膜的刺激(www.e993.com)2024年10月21日。除此之外,还应该多喝水补充身体的电解质,促进体内循环,这样才能尽快将毒素排出体外。
食物过了保质期还能不能吃
同时,需要提醒消费者注意的是,食品在保存期内还必须要注意储存方法和条件,如果储存条件发生变化,那么没有保质期的食品或者说根据《预包装食品标签通则》可以不标保质期的食品,同样会发霉生虫,特别是夏季,更应留意保存方法。比如白糖,需要密封放在阴凉干燥处,否则容易受潮,增加被微生物污染的风险。白糖也不建议一次买...
很想吃到会变味和会发霉的食物
我们不怕一切食物都在中央厨房集中烹制生产,我们也不怕千店一味,我们怕的是食物不变味、不会发霉,因为这种食物全身都含有添加剂。行文至此,我多么希望能再吃到曾经那种能变味、会发霉的食物。(撰稿|钟成泉作者为潮州菜大师)链接:预制菜的官方标准按照中国烹饪协会发布的标准,预制菜是“以一种或多种农产品为主...
馒头发霉,撕了皮就能吃?真的劝你别再这样干了
回想一下我们平时热馒头的情景,大概率是微波炉或蒸锅加热几十秒或几分钟而已,对于一些霉菌(如黑曲霉也需要用高压锅烹煮才能彻底杀灭)只能起到暂时性抑制其生长繁殖和产毒的效果。这样未完全杀灭霉菌的食物被吃进人体,无疑增加了健康隐患。因此,看到馒头发霉,真的建议您别吃了。尤其是对体质偏弱、抵抗力较低的老人...
仅1毫克就能致癌!这5种食物别再给娃吃了,家里有的赶紧扔!
虽然发霉的食物中不一定含有黄曲霉素,但也不代表吃了就一定没事,其他的霉菌也可能危害人体健康。所以,发现食物发霉最好扔掉。那沸水焯烫可以吗?还真不行。因为黄曲霉素具有较强的耐热性,需要280℃以上的高温才能将其消灭,日常用100℃的水焯烫根本无用。