湘西冬酿,是为明年的桃花酒打基础
勾兑,至今被不少人理解成酒和水的勾兑。其实“勾兑”是酿酒不可缺少的环节,不同车间、不同窖池、不同季节生产的酒,质量不同,微量成分的含量及其量比关系不同,香味、风格也不一样,酒与酒之间的调和,能够产生不一样风格,这需要品酒师来设计。这种酒体设计像是一场味道的艺术创作,不同的酒是创作的材料,全凭味觉...
春为花博士,酒是色媒人——《知否》中小女明兰的闺中酒,想尝尝吗
中国的酒丰富至极,有用桃花酿的桃花酒,还有用高粱所烧的高粱酒。但以从造酒小家到公司运营发展到今天的酒已经为数不多。以酒鬼就为例:酒鬼酒,传承了湘西地区千百年来先民集体的酿造智慧,是中华白酒文化重要脉络之一。在许多酿酒商追求创新,放弃传统工艺的背景下。酒鬼酒坚守中国传统纯粮固态发酵工艺白酒,独创中国...
瞄准年轻人,低度酒的概念生意经
王欣透露,目前市场上的低度酒门槛甚至比普通白酒还要低,基本上是食用香精,加食用酒精和水,就勾兑出来了,有些比较讲究的公司还会加点果汁,但口味上并没有太大的差别。“我自己有广告公司,可以负责包装的设计,酒瓶直接购买成品,磨砂玻璃的酒瓶批发大概1.2元一个,调制酒根据我订单量大小来确定价格。”在她看来,酒水...
花酒的酿造方法及注意事项
用白酒勾兑,以新鲜花卉或烘干的花瓣泡入白酒中,几度到几十度都可以,加入冰糖,密封静置一段时间,使花与酒融合。或者先将鲜花做成花露,再掺入白酒中。理论上可以吃的花都能拿来酿酒,但因习俗文化、花色花香等,人们选择酿酒的花还是有偏好的,哪些花更适合酿成酒呢?往下看你就知道了。1、玫瑰花酒功效:疏肝解...
纯干货!新风口下果酒差异化营销之道
而市面上也有果酒品牌将酒饮与场景结合在一起,与消费者形成了较为坚实的情感联结。大多数酒饮主打社交场景,比如说RIO,其实这也是和果酒的产品属性有关,低度酒千杯不倒,高度酒一杯就倒。也有主打火锅的品牌,比如说冰青青梅酒强调自己是火锅的搭档。年轻一代,既可以在和朋友们交谈的过程中喝酒,也深夜中一人独酌...
醉人不过花与酒,精选“花酒”推荐
1.7万人购买的桃花酒推荐:抱龙山桃花醉450ml推荐3:桂花酒2.3万人购买的桂花酒推荐:古越龙山桂花酒330ml除此之外还有菊花酒、荷花酒、樱花酒等...鲜花酒的制作方法常见的有两种:1、大部分用白酒勾兑,用鲜花调香,度数从几度到五十多度不等,入口花香与酒香难以调和,但成本低廉(www.e993.com)2024年10月27日。