古代的盐非常昂贵,为何百姓不自己从海水中晒出来?是他们傻吗?
《说文》中记载:“自生为卤,人生为盐”,也就是说,在大自然中的不管是海水、盐井水还是盐湖水,都是卤,卤经一定的方法、技术加工后得到盐。(古代制盐)以卤制盐方法有两种,一种是柴火煎煮,另一种是风吹日晒。在宋代以前,提取盐都是柴火煎熬。柴火煎熬可不是说把海水倒锅里就可以煮了,真正做起来,可没有...
食用盐是怎么做成的?有必要抢购吗?
食用盐我们大致把它分为4种,在刚开始的一个阶段,这个盐是不能吃的,含有很多的杂质,所以必须经过提炼,有的还会在里面加入一些添加剂,使得它更加的稳定,那这4种盐,到底是怎么制成的呢?海盐,它是用海水晒制出来的盐。将采集到的海水放入大型浅盐池中,然后通过自然蒸发或加热蒸发的方式,使海水中的水分慢慢蒸发,...
抢购食盐完全没有必要,我国只有1%的盐来自海水!
我国的中盐集团是世界最大的食盐生产企业,食盐产能超过1000万吨/年,其中井矿盐占比95%、湖盐占比4%、海盐占比1%。记住这个数字,海盐只占百分之一,也就是说只有1%的盐是从海水中提炼的!中盐集团在全国有完善的产销企业布局,食盐储备供应充足。因此,市民朋友们无需担心食盐短缺问题。4.理性消费,不要盲目...
食用盐不安全了?吃碘盐能防辐射?不用“囤盐”的原因请查收
制造海盐是将海水导入海滩的盐池中,通过日晒蒸发掉水分,就得到了海盐,再经提纯制得可以食用的海盐。其约占食盐总量的15%-20%。我国的海盐主要产区在辽宁、河北、天津、山东、江苏等地。另外,海南、广东等也生产部分海盐,通常称为南方海盐,其产量较低。▲工人在海盐结晶池中工作(图片来源:福建日报)针对群众担心...
别顾着抢盐了!买食用盐,挑“海盐”还是“精盐”?早知早受益,学会...
大颗粒的海盐基本上都是用来腌制咸菜榨菜或者是大型工业用品的。从海水直接提取出来的海盐,因为里面的化学成分不明。所以很少有人吃海盐精盐精盐其实是经过提纯过后加工处理的,它的制作工艺比较复杂。采取方式一般是复杂多样化的。这种精盐是从盐湖或者是矿山里提炼出来的。经过一系列的物理操作,大部分受很多人的欢迎。
多家盐企回应称食盐原盐为井矿盐!中国产食用盐仅22%是海盐,董宇辉...
据福州发布消息,受“福岛第一核电站核污染水排放入海”消息影响,福州有些市民抢购食用盐,目前永辉部分门店出现食盐抢购情况,朴朴、永辉生活食盐卖断货(www.e993.com)2024年7月30日。对此,福州市商务局提醒,将继续全力做好保供稳价工作,食用盐货源充足,市民按需理性购买,不信谣、不传谣。
五花八门的食用盐,你会选吗?
五花八门的食用盐,你会选吗?最近,受日本福岛核污染水排海事件影响,多地出现“买盐”“囤盐”潮。青海省盐业对此发布声明称,茶卡盐湖盐储量可供全国人民食用70年。此外,茶卡盐湖的盐是可再生的。另据《河南日报》官方微博,被誉为“中国岩盐之都”的叶县岩盐资源丰富,储量3300亿吨。
日本排放核污水!部分网店食用盐缺货,有必要囤盐吗?专家回应,多地...
“我们会持续密切关注国家及广东省环保部门公布的海水水质信息,对广东海水定期进行放射性元素送检,并严密监控盐产品是否受污染的情况,保障广东盐业食盐产品的质量安全及供应安全。”该负责人表示。福州食用盐断货?福州市商务局提醒:食用盐货源充足,市民按需理性购买...
买食用盐,挑“海盐”还是“精盐”?早知早受益,学会再买不吃亏
海盐是从海水中提取的盐类,因此含有一些海水中的微量元素,如钙、镁、碘等。这些微量元素尽管在海盐中含量微小,但有些人认为它们能够为身体提供所需的矿物质。这种想法并不完全准确。事实上海盐中的微量元素含量非常低,不足以对人体产生明显的营养影响。海盐中可能还含有海水中的微量有害物质或重金属,需要引起注意。
什么食用盐好?多了解,全家共享健康
首先,精细盐和海盐是我们最常见的两种食用盐。精细盐经过加工和提纯,颗粒细腻,溶解快,适合烹饪和调味。而海盐是以海水为原料晒干而成,含有微量矿物质,风味更加自然。然而,有些健康专家建议选择不经过精细处理的天然盐,如岩盐或湖盐。这些盐含有更多的矿物质,如钾、镁和钙,对身体更有益处,且不含防腐剂和其他添加...