「雪碧」渝辣渝爽,high出爽辣新高度

爽辣CP，雪碧配辣，一口入魂雪碧的爽冽口感搭配火锅的热辣上头，在秋风渐起的雾都成为完美组合，为万人火锅节增添独特风味；在为期三天的活动中，雪碧不仅为火锅饕客们提供了经典与无糖系列的多重选择，更有纤维+系列，为食客带来了畅食火锅无负担的清爽体验。无论是经典的红汤锅底，还是创意的灵魂蘸料，雪碧的加...

不吃辣的人能在成都玩好吗?_腾讯新闻

成都火锅和重庆火锅还是有点不一样的。重庆火锅很直接,热辣滚烫扑面而来,相比之下,成都火锅更像是李商隐的诗,是你要品一下的,不是那么浓郁,但是可以回味。在辣度上,成都火锅也显然对我这种人来说非常友好,我点的微辣,确实不是那么辣(我在重庆点的微辣,第二天还是去了很多次厕所)。在成都,我也解锁了一...

中国最能吃辣的3个省份,连四川人都甘拜下风,看看你知道几个?

胡椒的历史就长了,早在唐朝时期就已经有了,后面因为朝代更迭,人口流动的频次越来越高,所以传统吃辣的人汇聚在了一起,形成了目前四川人的无辣不欢。所以四川好似一个容器,能人只会越来越多,但是江西不一样,江西被贵州和湖南等地所带领,逐渐也成为了吃辣椒的大省,并且也特别能吃辣,就连你到江西吃个早餐都得...

神奇辣锅都在这里!「抖音美食新探」带你打开辣火锅新世界的大门

虽都是主打鲜香刮辣,但就像每个人心中都有一道不同火锅必点菜一样,每一家辣火锅店也都有自己独到的风味。8月9日-8月23日,抖音生活服务官方发起的探店内容品牌IP“抖音美食新探”上线第二期火锅篇,以“神奇辣锅在哪里”为主题,解锁被高度概括为“辣火锅”这一类别下的多元风味,例如渣渣牛肉辣火锅、螺蛳粉...

美国历史学者:韩国网红火锅“部队锅”的确诞生自美军泔水桶

根据金大宝的说法，部队锅的创始故事发生在韩战期间，当时一位名叫"超辣椒侠"的韩国厨神通过收集各类香辣食材，创造出了这一美味的传统火锅。他表示，这是韩国人集体智慧和创造力的结晶，绝不是什么搬弄是非的美国学者可以随意篡改的。抗议者们还指责哈班克斯女士的研究缺乏对韩国文化的深刻理解，且是对韩国人民勤劳...

美味的火锅粉是如何加工的?

说起火锅必备食材,相信很多人脑海里第一个就是火锅鲜粉,吸收各种火锅汤料香辣的味道,再加上鲜粉本身口感的爽滑,让人欲罢不能(www.e993.com)2024年11月4日。但是你知道这么美味的火锅粉,是如何生产出来的吗?丽星自动化鲜粉加工设备,采用创新工艺技术,即铺浆蒸熟工艺,直条切割铺浆成型,日产量可达12吨,效率高,节省人工。另外可根据客户需求...

火锅店来了一群“洋学徒”!听说要用5种辣椒他们很惊讶

“我们家火锅用的辣椒有5种,它们有的是为了增香、有的是为了增辣,还有的是为了增色。”大厨李师傅称,辣椒品种不一样,它的辣度也不一样,自然口味也不同。中外青少年都很惊讶称:“一个辣椒,就要放这么多?”“这辣椒好冲鼻,闻着就是一股辣味!”在大厨介绍中,有留学生端起了一碗红红的子弹头辣椒闻了闻...

从出现到流行,辣条为啥总离不开四川火锅?

从历史来看,中国人的吃辣边界长期停留在长江以南,但在90年代以后,借着四川火锅与打工移民之势,这条边界就在不断向外扩张。尤其是几个特大城市,常住人口中外地移民都超过一半。在这个过程中,火锅凭借性价比和社交性遥遥领先,麻辣味又以其强烈的风味压倒了其他一切嗜好,最终的结果就是天南海北的各色口味,都被火锅...

“秋天的第一波新品”来袭!这16款在火锅店卖爆了!

不久前,鸿姐老火锅上新了国际地理农产品临安手撕笋,该产品手撕成条,保留了竹笋的鲜嫩与纤维感,在锅底中涮烫几秒就可得鲜辣脆爽的竹笋鲜味。菌菇拼盘巴奴毛肚火锅8月上新多款山野产品。采自云南的黄牛杆菌与小香蕈,黄牛杆菌微脆,散发着淡淡的木质菌香,鸡腿菇肉质丰厚;生态松茸韧劲有香味;白芦笋口味甘甜,回味悠...