碧春酒:岁月流转中的酱香传承

碧春酒是正宗的酱香酒,它继承了茅源血统。20世纪60年代末,根据相关指示,国家轻工部指定贵州轻工业研究所承担了扩大茅台酒产量的研究课题。碧春酒作为贵州当时有实力的酒厂,成为首家试点企业之一。在研究当中,碧春酒引入茅台酒发酵微生物里提炼出的酒曲、菌种、酵母等,采用茅台酒的主要生产工艺,成功地酿造出了继承茅源...

碧春酒业:酱香白酒历史长河中的璀璨明珠

历史的车轮还在转动,碧春酒业还在前行,在接下来的发展道路中,它会继续坚守“专业、诚信、值得信赖”的理念,不断在白酒行业内深耕,打造出更高品质的酱酒,提升饮酒者的体验感,让更多的人能够品尝到真正的酱香,同时也能感受到我国酱香文化的厚重,真正地爱上这款茅源血统的酱香白酒...

茅源酒业下沙大典举行,2200吨酱香酒新周期酿造开启

大典上，茅源酒业董事长余方开发表致辞。他指出：“酱香酒行业已步入新周期，这是行业公认的事实。在此关键时刻，茅源酒业更要铆足干劲，全力以赴抓生产。”余方开宣布，2024年至2025年产季，茅源酒业将投产大曲酱香酒2200吨，展现出茅源酒业强劲的发展势头。随后，茅源酒业经销商代表邹辉，对大典的举行表示热烈...

贵州一代人的记忆,经典老国货——碧春酒

作为一款茅源血统的正宗酱香酒,它代表的不仅仅是一款酒,更是酒主人的品位和修养。所以现在很多人在现代社交和商务场合都会选择碧春酒,在拉近人与人之间的距离时,也展现出了自己的涵养和文化底蕴。

贵州茅台镇,茅源酒业下沙大典举行!2200吨酱香酒新周期酿造开启

他指出:“酱香酒行业已步入新周期,这是行业公认的事实。在此关键时刻,茅源酒业更要铆足干劲,全力以赴抓生产。”余方开宣布,2024年至2025年产季,茅源酒业将投产大曲酱香酒2200吨,展现出茅源酒业强劲的发展势头。随后,茅源酒业经销商代表邹辉,对大典的举行表示热烈祝贺。他强调,茅源酒业始终咬定目标不动摇,久久...

如期而至,华章再启:茅源酒业于重阳下沙大典 投产2200吨酱香酒

在下沙大典现场,茅源酒业董事长余方开正式宣布,2024年至2025年产季,茅源酒业将投产大曲酱香酒2200吨(www.e993.com)2024年11月9日。此前,据媒体报道,从去年重阳下沙季来看,赤水河流域的中小酱酒企业产能正在下降,整个酱酒行业的市场发展不容乐观。而茅源酒业如期举行下沙仪式,恰为当下“酱酒热”遇冷的市场,注入了一针强心剂,并向来自全国各地的...

茅台镇关停90%中小酒厂?茅台要搞垄断了?这2款酒也是本地人常喝的...

这款酒是茅台老厂长李兴发和酱酒业界联合打造的一款平价酱香酒，不仅使用了传统茅酒工艺，还融合了李老的家传秘法。上世纪茅台产能陷入瓶颈无法突破，上级部门作出两期试点的指示，由当时的茅台厂长李兴发带头，集结国内百余位白酒专家扩建实验酒厂投入研究。他们对茅台原厂带出来的窖泥进行数年研究，终于在1967年第一批茅...

位列贵州白酒前三、深耕茅台镇二十五载 国台酒稳步迈向“中国新...

从茅台镇的一个小酒企成长为政府授牌的茅台镇第二大酿酒企业,国台25年来一直扎根茅台镇。目前,国台拥有国台酒业、国台酒庄、国台怀酒、国台茅源4个生产基地,规划年产正宗大曲酱香型白酒5.6万吨,储存年份基酒8万余吨。为何扎根茅台镇、深耕茅台镇?“天士力投资酒业的时候,着眼于白酒的道地性、历史性和人文性,从全...

茅台第一,习酒第二,贵州酱酒第三将会花落谁家?

这个时候的国台酒业不仅高喊着要上市，而且甚至有跟习酒、郎酒竞争酱酒第二的希望。2022年之后，酱香酒开始降温，国台酒业未披露任何2022年、2023年的业绩数据。不过据行业对国台酒的估算，2023年国台酒的营收可能已经回落到50亿梯队。此外，贵州国台在前几年大举并购，目前拥有国台酒业、国台酒庄、国台怀酒、国台茅源...

为什么都说53度的酱香酒是好的?

茅源.茅酒之源先看看酒的度数,酒的度数指的是酒中含乙醇的体积百分比,一般来说,是以20摄氏度时的体积比表示的。比如53度的酒,是表示在100毫升的酒中,含有乙醇53毫升。表示酒精含量也可以用重量比,重量比和体积比可以互相换算。酱香酒53度相较于其他就来说,口感更为优质,是最醇厚最好的。经过对比之后,可以品...