原来中药煎制有这么多讲究!你知道吗?

中药汤剂是中药使用当中应用最为广泛的一种,汤药组方灵活,即可内服也可外洗。汤药煎制的方法是否得当直接影响到药物的疗效,甚至产生毒副作用,所以必须懂得科学的煎制。有些药材需要先煎的,像龙骨牡蛎这种石头类的药材,很难把有效成分煎出来的,所以你要先把它放进去,还有一种药材为什么要先煎呢?是因为它是有毒性...

重庆市红十字会医院(江北区人民医院)药学部李兴渊:中药,您吃对了吗?

最好用砂锅、陶罐、搪瓷、不锈钢亦可。记者:煎药前需不需要浸泡?李兴渊:药物在煎煮前一定要浸泡,这是因为来源于植物类的中药多是干燥品,通过加水浸泡可使药材变软,组织细胞膨胀后恢复其天然状态,煎药时易于有效成分浸出。一般以花、叶、茎类为主的药物,浸泡时间为20-30分钟。以根、种子、根茎、果实类为主的...

“秋天吃一果,中药不用抓”!一润肺、二止咳、三润燥,别不懂吃

1、青橄榄洗净对半切开、鸡肉洗净切小块、石斛、麦冬无花果洗净、生姜洗净切片待用。2、鸡肉冷水下锅焯水一下,捞起沥干水待用。3、把准备好的鸡肉、石斛、青橄榄、生姜、麦冬、无花果干一起放入炖汤的砂锅里。4、加入适量的清水炖煮,大火煮沸转小火炖90分钟。5、出锅前下入少许的盐调味,搅拌均匀即可出锅...

一男子委托房东熬中药,回到家后,房东:砂锅里有个金手镯

房东胡阿婆看到后说:“你怎么能用铁锅熬中药呢!会降低药效的!快去买个砂锅!”赵伟强为了能让女儿尽快好起来,来到一家五金店买了个砂锅。由于赵伟强急着去加班,就把砂锅交给了胡阿婆让她帮忙熬一下,就在胡阿婆来到水龙头跟前清洗砂锅时,发现里面有个手镯。胡阿婆拿起来一看竟然还是黄金的,她以为是赵伟强的,...

【健康科普】中药您真的煎对了吗?

2.在煎药前,通常需要适当清洗药材,但不要过度清洗,以免损失一些易溶于水的有效成分。同时,要将药材进行浸泡,一般浸泡20~30分钟左右,这样可以使药材充分吸收水分,利于有效成分的煎出。3.加水量要适宜,一般以超过药材表面2~3厘米为宜,但也要根据药材的量和质地来灵活调整。水太少可能导致药物煎不透,水太多则会...

煎中药前,药材到底能不能清洗?医生提醒→

中药取回家后，需不需要清洗呢？郑乾文说，中药在出售前，通常都经过加工和炮制，所以煎煮之前一般不需要清洗(www.e993.com)2024年11月20日。如果清洗的话，中药里很多活性成分容易丢失或溶出，一些细小的种子类和粉末类的药物也容易流失。中药不必清洗不说明不能浸泡。临床常用的中药，基本是干燥品，煎煮前，可以用冷水将中药浸泡约30分钟，这样...

中药煎服的那些“讲究”您学会了吗?收藏起来慢慢看

中药饮片煎煮宜选用砂锅、瓦罐、瓷器等,不推荐使用不锈钢锅(可能与药液发生化学反应)及玻璃容器(有炸裂风险),忌用铜器、铁器,易与中药汤液发生化学反应,使饮片中有效物质发生改变,影响疗效。二、中药煎煮前需要清洗吗?中药饮片煎煮前可进行漂洗或适当强度流动水冲洗,有利于除去灰尘,但时间不宜过久,避免药材中水溶...

煎中药的正确打开方式,您了解吗?

包煎:海金沙、旋覆花、葶苈子等细小花粉种子类药物。烊化:阿胶、鹿角胶等胶类药物。另煎:生晒参、西洋参等贵重药材。适宜器具适用:煎药容器以砂锅和陶罐为最好,玻璃容器、搪瓷容器为次之。禁用:铁锅、铜锅、铝锅和锡锅。中药的化学成分十分复杂,由于铜铁铝等金属的化学性质活泼,易与中药中的化学成分发...

盘点中药的煎煮和服用方法

中药煎煮前不要清洗,中药饮片在炮制加工过程中已经过净制处理;水洗可能会使有些中药的水溶性成分、粉末类药材(马勃、海金沙)、部分药材的有效成分丢失,影响药物疗效,所以泡药前不需要清洗。浸泡临床使用中药饮片多为干燥品,煎药前进行中药浸泡有利于有效成分的溶出,缩短煎煮时间。

...煎中药前药材到底能不能清洗?有些中药为何要煎煮两次?煎煮中药...

中药取回家后,需不需要清洗呢?郑乾文说,中药在出售前,通常都经过加工和炮制,所以煎煮之前一般不需要清洗。如果清洗的话,中药里很多活性成分容易丢失或溶出,一些细小的种子类和粉末类的药物也容易流失。中药不必清洗不说明不能浸泡。临床常用的中药,基本是干燥品,煎煮前,可以用冷水将中药浸泡约30分钟,这样可以让药物...