一年热卖13亿包小鱼,鹌鹑蛋问鼎品类之王!劲仔食品的营收增速为何...

2022年,劲仔食品将鹌鹑蛋作为第二大单品,并按“十亿级单品”对鹌鹑蛋进行布局。2023年,鹌鹑蛋销售额突破3亿元,“押宝”初见成效。据劲仔食品官网,该公司的鹌鹑蛋被沙利文认证为“中国包装鹌鹑蛋产品销量第一”,问鼎品类之王。对营收放缓等相关问题,时代周报记者致函劲仔食品,截至发稿未获回复。线下仍是营收主力...

乡村追梦人丨肖白玲:“农二代”接班养鸡 山窝窝里孵“金蛋”

目前，她的两个基地共育有15万只鸡，鸡蛋日出产量达10万枚。“土鸡蛋”摇身一变，成了“金鸡蛋”，有前景，也有“钱景”。《易经》中记载，楚人尊凤，将其视为美好事物的象征，凤凰又称鹍鸡。经过几年积累，凤康农业也收获了一张张闪亮的名片，“无抗产品”“可生食蛋鸡养殖基地”“粤港澳大湾区‘菜篮子’...

5元一斤洋鸡蛋和12元一斤的土鸡蛋,到底哪个好?很多人都选错了

实际上，土鸡蛋有没有行业标准呢？并没有。人们提到的土鸡蛋、柴鸡蛋和走地鸡，通常都是指散养禽类所产的蛋。在2023年上海杨浦区的一则微信公众号文章中对此情况进行了说明。事实上，多家媒体的报道显示，从口感和营养价值来看，土鸡蛋与洋鸡蛋几乎没有显著差异。然而，对于不同的人群来说，选择食用土鸡蛋还是洋...

食物的种类有哪些

实际上,在所有的减脂牛奶和酸奶中蛋白质和钙的含量都比一般的牛奶和酸奶多。如果你不喜欢乳制品,那么可以以含强化钙豆制饮料作为替代品。4、瘦肉、鱼、禽类、蛋类、坚果和豆类这租食物是蛋白质和重要矿物质的主要来源。瘦肉中含有易吸收的铁和锌。鱼类也很重要,因为,人们发现冷水浴中所含的一种脂肪酸可以有效...

多国蛋价已经飙升!“史上最致命禽流感”卷土重来 美日再度受灾

从墨西哥到挪威再到印度尼西亚,鸡蛋价格也都在上涨——当然,这背后的理由不只是禽流感。墨西哥是世界上人均鸡蛋消费量最高的国家。据当地媒体报道,墨西哥近期的高温天气导致大量母鸡中暑死亡,从而令蛋价上涨。墨西哥主要批发市场CentraldeAbastos的代表透露,由于强烈的热浪,该国鸡蛋价格每周上涨30%,达到每公斤45比...

晓鸣股份回应巴西暂停对中国鸡肉出口:公司以蛋种鸡为主,影响不大

据21财经,鸡肉概念午后拉升,晓鸣股份盘中一度涨超10%(www.e993.com)2024年10月31日。消息面上,近期巴西一家养殖场内发现了新的禽类病毒。根据巴西农业部的声明,已暂停了对中国、印度、南非和墨西哥等国家的鸡肉、鸡蛋和其他家禽制品的出口。记者以投资人身份联系了晓鸣股份投资者关系部门,相关人士表示,这个消息对公司影响不是很大,对国内的白羽肉鸡...

多吃这两类食物,血压和肾脏都更好!很多人一直没吃对

2、鱼禽常吃畜蛋全建议平均每天120～200克肉蛋类,鱼类、禽类(鸡鸭鹅)常吃,红肉类(如猪肉、羊肉、牛肉)适量吃,少食用或不食用高盐、高脂肪、高胆固醇的动物性食物及其腌制品。3、豆奶坚果要常备推荐每日摄入300毫升以上液态奶,大豆15～25克,相当于豆浆220～360克或者南豆腐84～140克;少食豆豉、豆瓣酱、腐...

世界肥胖日:春天来了,一起健康“吃瘦”吧!

当然,有朋友可能会问,这么多?我平时本来也吃不了5-6勺油!但真相是,任何食堂、外卖、饭馆食品,都是供油大户!仅一份蛋炒饭,往往就2勺油。更何况,日常的各种加工食品、小零食(包括面包、点心、三合一咖啡等等),脂肪含量都不低。所以,令上班族疯狂长肉的,往往不是主食,而是油脂。

通过编辑鸡的基因来根除禽流感,靠谱吗?

禽流感病毒在禽类中可长期自然传播、循环感染,同时该病毒还具有不断发生变异或重组的特性,这使得它有可能在人与哺乳动物中流行。目前,我们主要采取以下三种行动来遏制禽流感的传播:1.在农场和家禽价值链中实施严格的生物安全措施,并保持良好的卫生习惯,从源头上预防禽流感。

入秋之后,“贴秋膘”需要注意什么?

尤其是秋冬季节,相比春夏两季,我们平均每天会多摄入220千卡的热量,大约等于一块瘦肉、一个鸡蛋再加半碗粥的热量,所以秋冬季节本身就容易发胖。“贴秋膘”前,要先分清自己是否属于需要“贴秋膘”的人群。即使是需要“贴秋膘”,也不是一定要选择大块吃肉,相比之下,鱼、瘦肉、禽类、蛋类、奶类、豆制品等,进补效果...