专家传授!重度脂肪肝患者需了解饮食法则,让你迅速摆脱困扰!

生活中常见的牛奶鱼肉,蛋类中蛋白质比较丰富,如果摄入量充足,不仅可以帮助肝细胞修复与再生,与此同时还能纠正低蛋白血症,防止肝细胞受损害。3、少吃甜食这里所说的甜食不仅包括果汁蛋糕以及蜜饯等甜品,还有一些水果中的糖分含量也比较高,也要控制摄入量,因为糖类进入人体后也会转变为脂肪,从而加重脂肪肝。4、摄入...

老牛湾!你还有多少美食是我不知道的!

小香米颗粒小,深金黄色,米质细腻,精粘度强,入口碱味浓,它还含有人体所必需的多种维生素、矿物质,均衡的氨基酸,蛋白质,其色氨酸含量在所有谷类物中独占鳌头。09清水河豆腐清水河的豆腐口感细腻,豆香浓郁,与其他食材一起炖煮,味道十分美味。10海红果营养丰富,用途广泛。海红果实兼有鲜食、制干、酿造等用...

空腹血糖、餐后血糖,哪个更重要?搞不清楚,你的血糖都白测了

因为现在食用的大米多经过精制加工,外层有丰富营养和油脂的胚芽几乎没有了,淀粉含量大幅度上升。这样一来大米内的主要原料成分就变成了碳水化合物,只剩少量的蛋白质、维生素、矿物质。那吃白米饭真的会导致糖尿病吗?2022年一项荟萃研究发现,每日摄入300g白米饭可能是一个阈值,在这个阈值外每增加158g摄入,会导致2型...

一种被严重忽视的优秀食材!蛋白含量比鸡蛋还高,跟米饭一起蒸就能吃

藜麦蛋白质含量在14%左右,约为大米的2倍,比鸡蛋还要高,其蛋白质的质量也很好。图片来源:吃好每天三顿饭公众号从氨基酸组成的角度看,谷物蛋白通常缺乏赖氨酸、蛋氨酸和苯丙氨酸,而藜麦则富含这些氨基酸,因此藜麦中的蛋白利用率更高。对于素食人群,藜麦也是补充蛋白质的一个很好的选择。每100g不同食物氨基酸...

这种看似不发胖的夏季当红美食 比米饭馒头更长肉!

这也是为何经典的健康饮食都对膳食脂肪的供能比有要求,不建议超过全天能量摄入的30%,以及为何低脂均衡饮食一直以来被医学界和营养学界所推荐,大家也就明白了为啥吃鸡爪和猪蹄这类脂肪含量比较高的食物容易发胖了。相对安心的替代方案可以吃蛋白质含量更高的鸭掌...

5个现象告诉你,身体缺乏蛋白质 | 吃出健康来

馒头、米饭也可以为人体提供蛋白质,但这类主食中的蛋白质不是优质蛋白质(www.e993.com)2024年11月15日。优质蛋白质的食物来源有鸡蛋、牛奶、大豆、鱼类和瘦肉(白肉、红肉)。优质蛋白质的摄入量应该达到人体一天所需蛋白质总量的1/2到2/3。一般成年人建议每日摄入以下6种食物:适量主食主食以生重计算,男性每天摄入300克以上,女性250克以上,这...

长期吃素为何会加重脂肪肝?

首先,长期素食者,很可能由于营养不均衡,导致体内蛋白质缺乏,而肝脏将脂肪运输走是需要蛋白质帮助的,因此就会造成转运脂肪发生障碍,使脂肪在肝内堆积。其次,相较于那些每餐大鱼大肉的人,素食者往往更容易感到饥饿,人体的消化系统就会刺激机体吃更多的白米饭、面包、饼干等碳水化合物来增加饱腹感。它们虽不是肉类,但...

主食别只吃米饭馒头了!这种豆子能控血脂、调血压……快试试

鹰嘴豆属于豆类中的杂豆,和红豆、绿豆、芸豆等属于一类。鹰嘴豆所含的蛋白质属于优质蛋白,包含了人体所必需的全部8种氨基酸,而且比例合理,利用率很高。2.膳食纤维含量高、脂肪含量低鹰嘴豆还有膳食纤维含量高、脂肪含量低且质量高等优点。相比几乎不含膳食纤维的牛肉,干鹰嘴豆的膳食纤维高达11.6克/100克(熟鹰嘴豆...

蛋白质,远不是吃肉这么简单

事实上,鸡蛋的营养成分是极为丰富的,一个鸡蛋大约提供330千焦的能量,相当于1/4碗米饭的能量,还能够提供一定量的蛋白质、维生素及矿物质。鸡蛋的蛋清和蛋黄中的蛋白质都是优质蛋白,且消化率高。蛋清和蛋黄中所含最多的氨基酸均为谷氨酸和天冬氨酸,还富含维生素B2(烟酸)和维生素B3(核黄素)。蛋黄中所含的脂溶性...

医生为什么建议不要经常喝粥?中国65岁以上的老人有一半都营养不良!

一颗完整的稻谷应该包括谷皮层、糊粉层、胚乳、谷胚等这几大可食用部分,这些组织成分里面包括了淀粉、蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维等营养物质,按理来说应该是营养物质最全面的食物了。但是人们为了追求口感,把稻谷层层磨白,处理成我们今日所见的晶莹剔透的大米,也就是我们说的精白大米,导致我们吃的只是稻谷中...