4月5日清明节,老人说“清明吃1宝,扶阳身体好”,具体是指啥?
在清明前后确实下雨增多,而且清明前后有一种食材,每次到清明前都会去寻找这一种野菜,它长得非常的茂盛,而且正是鲜嫩美味,它就是艾草。艾草是一种营养很高的食材,含有丰富的营养成分,适当吃它可以祛寒祛湿,身体虚弱的话可以适当吃一些艾草。艾草还有保护肠道,还有排毒,通畅润便等都是非常不错的。清明前我们会将摘...
今年清明“三节”相连实属罕见,你知道是哪三节?有什么讲究吗?
江南的青团据说是最早的冷食,发源于寒食节,但兴起于清明节,青团是用艾草和粳米粉做皮再以豆沙做馅制作而成的,一般能保存3-5天,能满足寒食节不炊而食的要求,做青团一般是寒食节的前一天,但青团流传到了现在更多的时候是尝鲜或者是清明节当天祭祀用的糕点,江南的青团糯而不粘,嘴里弥漫着艾草的清香味,舌尖上的记...
蚂蚁庄园小鸡今日答案最新:青团是用哪种什么植物制作的?艾草还是...
清明节到了,在这前后,青团是比较受欢迎的一种食物,那么清明节气的传统美食青团通常用以下哪种植物制作?下面小编带来蚂蚁庄园4月4日的问题答案。蚂蚁庄园4月4日问题:清明节气的传统美食青团通常用以下哪种植物制作?艾草还是菖蒲正确答案:艾草解析:青团是江南地区的传统特色小吃,主要原料是糯米粉,制作时还会加入一些...
农村这4种野草可做“青团”,清明节前记得去采挖,比艾草还好吃
在民间,制作青团最普遍的方法是采用艾草作为原料,然而,由于各地饮食文化的差异性,青团的原料选择也会有所不同。在此时此刻,本文作者特意为大家介绍四种可在农村用于制作青团的野生植物,它们的味道甚至比艾草更为美妙,为清明时节增添了丰富的美食体验,切勿错过这一时节的独特风味。第一种:浆麦草浆麦草是我国乡...
端午挂艾叶、佩艾草香包……不仅是民俗文化,也有科学内涵
端午节与春节、清明节、中秋节并称中国四大传统节日,端午使用艾草防病治病的历史悠久。赵百孝表示,屈原在《离骚》中描述“户服艾以盈要兮,谓幽兰其不可佩”,说明屈原所在的东周时期,人们就已经有挂艾叶的习俗。“端午节使用艾草的习俗,我觉得比屈原所处时代更早,至少有三千年历史。”...
清明节除了祭祖,别忘吃5种传统美食,寓意幸福团圆,家宅平安
1、艾草青团这个是清明节最具代表性的食物,最早源自于寒食节,后来寒食节和清明节融合在一起,它便成为了清明节必吃的一种传统食物(www.e993.com)2024年9月23日。制作出来之后,颜色碧青,看着相当的养颜,再来上一口,糯韧绵软,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气甚是过瘾。做法:选用青艾,或者是你也可以用艾草粉,把它和糯米粉一起拌匀,然后...
清明节气的传统美食“青团”通常用哪种植物制作?艾草还是菖蒲?
青团不仅仅是一种食物,它更是一种文化的传承。在中国古代,清明节是一个非常重要的节日,人们在这个时候会进行扫墓、踏青等活动,以表达对先人的怀念和对自然的敬畏。而青团,作为清明节的传统食品,也承载着这样的文化意义。人们在品尝青团的同时,也在缅怀祖先,感受传统文化的魅力。艾草在这个过程中扮演着至关...
清明将至,推荐4种做青团的野菜,比艾草更香,你认识几种?
其实,除了艾草,还有几种野菜也可以用来做青团,它们的香味独特,口感各异,每一种都蕴含着春天的气息。接下来,就让我们一起了解一下这四种美味的野菜吧。②鼠麴草。鼠麴草,又称清明草、清明菜等,是一种常见的野菜,在我的家乡就是用它做青团,并且这种植物一般是在清明节时候开花,长得十分的茂盛。
过了2000多年的清明寒食节,竟然跟山西介休一个人有关?
2011年5月,介休寒食清明习俗被列为第三批国家级非物质文化遗产扩展项目。03寒食清明,传承千年现在,人们追古思今,对中国传统节日越来越重视。在上海,清明寒食节的时候,人们有吃青团风俗。青团又称艾团、清明团子,约始于唐代。用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙、枣泥、或芝麻,蒸熟后色泽鲜绿,甜而不腻,...
又虚又堵的人,清明后吃对这个“纯阳草”,阳气足了寒湿没了身体通畅
清明前后也是艾叶长得最好的时节。于是清明节食用青团,就变成了一个很好的选择。其次,除了健脾祛湿扶阳,艾叶还有个功效就是温经止血、散寒止痛。《本草纲目》曰:“艾有理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛之功效。”所以当我们把它和一些补血止血药,比如阿胶一起同用的时候,可以治下焦虚寒或寒客胞宫导致的月经...