@东北“老铁”们:江门美食,个个都是“显眼包”!
梁少华摄你有粘豆包我有咸鸡笼咸鸡笼这是一款传统地道的开平特色过年点心将糯米粉与粘米粉配搭搓成面团然后包上地道传统的开平民间配制的馅料轻轻一捏就成了巴掌大的可爱咸鸡笼龚静摄你有东北大豆腐我有赤坎豆腐角赤坎豆腐角是开平市赤坎镇一种风味小吃至今已有逾百年历史用牙签挑起一块...
沈阳的冬天,千万别错过!
营养和味道上都堪称绝配。粘豆包粘豆包一般是在冬季开始的时候制作,然后放入户外的缸中保存过冬,现在农村依然保持这种习俗,住在城里的人,每年都是去大马路上买现成的。一般有黄米和江米两种,颜色也是黄色和白色的。可以蘸着白糖吃,也可拍成小圆饼用油煎着吃,外面酥脆里面绵软,里面的红豆馅更是...
中秋、国庆假期,畅游辽阳县之美食攻略!
大黄米具有所有黏米的典型特征,人们利用发酵的技术让面粉分子重新组合,以获得粘糯弹牙的口感。馅是红小豆加白糖煮制而成,色泽暗红、甜腻可口。上乘的粘豆包色泽金黄,光滑圆润,暗绿的苏子叶做为底垫,也成为可以直接食用的部分,这使得苏子叶粘豆包在味觉、嗅觉上细分出的大黄米的糯香、红小豆的甜香以及苏子叶的辛香...
酸酸甜甜的粘豆包来啦
酸酸甜甜的粘豆包来啦冬天了,宝宝不能出去玩,在家里给她做一款好吃的小零食吧,酸酸甜甜很好吃。咬一口满满的馅料,有时间的宝妈可以试一试,简单好操作。首先准备制作材料葡萄干、核桃、红枣、果丹皮、花生、红小豆、糯米粉、面粉少许①红枣洗净去核,切成丁。葡萄干洗净备用,花生红小豆洗净下锅煮熟。果丹皮切成...
东北县城早市人间烟火味特浓,酸菜炖肉粘豆包,满街都是东北味道
辽宁绥中县南门口早市,是当地最大、人气最旺的早市,一大早,迎着初升的太阳,市民们就把一条长街挤得水泄不通,酸菜炖肉、粘豆包,满街的东北味道让人垂涎欲滴。一大锅酸菜炖肉,热气腾腾,散发出诱人的味道,这酸菜炖肉还很便宜,6元钱就能买一大碗,打包回家,一家人能吃一顿。东北酸菜是用当地盛产的大白菜腌制而成...
大黄米面做出的粘豆包,不到10元一袋!香甜软糯还能拉丝!
很多人吃完粘豆包会觉得胃里不舒服,而吃李氏大黄米粘豆包就完全不用有这种担忧(www.e993.com)2024年9月7日。选用大黄米,经过二次恒温发酵的工艺,吃完后不会有反酸伤胃的现象发生。蒸熟后的粘豆包呈淡黄色,并且粘豆包上有小黑点,这是纯大黄米粘豆包的特点——米其子,大黄米的粗纤维都包含在此处。
反转?米酵菌酸中毒致死!喜欢在家发酵食品的你注意了
酸汤子是一种用发酵面碴子做的面条状的食物,是酵米面的一种,吃起来会有酸味的香气。据说在东北是一种与酸菜、粘豆包并列的小吃,也是传统东北人所怀念的老味道。酸汤子而早在上个世纪60年代,就已有学者发现这种传统食物会引起严重的食品中毒事件,甚至食用了变质的酵米面后,中毒的病死率高达40%~100%。
孙海洋一家五口首团聚,买家二姐评论尽显酸气,孙悦霸气怒怼太解气
昨天孙悦回家后,彭四英再次直播,让网友们看到一家团圆画面,还在直播间中展示粘豆包,让一些网友觉得彭四英仿佛在直播的道路上越走越远了,什么带货机会都不放过。但大家仔细想想,孙海洋借助自己的人气,带自己有保障的产品,本来就没有什么不妥,如果大家不想买,完全可以不买,何必多管太多呢?我们只需要孙海洋一...
粘豆包、酸菜、饺子从天而降砸坏车,他要告这些人
张先生在爱车周围看到的是一片狼藉的景象。“一塑料袋冻得杠杠硬的粘豆包,30多个估计有二斤左右,散落在车后盖上,除此之外还有酸菜挂在车上,地上还能看到饺子、面饼、苹果、鸡翅根、韭菜,还有鸡蛋和面膜等等,明显是从楼上掉下来的。”张先生的爱车后挡风玻璃被豆包砸出一个大窟窿,玻璃碎片崩得到处都是,...
蜡笔小新:给我来个酸菜馅的粘豆包!(东北话魔性配音)
蜡笔小新:给我来个酸菜馅的粘豆包!服务员:两位要点些什么小新:那个啥,我先萨摩萨摩嗷,韭菜盒子,酸(shuan)菜馅的粘豆包,豆沙馅儿饺子(zhi),土豆顿马铃薯,再给我来一瓶饮料(niao四声)爸爸:喂,你点那么多干什么小新摇了摇头:我还没点呢那,你叨叨啥呀,我就是看看,念叨念叨...