小果子 大能量——探寻南酸枣“吃干榨尽”的秘密

在打好“吃法”组合拳的基础上,如何将南酸枣吃干榨尽,成为了南昌大学“梅园之家”食品加工关键技术与装备团队的新课题。有资料显示,南酸枣的酸度较高,它的枣皮几十年都不会腐烂,不能进行简单填埋,并且其枣皮多酚含量高,如果简单地将其丢弃,是一种严重的资源浪费。据此,团队积极与企业沟通合作,成功将枣皮饲料化...

逛北京中轴线去哪吃?看这篇就够了

店里有在北京很少能吃到的石河子凉皮,还有每次到新疆餐馆必点的椒麻鸡、大盘鸡等。战斧手抓肉抓饭的点单率也很高。整体环境很有新疆特色风格,大厅很宽敞,包间建议提前预定~预估人均:95元左右一家主打创新北京菜的精致京菜餐厅,还有专业的调酒师加持,配上景色极佳的露台,白天&晚上都可以获得惬...

三元梅园,真的只有本地人爱吃吗?

奶卷应该是不少人入坑的第一个产品,单奶卷里面是豆沙馅,双奶卷是豆沙山楂和花生馅,价格相差不大～内馅是比较偏甜的细腻口感,外层的奶酪是纯鲜奶提炼出来的,和常见的奶酪不太一样,是很天然的味道,第一次吃可能会不习惯,喜欢的人吃上就停不下来。<宫廷花糕>(56.8元/4个)宫廷花糕很像是...

来北京必吃的特产,该更新了!

2024最震惊的事情之一大概是有北京友友们说,从出生到现在都没吃过三元梅园的奶卷儿!蒜蒜基本是逢路过必买一盒。奶卷白色的奶皮部分的口感稍显粗糙,吃着是纯纯的奶香味,不甜,甜度基本都来自于内馅儿。豆沙奶卷的奶皮部分比较厚,奶香浓郁。双奶卷里山楂桂花芝麻的一侧给的芝麻很多,就会越嚼越香。不过咱们奶卷儿...

吉雪萍在她的餐厅吃大王蛇……30年后,曾经的黄河路老板娘没空看...

1997年，吃顿饭上千，对我们来说都是天价。”1997年大王蛇和甲鱼热到广告登上《解放日报》头版小南国在《文汇报》头版刊登开业广告没有供应商之前，王慧莉天天去菜场买菜，晚上饭桌一拼，睡在桌子上。到了黄河路，她主外，招待客人，王慧敏主内，把关菜式。“哪有那么多炒股票的事，我们老老实实做餐饮生意，...

好莱坞男神必吃榜TOP1馋哭全网:好癫,好色,好性感!

红果树丛,经典皮衣,他用大拇指轻擦嘴唇,上演倚梅园弄湿鞋袜的戏码(www.e993.com)2024年11月13日。红毯采访,记者问“你有约甜茶去玩吗”,他双手插兜,魅惑一笑:“你说‘甜茶’的发音,哥喜欢~”评论区:滋啦冒油。GQ对他采访的描写,让人三脂升高,脚趾抓地:“他身材高大,有着一张从杂志上撕下来贴在柜子里的脸:蓝绿色的眼睛,一缕...

吃菜饭、赏梅花,2024年第一个节气来了→

说到梅花,莘庄公园和莘庄梅园都是以梅花为特色,里面除了常见梅花品种之外,还有双碧垂枝梅、素白台阁、玉垣垂枝、绿萼等梅中珍品。据介绍,1月下旬莘庄的梅花将陆续绽放,像江梅、宫粉、龙游等开花较早的品种会先跟大家见面。小寒传统习俗:菜饭在我国南方地区,还有小寒吃“菜饭”的习俗。所谓的菜饭就是用青菜和...

地坛、龙潭庙会今年重启,逛吃买玩全配齐

今年,三元梅园、六必居、北冰洋、义利、吴裕泰、便宜坊、东来顺、稻香村、故宫文创等多家老字号与知名品牌入驻地坛庙会,泥人张、鸽哨、景泰蓝、毛猴、兔儿爷、皮影等精品手工艺品琳琅满目,风车、北京蒙镶、糖画、漆雕、硬木家具、山桃木雕、剪纸、内画、糖人、木版年画等非遗制作技艺传承人齐聚一堂。力力、都一处、御膳...

吉雪萍在这家餐厅吃大王蛇!曾经的黄河路老板娘,现在在忙什么?

《繁花》里有另一道名菜“霸王别姬”。王慧莉说,“就是黄河路餐厅花式做甲鱼啊,和大王蛇差不多的,供应商给的甲鱼多,我们就开发甲鱼。霸王别姬把甲鱼和鸡炖在一起,浓油赤酱,吃多了发腻,又有了糯米甲鱼。”直到2004年,小南国特色菜仍然包括大王蛇、糯米甲鱼,其他还有蹄髈、刺身、雪菜银鳕鱼、蟹粉豆腐。2005年媒体...

吉雪萍在她的餐厅吃大王蛇,30年后,曾经的黄河路老板娘没空看...

《繁花》里有另一道名菜“霸王别姬”。王慧莉说,“就是黄河路餐厅花式做甲鱼啊,和大王蛇差不多的,供应商给的甲鱼多,我们就开发甲鱼。霸王别姬把甲鱼和鸡炖在一起,浓油赤酱,吃多了发腻,又有了糯米甲鱼。”直到2004年,小南国特色菜仍然包括大王蛇、糯米甲鱼,其他还有蹄髈、刺身、雪菜银鳕鱼、蟹粉豆腐。2005年媒体...