广西柳州通报“灯泡厂孙姐螺蛳粉疑用福寿螺”:样品鉴定为田螺和石...
据柳州晚报消息,7月3日,广西柳州市市场监督管理局发布情况通报。近日,有网络报道中提及“灯泡厂孙姐螺蛳粉疑用福寿螺”引发网民关注。我局高度重视,立即组织执法人员对报道中所提及的相关企业和相关产品进行核查,现将有关核查情况通报如下:执法人员从网上进入报道中所提及的“孙姐螺的店”小红书店铺搜索查询,发现...
这下闹大了!灯泡厂孙姐螺蛳粉疑用福寿螺?评论区炸锅了!
为了搞清楚这背后的真相,有记者挺身而出,当起了“侦探”,他们根据网友提供的线索,在各大电商平台下单,一口气买了好几家螺蛳粉品牌的产品,包括“灯泡厂孙姐”的,他们请来了专家团队,对这些螺肉进行了细致的辨认,专家认为这些螺肉跟福寿螺长得太像了,简直就像双胞胎专家发声安全警示说到福寿螺,这家伙繁殖...
广西螺蛳粉是用螺丝熬的底汤,螺蛳经过炒制后再熬汤味道浓郁鲜美
广西螺蛳粉是用螺丝熬的底汤,螺蛳经过炒制后再熬汤味道浓郁鲜美2019年11月26日08:58新浪网作者聊聊影视剧举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场...
含6000条寄生虫的福寿螺,混进网红食品螺蛳粉?
螺蛳粉的线下门店,也快速挤掉黄焖鸡,快与兰州拉面、沙县小吃平起平坐了,数据显示,螺蛳粉近一年内新开店25697家,且200家门店以上规模的品牌达到12个。????????当然,更重要的是,不少地方也是建立起各种螺蛳粉产业基地,不仅解决就业,找到新的经济增长点,也快速让螺蛳粉从农家锅灶走向产业化之路,甚至还出现了...
螺蛳粉的正宗煮法,网友:我第1步就错了,难怪汤黏稠味道也不好
1、螺蛳粉一定要先煮粉:粉和汤要分开煮,这一步是决定这碗粉有没有灵魂的的关键步骤,大家千万不要搞错了。2、减肥人士也能吃,每100克的螺蛳粉只含有100大卡的热量,适量的吃一些螺蛳粉,可以有效的起到发汗作用。雷小厨:多平台原创优质美食自媒体,全网累计阅读超8个亿,擅长家常菜,用心为家人下厨,分享健康美食...
螺蛳粉的正宗煮法,网友:我第1步就错了,难怪汤黏稠味道也不好
这是和广西朋友学来的煮螺蛳粉方法,这才是正确的煮法,正宗的煮法,之前分享在朋友圈,很多圈友看完之后说:我第1步就错了,难怪汤黏稠味道也不好(www.e993.com)2024年7月11日。所以今天赶紧出了一个文章来分享给大家,以后别再煮错了。还有和大家说一下,螺蛳粉减肥也能吃的,它的热量并不高,100克的螺蛳粉只含有100大卡的热量。慢跑15分钟...
煮螺蛳粉,大多数人第1步就错了,难怪煮出汤黏稠还难吃
用食物抚慰孤独的灵魂,把生活过得有滋有味。哈喽,大家好,我是颜小厨,今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦!煮螺蛳粉,大多数人第1步就错了,难怪煮出汤黏稠还难吃!螺蛳粉是柳州最出名的小吃米粉,它具有爽滑筋道、麻而不燥、辣而不火的独特风味。就像人每天都要起床吃饭一般,螺蛳粉于市井之中,随处可见,随手可...
闲话广西的粉第一期:柳州螺蛳粉有螺蛳吗?都在汤里了
螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”,是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道,而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味,地道的柳州螺蛳粉都会带着一股浓浓的奇葩的“臭”味,这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋,它是新...
当心!你有可能吃到的是假螺蛳粉,一瓶螺蛳膏,能煮200多碗螺蛳粉……
螺蛳粉的秘密压低成本变了味坚持原汤是正道记者调查得知,大多商家使用食品添加剂代替传统食材的主要原因是出于成本的考虑。除了近年来食材涨价、食品添加剂便宜外,还有一个就是人工成本的增加,这让部分经营者选择了用高汤替代原汤。即便如此,在螺蛳粉经营中,也有一股坚持原汤煮粉的清流,这家螺蛳粉店的老板...
【寻味中华】柳州螺蛳粉:吃否吃否,应是汤鲜笋臭
“传统柳州螺蛳粉用螺蛳、猪骨、鸡架熬汤数小时,以米粉为主食,加入特定配料制作而成。”何涛一边向记者介绍,一边麻利地将酸笋、葱花、花生、木耳等配菜放入碗中,再浇上一勺浓郁鲜爽的灵魂汤底,一碗“又香又臭”的螺蛳粉便端到食客面前。螺蛳粉的“臭”源于其“点睛之笔”,酸笋。