三元开始瘦身,半年砍掉了20%的单品

此前的几年，从北京成长起来的奶茶品牌“兰熊”就标榜使用的是三元鲜牛奶和酸奶为原料。在2024年世界咖啡师大赛中国赛区决赛现场，三元作为官方牛奶供应商，也为咖啡店渠道定制了“品致”3.3鲜牛奶，每100ml含有3.3g乳蛋白，更适宜打发奶泡，且拉花持久度高，此前三元牛奶与瑞幸咖啡、fudi超市均有定制化合作。根据...

三元鲜牛奶春节期间现短暂断供

考虑到三元这款特品鲜牛奶属于保质期短且需要低温冷藏的巴氏杀菌奶,从生产加工的工艺到运输条件都与三元的其他常温牛奶产品不同,春节假期期间,生产工人或是配送人员的轮班调休,都会对产品的供应造成一定程度的影响,出现北京部分区域商超该款乳品的“断货”现象。“春节期间的鲜牛奶不管是从其生产、配送还是销售来看,较...

京东超市与光明、三元携手推出行业首个鲜牛奶“24小时极致新鲜...

为了从根源打破消费者对鲜牛奶的「保质期焦虑」,5月28日,京东超市率先推出牛奶品类的「24小时极致新鲜」保障。临近京东618,京东超市与光明、三元一起,率先从生产到配送各个环节极致优化,通过以销定采的定期购、工厂直发、全程冷链配送等三个方面入手,打造鲜牛奶从上市日期起仅24小时内即刻送达消费者手中...

奔赴1000公里外的三元牛奶原产地,只为替娃看一杯品质好奶的诞生

这里也补充一嘴，经常有人拿牛奶加热后有没有奶皮，奶皮薄不薄来判断牛奶好不好，其实这个是不准确的，因为现在牛奶加工有一道均质工艺，把大的脂肪颗粒震碎，不超过5微米的小颗粒，是为了更利于吸收的考虑。这里工作人员正在保养维护的是奶罐车进来卸原料奶要使用到的收奶设备。这边从牧场过来的奶罐车一般会在早上...

到户新品 三元鲜立方鲜牛奶重磅上市

产品规格:200mL产品属性:全脂巴氏杀菌乳包装形式:屋装保质期:7天产品工艺:72°巴氏杀菌工艺助力消费者的营养健康,开启健康美味新体验,选择三元鲜立方鲜牛奶,就是选择新鲜、健康和高品质;让我们和新品三元鲜立方一起,开启每日健康生活“鲜”方式!(三元股份)...

走进三元,看到一杯好奶的诞生,了解关于牛奶的那些事儿!

真的,人家真牛马不加班!不加班!不加班!打工人在这一刻破防了,呜呜呜,我才是真牛马好么!!▲挤出来的原料奶在储存在运奶车中送往下一个加工环节,全程都是在冷链的情况下,确保奶源保持新鲜(www.e993.com)2024年11月21日。而且为了防止在运输过程中,牛奶的质量发生变化,运到的奶并不是照单全收,会有检验员对原料奶首先进行打耙样检测,...

【亲子】走进北京三元牛奶工厂,参观工厂,解锁牛奶的秘密!

北京唯一的一座牛奶科普馆——首都牛奶科普馆坐落在北京三元食品股份有限公司工业园内,位于北京市大兴区瀛海镇工业区瀛昌街8号。它是三元食品弘扬文化与科普知识的教育基地。首都牛奶科普馆由“三元科普体验馆”“三元文化馆”“北京奶业足迹馆”“牛奶生活馆”4个展厅组成。展厅设在三元食品工业园参观走廊中,参观者...

一杯高品质牛奶诞生记——探访北京首农食品集团三元种业首农畜牧...

2月18日,农历正月初九,在龙年的第一场春雨中,记者来到位于北京市通州区的中以示范牛场,探寻一杯高品质牛奶的成就之路。穿上白色连体防护服,蹚过消毒水池,走过紫外线照射区域,记者终于走进牛场园区。按照牛场规定,所有车辆进出牛场都要经过消毒池,消毒水24小时更换1次;人员进出生产区必须正确佩戴防护用具并经消毒室...

每日鲜语,决战高端鲜奶

不过,低温奶市场已经进入群雄割据的“战国时代”,地方乳企业们各据一方。比如北京的三元乳业、上海的光明乳业、广州的燕塘牛奶、东北的完达山、占据西南市场的新乳业等都在自己的地域中称王称霸。在中国香港鲜奶市场,除了雀巢牛奶这样的国际品牌之外,其余常见的维记、十字牌以及维他鲜奶都是中国香港本土品牌,每日鲜语们...

鲜活中国力量营养国民健康——三元营养领“鲜”发布会暨中国国家...

6月24日,“鲜活中国力量,营养国民健康”——三元营养领「鲜」发布会暨中国国家举重队签约仪式在京举办。北京首农食品集团有限公司党委副书记、董事、总经理、北京三元食品股份有限公司董事长袁浩宗,原国家农业部副部长刘成果出席仪式并致辞;中国农垦乳业联盟主席冯艳秋,北京市奶业协会会长常毅,凯度消费者指数北方区总经理...