CCTV力荐!入口就是2000元口感!西班牙原瓶半甜白,怪不得荣获国际5...
这种酒就是罗曼N康帝干白——世界上zui贵的霞多丽干白!而Vi??asdelPortilloS.L.酿造所用的霞多丽更是D级中的超稀有,可以说媲美蒙哈榭品质!万元左右的霞多丽葡萄酒屡见不鲜,比La菲贵出好几个level的也比比皆是!但杰森巴顿·鲸喜WHALEJOY半甜白是由单一园区霞多丽酿制而成。一般来说,特定的葡萄...
甜葡萄酒的卡路里最高吗?揭开葡萄酒世界的健康真相!
许多干红葡萄酒和干白葡萄酒的酒精含量较高,这也会导致它们的卡路里不容小觑。一些高酒精度的红葡萄酒,每杯可能含有140至150卡路里,与一些甜葡萄酒相差无几。四、半干和半甜葡萄酒的卡路里比较除了干葡萄酒和甜葡萄酒,还有介于两者之间的半干和半甜葡萄酒。这类葡萄酒的糖分和酒精含量介于干酒和甜酒之间,因此其...
怎么会有这么梦幻的草莓酒啊!!!
草莓酒是甜的,这款水蜜桃酒则是干型(糖分基本都在发酵时转化为酒精了)——想象一下你喝了一口白凤水蜜桃香气的干白,发酵时间是普通干白葡萄酒的2-3倍,香气结构可以媲美两三百元的白葡萄酒。不便宜的,四斤水蜜桃酿一瓶酒,酒厂特价也要268元(但你想想我们卖的龙泉水蜜桃也要30-40元一斤了),但真的,平时喝葡...
开窍的人已经开始准备过七夕…
类型:Sweetredwine(甜红)甜红、甜白葡萄酒,会在酿造前花大力气滤掉果皮、种子等单宁物质,只保留果肉的部分;同时,根据每年天气精准的控制成熟度、发酵时间,来减少单宁的产生,控制糖分的转化,所以入口就是一个感觉:清甜、顺柔、不会发麻发涩!但也正因为『酿造难度大且不稳』『产量少』,远不如干红容易酿造...
德国雷司令到底是干白还是甜白呢?
德国雷司令到底是干白还是甜白呢?很多人都知道德国著名的葡萄酒是雷司令白葡萄酒,因此对德国葡萄酒很好奇的点在于不清楚他到底是干型还是甜型的。其实雷司令这个葡萄品种广泛适用于德国的葡萄酒酿造中,另外还会使用西万尼葡萄。两者都可以酿造干型或者甜型的葡萄酒,主要是根据酿造的过程决定的,一般来说,德国顶级的...
红白对决:干白与干红葡萄酒的差异揭秘
干白:即“干白”葡萄酒,“干”字强调其干燥(即不甜)的口感特点,“白”字则指其浅淡的色泽(www.e993.com)2024年9月10日。干白葡萄酒通常选用白葡萄品种酿造或采用红葡萄品种去皮发酵而成,酒液颜色较浅,给人一种清爽、纯净的视觉感受。干红:即“干红”葡萄酒,“干”字同样强调其不甜的口感特点,“红”字则指其深邃的颜色。这是由红葡萄...
武威葡萄酒首次供应香港市场
甘肃莫高实业发展股份有限公司葡萄酒厂坚持绿色种植、绿色酿造,现已建成2万亩自有葡萄基地和年产2.5万吨干型葡萄酒的生产能力,拥有干红、干白、解佰纳、甜型酒、特种酒、冰酒、白兰地等八大系列200多个品种。此次葡萄酒首次供应香港市场,在提高甘肃莫高实业发展股份有限公司葡萄酒厂的国际影响力和竞争力的同时,也提升了...
【晋中】葡萄酒品鉴师课程开班!预报从速!
品鉴用酒:8款,涵盖经典葡萄品种和葡萄酒类型,包括干红、干白、桃红、甜葡萄酒、气泡葡萄酒、加强型葡萄酒等。还有神秘酒款等你来揭秘!课程售价:1600元/人(以上费用包括优质课程用酒、考试费、证书费)上课时间:2024年8月24日9:00-18:00上课地点:山西省晋中市太谷区侯城乡大峪坪村如燕酒庄...
这家酒店砸那么多钱办了个餐饮类比赛,原来目的是……
风味配搭:龙亭酒庄珍藏小芒森干白2020“永利臻典——中国葡萄酒大赛”卓越品种奖—最佳其他干型白葡萄酒这个搭配也很有意思,小芒森这个品种常见于各种甜型葡萄酒中,而产自山东烟台蓬莱龙亭酒庄这款,则将它做成了干型的版本,和戈渣可盐可甜的逻辑一样,走出了小芒森的新风格。具浓郁清新的柠檬、百香果、奶油、...
喝完这支智利小甜酒,我才知道:原来葡萄酒是好喝的!还是便宜的!
因为在全球葡萄酒市场,都是单宁感强——就是又酸又涩,喝完口腔发紧的干酒(干红、干白)占据了主要市场。单宁感很弱的半甜红(白)、甜红(白),因为需要根据每年天气精准的控制成熟度,对抗单宁的涩感,酿造难度大且不稳定,所以产量很少。也就是说你忽然兴起,受电影电视剧影响,想要买一瓶葡萄酒尝尝,网上买或者...