微醺时代,梅见的梅酒还能让年轻女性“上头”多久?

在小红书等社交媒体平台上，关于梅见的“避雷贴”并不少见，有的消费者表示，梅见入口后有一股浓烈的酒精味，不会因为过后淡淡的梅子香而想喝下一口；还有不少消费者更是直接表示，梅子味很轻，几乎都是酒精味，像勾兑出来的一样，只要喝一口就不想再喝第二口……事实上，困在“难喝”里的不止有梅见，毕竟...

国庆宅家里,吃点啥好呢?【君之优选】|羊肉|螃蟹|黄油|青梅|大闸蟹...

市面上常见的青梅酒很多都是浸泡酒和勾兑酒,主要原因是发酵酒成本高、效益低,而且技术还十分复杂。所以只有极少数愿意做真正自然发酵的青梅酒,这家成立于1997年的酒厂为了打破这现象,27年来致力于果酒的酿造与技术研发,终于成功酿造出清新自然的青梅酒,完全没有酒精的刺激感,就算从未喝过青梅酒的同学也会爱上它。

用半个世纪沉淀下来的梅子酒,究竟有多好喝?

不勾兑,不速成酿出来的酒,喝了第二天才不难受这样传统手艺做出的梅子酒跟那些甜到齁、又有化学勾兑味的梅子酒完全不同!既有纯米酒醇实的米香,又有酸甜馥郁的梅子香层次丰富又俏皮,是流水线生产的梅酒不能比的而且价格也很给力,98元一提6瓶,包邮X宝随便一搜,都要178元起,性价比好太多…更别提酒...

青梅果酒:梅香四溢 百年传承

李洲在经营中发现,由于青梅果产量受市场因素和土地使用状况以及气候环境等多种因素影响,可供选择的种源有限,且多个工序必须遵照古法制作,如选果浸泡、灭菌除酸、碎果发酵、人工搅拌、滤液勾兑等传统工艺依然靠手工操作,并只能凭经验掌握温度和时间,比较繁杂且耗时费力,故从业者不多,导致当前酿造技艺传承出现青黄不接的...

久等了,「一帐城市营」玩法全攻略来啦!

男士的销冠是「碧螺春梅酒」,女士的销冠是「金桂龙井梅酒」。产品无任何香精、色素、防腐剂,拒绝食用酒精勾兑,致力于酿造代表江南风味的中国梅酒。●「一帐城市营」活动限定●梅酒特调#梅你不可梅酸生津,米香浓郁,茶涩清雅,选用苏州太湖的糯米、碧螺春、青梅,酿造江南风味的梅酒,风味呈现清香柔润的特点。店铺...

台湾艺人李立群表示买到汾酒是勾兑的,泡梅子酒喝很不对劲

经过在场朋友的一番鉴定，怀疑这瓶梅子酒可能是勾兑酒，酒精度数也没有达到52度的标准(www.e993.com)2024年11月19日。这让李立群觉得十分气愤，他觉得现在的汾酒和当年他喝过的完全不是一个档次。事后，李立群在视频中抱怨这次不愉快的经历，引起了粉丝们的关注与讨论。有些网友甚至直接在汾酒官方账号上讨说法。汾酒官方迅速回应，表示他们经营汾酒...

“春糖”变“冬糖”,2022糖酒会,不倒梅酒给你一点甜

产品名称:不倒梅酒净含量:300ML产品类型:果酒(配置型)酒精度:12%VOL产品价值相比白酒容易吐、刺喉,啤酒会涨肚,清爽解腻的青梅酒,不涨肚还解腻。区别于酒精勾兑,我们不加酒精,发酵萃酿得到酒液;区别于果汁勾兑,我们是原果发酵,非工业果味更纯;区别于添加香精,用蒸馏法提取青梅香气,自然清香。

酿青梅酒用勾兑酒还是粮食酒?本来挺简单的事,一步做错酒味全错

又到一年青梅上市的季节了,每年到了这个时候都要着手去酿一壶青梅酒,正好到了盛夏时青梅酒酿好,用一点点冰镇过的雪碧来勾兑青梅酒就是夏季最清爽的饮品了。青梅以其果皮薄、肉层厚、果核小,果酸含量多,梅香味浓郁而闻名海内外。虽然每年四五月份有大量的新鲜青梅上市,但人们尝鲜青梅却很少,一般都是将它加工或...

别再喝糖水勾兑的梅子酒了

别再喝糖水勾兑的酒了梅子酒分泡制和酿造两种。泡制青梅酒处理工艺非常简单,可以说无门槛。将洗净的青梅浸泡在较高度数的白酒中,经过一段时间,青梅的香气渗透到白酒内部,通过后期加水稀释或加果汁调和,就能获得酒精度较低的青梅酒。目前市面上在卖的,多半是这种。

揭秘CHOYA梅酒世界第一的秘密!代理商深圳市百泰索实业有限公司

相比之下，市面上的部分梅酒品牌则会采用白酒作为基底，无论是大曲还是小曲，都会产生脂类香气以及复杂的菌类，这会掩盖梅子的本味，同时入喉伴随着明显的呛辣感，此外，根据配料表显示，会添加浓缩青梅汁、焦糖色、果葡糖浆等进行勾兑，且只需经过3个月的熟成时间就上市销售，虽降低了生产成本，品质却大打折扣，只...