悲哀!致癌物,转基因,防腐剂!食安告急,餐饮老板开始种地!

”随后，他发布视频称，为解决市面上蔬菜品质不一，供应不稳定，很难保证新鲜等问题，老乡鸡承包土地自己种菜。据了解，老乡鸡农场项目地处大城大乡的合肥市蜀山区，位于老乡鸡小庙、官亭中央厨房中间位置，距离新桥机场、合肥城区约半小时车程，交通位置十分便利。未来将以科技、生态和体验为关键词，集中连片种植水稻、小...

他立志打造中式快餐新标杆——记老乡鸡创始人束从轩

安徽老乡鸡餐饮股份有限公司创始人束从轩正在办公。从农民到企业家，从土鸡养殖到开中式快餐店，他创业40年，已在全国范围内开设超千家门店，让“吃鸡喝汤”融入市民的饮食习惯。作为安徽老乡鸡餐饮股份有限公司创始人，束从轩扎根合肥，放眼全国，立志打造中式快餐新标杆。创业四十年成为中式快餐领军者谈起创业初期，束从轩...

【品牌节】大牌云集!HCC餐饮展优质参展企业公布|广州|展位|连锁店...

30余年的渠道深耕,九阳豆业建立了自有东北非转基因优质大豆种植基地,黑龙江及湖北两大大豆深加工基地,打造了产品全产业链优势平台,拥有独立设备研发、饮品研发、软件研发以及周边物料研发的能力,打造了“营养师+工程师”人才高地。目前,九阳豆业拥有400多家合作伙伴,服务网络辐射全国300个大中城市,覆盖15万+终端。张...

沉下去,走出去,遍地是黄金|5万字解读2024餐饮

食材70%来自于黄山山区,和费大厨一样小电饭锅、五常大米煲米饭,农夫山泉水熬汤,使用原香菜籽油和非转基因大豆油。这又和很多土菜品牌的策略非常接近。和很多优秀品牌一样,木桶记向顾客做出三大承诺:菜品不满意免费退菜;菜品变质整桌免单;不收取任何打包费用。(4)单品休闲餐酸菜鱼大单品酸菜鱼类在全中国目前的...

【品牌节】大牌云集!HCC餐饮展优质参展企业公布_腾讯新闻

30余年的渠道深耕,九阳豆业建立了自有东北非转基因优质大豆种植基地,黑龙江及湖北两大大豆深加工基地,打造了产品全产业链优势平台,拥有独立设备研发、饮品研发、软件研发以及周边物料研发的能力,打造了“营养师+工程师”人才高地。目前,九阳豆业拥有400多家合作伙伴,服务网络辐射全国300个大中城市,覆盖15万+终端。

嵌入文化:食品消费的关键发力点

今天我们的猕猴桃5元一斤,人家的奇异果10元一个(www.e993.com)2024年11月1日。大豆的原产地是中国,美国把它转基因后成了称霸世界的战略武器。这些现象都值得我们深思。人类通过上万年的探索,已经找出6000多种植物可以食用药用,目前我国公布的既可食用又可药用的药食同源食品有115种,食品行业应重点开发这些具有养生功能的食品。

不搞加盟,不用冻品,市值超越星巴克,这家餐饮巨头有何不同?

奇波雷高举「良心的食物」（FoodwithIntegrity）的大旗承诺使用有机、非转基因、可持续养殖的食材。食材种类极度精简，仅有53种，这样的精简不仅便于管理，还保证了每一种食材的高品质和新鲜度。透明厨房和流水线点餐使其标志性运营模式的一部分，顾客可以看到食物制作的过程，并且可以量身定制自己的餐点。顾客依次...

徐州连锁餐饮系列②凭什么?这个89年的小伙要开100家把子肉店!

纽弘帅认为,产品是前面的1,运营、服务、品牌、宣传是后面的0。他说,怪味愚能够有今天的发展,在疫情期间也走得稳健,最核心的就是抓住了“好食材”这个牛鼻子。坚持用非转基因大豆油、大品牌冷鲜肉和调味料,并且有着非常严格的验收标准。在纽弘帅看来,这本身也是在树立健康向上的企业文化。通过品牌的身体力行,...

单店估值约1亿,年营收40亿,中式餐企上市荒能否被它打破?

在食材选择上,小菜园与高水平供应商直接合作,实现优质新鲜食材的源头直供,集中化、规模化、标准化采购,保证品质。用料也很有卖点,主要食材“大米”直采黑龙江五常大米原产地,“鸡肉”则是源自皖南地区山地放养鸡,“水”使用的是农夫山泉,“油”使用的是金龙鱼非转基因大豆油,招牌菜“徽州臭鳜鱼”所使用的鱼,来自安...

葱花都是预制菜的“东北麦当劳”,咋让北京打工人排队抢着吃?

进店以后一抬头你就能看到各种原材料的宣传,五常稻花香米、60-65克草鸡蛋、金龙鱼非转基因油……一排大字顶在头上但凡你吃饭的时候抬头就能看到,就和费大厨一进门就能看到8个大厨的详细介绍一样,一家是卖原料,一家是“卖大厨”。这些你不来店里吃真感受不到,只有在店里才能明白什么是沉浸式吃饭。