奥运冠军郑钦文的“鸡胸肉+西蓝花”,我们适合吗?

“鸡胸脯肉含蛋白质高、脂肪含量少，而蛋白质摄入量与肌肉的质量和力量呈正相关，可促进人体肌肉蛋白质合成。西兰花则属于十字花科类蔬菜，食用后既可激活一种被称为‘芳香烃受体’的蛋白质，又能在维持体内酸碱平衡中起重要作用。这两种食材都很好！”蔡华介绍，专业运动员因为要保持身体状况最佳，通常更加需要注重...

27款家常菜肴分享,鲜香好滋味在家就能做,真的很好吃,值得尝试

食材:鸡胸脯肉100克、花生仁50克、大葱1根、植物油3汤匙、食盐1/2茶匙、醋1汤匙、白糖1茶匙、生抽2茶匙、料酒2汤匙、淀粉2茶匙、郫县豆瓣酱1汤匙制作过程:1、鸡胸肉切丁,用2汤匙料酒和1/4茶匙食盐抓匀,腌15分钟;2、花生米用油炸熟,捞出控油;3、调一碗汁:1茶匙白糖、2汤匙醋、2茶匙生抽、1/4茶匙...

【原创科普】肥胖的孩子怎么吃

优选食物举例谷薯类:粗细搭配的杂米饭、杂粮面等,蔬菜类:叶菜类、瓜茄类、花芽类、菌藻类等,水果:柚子、草莓、苹果、樱桃等含糖量比较低的水果,畜禽类如里脊肉、腱子肉、鸡胸脯肉等脂肪含量低的部位,以及大部分水产类、大豆制品、蛋乳类、原味坚果等。减少高油、高盐和高糖及能量密度较高的食物摄入。(2)食物...

水果甜热量肯定比蔬菜高?看专家辟谣

但是别榨汁喝,这是因为榨汁后,西瓜中的糖都游离了出来,跟直接吃相比,更容易升高血糖。能量比肉还高的4种水果想减肥的朋友都知道肥肉能量高,所以吃肉都会选瘦肉比如对虾、鸡胸脯肉、瘦猪肉和瘦牛肉,它们每100克的能量分别是:94千卡、133千卡、143千卡、106千卡。可下面这4种水果,能量比这些肉...

养肌食谱——“禽肉类”怎么吃?_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper

1.鸡胸脯肉洗净,切成1cm见方的丁;鲜香菇洗净,去蒂切成丁;杂菜无需解冻,入沸水中焯至断生后迅速捞出,沥干水分。2.鸡丁放入碗内,加盐、姜、料酒、糖、白胡椒粉、淀粉,用手轻轻抓匀后腌制15min左右。3.锅内油热,将腌制好的鸡丁连腌汁一起入锅,大火快速爆炒至变色捞出,沥干备用。

高尿酸的“吃”之道:九类食物的智慧选择

肉类:替代高嘌呤肉类,去皮鸡胸肉、火鸡胸肉等白肉,嘌呤含量相对较低,同时提供优质蛋白质(www.e993.com)2024年11月11日。植物性蛋白质:如豆腐、豆干、豆浆等大豆制品,以及坚果、种子等,都是很好的蛋白质替代来源。蛋类:每日只摄入一个全蛋,其余可以使用蛋白作为替代,避免过多摄入蛋黄中的胆固醇和嘌呤。

营养师家在吃的19种健康零食,馋哭大人小孩,不想胖放心吃

不含有添加糖,无能量,Q弹口感又有甜味,甜味来自代糖。想吃甜了又不想摄入能量,吃一块,精神身体都没负担。14、薄脆饼干喜欢饼干的酥脆,又受不了饼干的高脂高糖高能量,那就吃上图这种五谷薄饼,不添加糖,脂肪含量只有5克/100克。配料第一位的是全麦粉,说明全麦粉含量最多,其次还添加了紫薯粉、小米粉、荞...

你和猪,谁“体脂率”更高?鸡胸肉竟然瘦不过它……

里脊肉:7.9g猪大肠:18.7g猪蹄:18.8g猪大排:20.4g猪小排:23.1g猪肋条(五花肉):59.0g很多人可能高估了猪肉的热量和脂肪含量,当然这里特指的是那些精瘦肉,如果你吃的是肥肉,那就没办法了,肯定是极高的。鸡胸脯肉:每100g含5g脂肪去骨去皮的鸡胸肉中含有近30%的蛋白质,可以说是鸡全身蛋白质含量最高...

美味鸡胸肉菜谱 吃出健康好身材

三是鸡胸肉蛋白质含量高,脂肪含量低,也没有什么肉的腥味,很适合做“需要搭配点肉”的沙拉菜式,也算是煮妇的一个好搭档。清炒鸡胸肉食材:鸡胸脯肉、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋白(鸡蛋清)、色拉油、食盐、蒜、淀粉。做法:1、鸡胸肉洗净,切薄片;胡萝卜切菱形片;黄瓜切菱形片。

健身只能吃鸡胸肉?这份吃肉的知识务必收好!

鸡胸肉热量(大卡)133.00、碳水化合物(克)2.50、脂肪(克)5.00、蛋白质(克)19.4瘦牛肉热量(大卡)106.00、碳水化合物(克)1.20、脂肪(克)2.30、蛋白质(克)20.20有很多小伙伴也许会提到氨基酸含量牛肉很厉害,但其实猪肉也不差啊!背最长肌的氨基酸含量对比,必需氨基酸牛是39点多,猪是44点多,猪的反而会比牛的...