益生菌、益生元、合生元和后生元如何助力心血管疾病的预防和治疗?
益生菌是摄入足够数量,能够对宿主健康有益的活性微生物,它们可以通过与宿主细胞相互作用对个体健康产生直接影响,也可以通过影响肠道其它细菌物种产生间接影响。一般来说,益生菌可以通过多种机制对肠道病原体产生不利影响:1.产生具有抗菌作用的细菌素;2.竞争性粘附到肠道上皮和黏膜;3.改善肠道屏障完整性;4.调节...
安琪酵母申请一种具有调节肠道菌群作用的后生元及其应用专利,调节...
专利摘要显示,本发明提供了一种具有调节肠道菌群作用的后生元及其应用,所述后生元包括灭活布拉氏酵母菌体及其发酵代谢产物,所述的布拉氏酵母菌为布拉氏酵母菌(Saccharomycescerevisiae)安??15菌株,保藏编号为CCTCCNO:M2019643,保藏于中国典型培养物保藏中心(CCTCC)。本发明的后生元能够显著增加肠道菌群短链脂肪酸(SCFAs)的...
锦旗生物丨益生菌智造标杆,打破婴幼儿洋菌株垄断
锦旗生物拥有功能菌株筛选平台30+,菌株库存超1000株,提供品质卓越、价格实惠的各种乳酸菌及后生元益萃质、浓缩发酵液、动植物用益生菌原料及服务,同时,亦可提供客制化菌粉ODM、产品OEM服务,产品涵盖普通食品、保健食品、消字号、妆字号等领域,已取得104项益生菌专利,国内外文献发表100余篇。锦旗生物拥有多家工厂,21...
【王序】益生菌、益生元、合生元...傻傻分不清
特别需要强调的是,益生菌具有菌株特异性,也就是说当我们谈到益生菌时,必须明确到菌株号(例如鼠李糖乳杆菌Lr-32、长双歧杆菌BB536等),否则都是不准确的。此外,由于绝大多数益生菌都是厌氧菌,被人体口服后,它们可能会在通过胃和小肠的过程中死亡,只有当数量庞大时,或进行较好的包衣处理后,极少数“幸运者”才...
节后想恢复肠胃 不吃大鱼大肉吃点啥?
发酵也会生成新的营养物质。有益的微生物(益生菌)消化食物中的营养物质和成分,生成新的生物活性成分(后生元,益生菌经加工处理后的代谢物成分统称)。发酵食品的健康益处就在于后生元,以及细菌本身的健康益处。相关证据表明食用泡菜与患肥胖症的风险较低存在相关性...
谁是后益生菌时代的下一个风口?中微微元推出生命萃复合后生元饮品
早在1950年,中国科学院院士、医学微生物学家,我国微生态学的奠基人魏曦就提出“抗生素之后的时代将是活菌时代”(www.e993.com)2024年9月18日。这个与我们息息相关的就是被大众严重低估,但却足以改变人类未来的——益生菌。益生菌市场有多热?时间过去了70多年,益生菌的市场规模在2022年接近千亿元,在小红书上与益生菌相关的分享超过94万...
肠道菌群与健康:探究发酵食品、饮食方式、益生菌和后生元的影响
临床前研究报告称,给小鼠服用奶油奶酪后,产生丁酸盐的细菌水平增加,T细胞(Treg)介导的免疫反应和IgE水平降低,表明对缓解特应性皮炎有潜在的有益作用。奶酪中的发酵菌可以存在人体一段时间在人类中,两项干预试验评估了食用卡门贝尔奶酪对不同肠道菌群成员的影响,结果表明,食用奶酪后粪肠球菌(Enterococcusfaecalis)的...
益生菌未老,后生元已至
时至今日,后生元也尚未获得一个权威或者官方的定义。2019年,法国巴黎-萨克雷大学的两位微生物学家PhilippeLangella和RebecaMartín提出一个令很多学界同仁所认同的后生元定义:“具有生物活性的微生物的细菌体成分或微生物代谢产物”。从肠道健康的角度看,益生菌、益生元和后生元都在人体内发挥着重要作用。后生元中...
消化健康2.0时代,谁是撼动益生菌-益生元地位的新势力?
1、维系消化系统健康的不只是益生菌和益生元。对于消化健康的认知,中国百姓与美国百姓,谁更靠谱,更科学?2、消化健康2.0概念如何被提出,与1.0相比最大的升级在哪里?3、全球700亿美元VS中国近万亿,消化健康市场到底有多大?4、2.0时代,哪些明星原料有望出圈?后生元、多酚、草药……...
养生热催红益生菌,“智商税”阴影下的赛道能火多久?
在黑猫投诉上,也有不少消费者投诉多个益生菌产品变质、异物、无效、配料表中不含益生菌成分,甚至有服用益生菌后儿童出现便血的情况发生。图/黑猫投诉官微根据联合国世卫组织的定义,益生菌是活的微生物,摄入一定量对人体健康有益,因此,只有当食品中存在活的益生菌,且在保质期内保证足够活菌量的产品才能...