牛奶中的“地沟油”,价钱昂贵又没营养,有些家长却让孩子多喝

因为这类牛奶多数都是商家勾兑出来的一种混合饮品,纯牛奶含量少之又少不说,添加剂倒是一大堆,不仅对孩子的健康没有好处,而且还容易让孩子发胖,甚至对孩子产生不好的影响。二:复合乳等再者就是现在孩子经常爱喝的复原乳等牛奶制品,但其实这种饮品,其实就相当于套了个牛奶的外衣,香醇的口感都是一些色素等调配出...

谁在勾兑蒙牛改期奶 媒体三问蒙牛

各方的调查显示,今年5月初,蒙牛驻义乌城市经理王孙富从蒙牛公司员工聂立峰处以正价一半的价格购买了3000箱生产日期为2011年12月份的蒙牛纯牛奶(属临期品),在永康由他人将日期涂改为2012年5月19日和6月1日后,以45元/箱的蒙牛正品价格销往浦江、义乌等地。当地媒体报道称,7月,一位浦江市民从沃尔玛超市购买蒙牛...

买牛奶时,不管什么牌子,只要包装上没这“3个字”,都是勾兑奶

这三个字,犹如纯牛奶的金色徽章,宣告着它未经雕琢的纯净与天然,不含一丝一毫的外来香料,纯粹如初,自然至美。然而,市场之上,亦不乏“全脂乳粉”等字样混迹其间,它们或许伪装得平易近人,实则已非纯牛奶之列。诸如优酸乳、花生牛奶、维他奶等,它们更像是乳品界的时尚饮品,携带着各式各样的添加剂,与纯牛奶的纯粹...

娟姗奶差异大! 市场部分产品是“娟姗奶勾兑牛奶”

牛奶中的营养元素都是有所差距的,同一奶牛在不同阶段可能产出的奶都有所差距,导致最终呈现的成品中营养含量也有所差距,并且生产加工对于牛奶中的营养元素也有一定影响,品牌在进行把控时都会有自己品牌的标准,导致市面上娟姗奶的营养含量是有所区分的。根据调查显示,两款普通牛奶的乳蛋白含量分别为3.5g/100ml和3....

央视曝光的几种假牛奶,价格昂贵,营养少,很多孩子每天都喝

其实很简单,先配料表。只要配料表中只有“生牛乳”,就是真正的牛奶。常见的牛奶主要有纯牛奶和鲜牛奶两种。纯牛奶经过高温杀菌,保质期长,适合囤货,但在杀菌过程中会损失少量营养。购买时要注意,孩子一般适合全脂纯牛奶,较胖的孩子可选低脂,脱脂奶则不建议孩子喝,除非孩子肥胖情况较为严重。鲜牛奶经过巴氏杀菌,营养...

超市买牛奶,不管啥牌子!认准这“3个字”,不然再便宜的也别买

配料表能清楚展示产品的成分(www.e993.com)2024年11月28日。有些牛奶是由小作坊生产的,里面可能含有各种添加剂,但盒子上却写着纯牛奶。许多人看到这三个字就误认为是纯牛奶,但实际上并非如此。这种牛奶只是勾兑出的饮料,并非真正的纯牛奶。如果配料表中只有“生牛乳”这三个字,那么这种牛奶就是纯牛奶,且喝后的营养价值较高。

你喝的是牛奶还是含乳饮料?解答来了→

因为含乳饮料不是纯牛奶做的，所以营养价值不能与纯牛奶相提并论。三看营养成分表。主要是看蛋白质含量。举几个例子。某品牌的核桃早餐奶每份（250ml）含6g蛋白质，蛋白质含量为2.4%。某品牌燕麦谷物牛奶每份（100ml）含2.5g蛋白质，蛋白质含量为2.5%。以上两种“奶”的产品类型为调制乳，配料表第一位为...

营养师:3种“假牛奶”已被拉入黑名单,孩子们再喜欢家长也别买

复原乳简单来说,就是用奶粉勾兑还原成的牛奶,也叫“还原奶”,相比纯牛奶,不但营养价值低,还含有不益儿童健康的糖及各种食品添加剂!孩子如果长期用此类“假牛奶”,代替纯牛奶的摄入,久而久之,不仅会导致孩子补充不到必须得营养成分,还会引起肥胖、龋齿、对糖依赖增加等问题,并有可能养成孩子挑食的坏习惯。

调制乳一定就不好吗?调制乳到底是什么来的?

除了纯牛奶,市面上有很大一部分产品,名字听起来像是纯牛奶,但其实是调制乳。调制乳是什么?大家往往听到调制,勾兑等字眼,总觉得是掺水,加了很多添加剂的劣质产品,但其实并不是这样。根据《GB25191-2010食品国家安全标准调制乳》规定,调制乳,以不低于80%的生牛(羊)乳或复原乳为原料,添加其他原料或食品添...

3种“假牛奶”价格高又没营养,你还在给孩子喝?这无疑是在坑娃

其实,牛奶的识别很简单,我们在买牛奶的时候,看看配料表就行了,只要是配料表中只有“生牛乳”的,基本上就是真的牛奶了。而我们常见的真牛奶一般有两种:◎纯牛奶这种奶经过了高温杀菌,奶中的绝大部分菌群被杀灭,其优点是保质期长,适合囤货,缺点是在杀菌过程中,会损失一小部分的营养,但不影响牛奶的主要营养构成...