央视多次曝光:夺命铁锅许多人还在购买,居然是有毒化工废桶制作

央视记者偷偷去了江西的一些铁锅小作坊，结果看到他们真的在用国家明令禁止的化工品废弃铁桶做铁锅。记者看到，这些小铁锅作坊周边有不少化工厂，化工厂院子里放着好多废铁，其中一些废铁上写着“异丙醇专用”、“二氯甲烷专用”之类的字。这些化学成分毒性可大了，别说是吃，就是接触一下都可能危及生命呢。所以国家对...

回顾铁锅开锅是科学还是玄学?若确有必要,为何厂家不帮忙开好?

不过，这里要辟谣一下，用铁锅并不能达到补铁的效果，因为铁锅的铁人体不能吸收，所以中国人喜欢用铁锅，更注重的是铁锅本身带有的那种独特的香气，这种香气会让人想起小时候家里的味道。最后分享几个铁锅使用的小妙招。如果铁锅生锈了，有一个非常简单的方法，用醋进行擦拭就能去掉，除掉锈以后，再反复用猪油进行涂...

网友吐槽铁锅就是一块“铁皮”,没必要买贵的,真是这样吗?

经过高温焚烧和硫酸浸泡等加工程序的废铁桶,含有镉、铅、砷等多种毒有害的元素,用废铁做的铁锅炒菜时,这些有害物质就可能分解出来,影响人体的健康。而大品牌的铁锅,一般采用巴西或澳大利亚进口的原生态铁矿石,再经过二次提炼,让碳等杂质的含量大幅减少,铁含量高达99.5%。(低端铁锅的铁含量基本上只有70%左右...

【315调查】宣称全网最正宗的“手工铁锅”可能是假的

因为是机器做的假货,所以不敢让消费者参观现场制作。为了防止大家买到机器锅,我们这边可参观现场。”商家还提醒消费者,购买正宗章丘铁锅一定要选择能参观现场的,通过看制作工艺辨真假。

央视曝光的“毒铁锅”,你在用吗?小心美食变“毒药”,赶快换了

像案例中这位母亲的状况在现实中也不少见,那么这种重金属超标的铁锅是否有毒呢?央视媒体就做过调查,他们潜入工厂发现,工厂里都是废旧的铁桶,这些铁桶是国家明令禁止的化工品废铁桶。而这些不良商家为节约成本,则使用这种铁桶皮来制造铁锅。大部分的铁桶上面都带有含剧毒标志的化学名称。

你家的铁锅安全吗?央视曝光黑色产业,“夺命铁锅”已遍布各地

还真有,而且市场需求不小,只因为它们的价格更低(www.e993.com)2024年11月25日。那么如果长期使用用化工废桶制成的铁锅,会对人体造成什么伤害呢?虽然废铁加工厂会用强酸和高温条件来处理废铁桶,但有些有毒化学物还是很难清除。即使高温能让化学物分解,其残留物也会嵌入铁皮中。长期使用这种铁锅来烹煮食物,会导致铁锅内的物质进入到食物中。

这种锅释放重金属,可能是“夺命锅”!很多人买了,快看有你没?

之前的315晚会上就已经曝光过这种铁锅,虽然也是铁制品,但它是一些不知名小作坊利用回收的废铁皮以及化工废桶等危险容器制作而成。里面含有大量的重金属和有害物质,而这些会危害我们健康的东西,在高温烹饪的过程中,却有非常高的几率会渗透出来,被食物吸收。

央视再度曝光!“夺命铁锅”究竟从何而来,为啥十年来屡禁不止?

当然,除了废铁原料中原有的有毒金属外,不良厂家在生产过程中所用的涂层材料都是劣质的,含有放射性元素,一旦进入人体,就会造成严重的健康后果。当然合格铁锅产生的铁离子一般情况下是无害,经过原子,粒子,分子热运动进入菜中,对人体有害的为重金属,铁为微量元素,为人体所必需。

买了40+口锅之后,我想说说怎样选择适合自己的好锅

以生活中最常见也最容易粘锅的煎蛋为例,首先从物理层面看,其实不止是铁锅,包括不锈钢、玻璃等一些我们觉得「光滑」的锅子表面都是凹凸不平的,食材渗透到这些坑洼里导致粘连是最常见的原因之一。其次就是化学变化,例如用铁锅煎蛋,锅子的铁元素与鸡蛋蛋白质上的硫生成共价键导致粘连,另一个原因就是其它分子间的作用力...