看懂配料表、营养成分表,我是这样通过包装选购食品的
预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特性的说明,包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。营养标签是预包装食品标签的一部分。实际生活中,食品标签往往以这样的形式出现在我们眼前:看起来似乎有些复杂,实际上只需要配料表和营养成分表这两项的内容,就可以对该食品的营养价值做出基本的判断。配料表国...
读懂包装上那些「小字」,学会用配料表、营养成份表选购食品
预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特性的说明,包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。营养标签是预包装食品标签的一部分。实际生活中,食品标签往往以这样的形式出现在我们眼前:蛋黄派的包装看起来似乎有些复杂,实际上只需要配料表和营养成分表这两项的内容,就可以对该食品的营养价值做出基本的判断。
营养师几乎不吃的7种油,你可能天天都在吃
而购买预包装食品一定要关注营养成分表,因为只要配料表中使用了氢化植物油,国标就要求在营养成分表里标注反式脂肪酸的含量。6、反复煎炸的油▲图:摄图网烹调油反复煎炸不仅容易产生反式脂肪酸,还容易产生氢过氧化物,致癌物如丙烯酰胺、杂环胺、3,4-苯并芘,不仅增加心脑血管疾病风险,还易加速衰老,增加癌症风险。
食品伙伴网:出口食品标签设计要求面面观
B2B形式销售的食品等无需标识营养成分表;在美国,如果公司每年的食品销售额不超过50万美元,或者公司年销售额或销售给消费者的业务总额不超过500万美元,且正式员工少于10人,则上述公司生产的食品可以豁免标识营养标签,但进行了营养素声称的产品类别除外),出口食品的标签均包括两部分内容:主标签(食品标识项目)+营养标签(...
白桦树汁走红,20多元/瓶你买吗?专家:看成分表并无高营养价值
专家:从营养成分表上看,并无高营养价值中南大学湘雅二医院营养科副主任医师朱旭萍表示,“从营养成分表上看,很难证明其有很高的营养价值,其它功效需要更权威的验证。”“现在市面上的养生、保健饮品很多,但并不是每个人都适合饮用,与其靠喝饮料养生,不如吃好三餐,养成良好的生活习惯,比吃什么营养品都管用...
食品标签N个必知细节,学会了再也不进坑!
你买东西的时候有看营养成分表的习惯吗?经常有粉丝留言,希望谷老师讲讲怎么看营养成分表(www.e993.com)2024年10月18日。如果要健康饮食,会看营养成分表属于必备技能。其实营养成分表只是食品包装上的一项标识,包装上还有配料表、净含量、保质期等标识,这些都得重点看看,如此我们就能更好地了解食品的营养和安全。
茶叶有营养成分表吗-茶叶有营养成分表吗图片
所以,茶叶是一个非常好的饮料,具有多种健益处。虽然没有一个统一的营养成分表,但是对于普通消费者而言,了解正确的饮茶***和量更为重要。通过正确的饮茶方式和配合适当的食品,人们可以更好地享受茶叶的美味和营养,同时避免产生不良影响。茶中的营养成分茶叶需要营养成分表吗...
营养成分表里的“健康经”
“食品营养标签向消费者提供食品营养信息和特性的说明,是消费者直观了解食品营养组分、特征的有效方式。营养标签最重要的功能就是让消费者吃得明白,主动采取健康行为。”北京大学营养与食品卫生学系许雅君教授介绍。营养标签中,消费者最熟悉的就是营养成分表。它以表格形式标示着每百克或每百毫升、每份食物的能量及核...
每天1 包辣条,身体会发生什么变化?辣条除了好吃,真的有营养吗?
辣条的脂肪和热量是真的高。一包辣条就能吃进去一天的烹调油,比如下图这款大家喜爱的某品牌辣条,脂肪含量高达25g/100g,这几乎都来自于制作过程中添加的植物油,一包辣条净含量为106g,如果每天吃1包,将会摄入近27g油。图:某品牌辣条营养成分表...
零食首选!这种“水果”营养好,糖尿病人和肠胃不好的都能吃!
不过,因为有很多空隙,真空冷冻干燥的食物非常容易吸潮。所以,通常都会把冻干食品放在真空充氮、避光隔氧的包装里。开包之后要赶紧吃掉。需要提醒的是,脆脆的果蔬片,未必就是冻干产品。如果配料表中有植物油字样,如果营养成分表中脂肪含量很高,那就一定不是冻干水果,而是低温油炸产品了。