喝了碗绿豆汤,武汉爹爹竟然中风了!天气再热也不能这么吃!后果很严重

医生介绍,原来毛豆是含尿酸和嘌呤相对较高的蔬菜,过多的食用容易引发痛风,如果同时再喝酒,情况就更遭了。毛豆+啤酒这个搭配简直就是“定时炸弹”。2、不分体质就喝绿豆汤在炎炎的夏日,喝上一碗甘甜的绿豆汤后,使人顿觉神清气爽、暑气全消。有些人不了解自己的体质状况,甚至把绿豆汤当水喝。最近一些媒体报道...

毛豆别再水煮了,教你这样做,清爽好吃又下饭,江浙沪都喜欢吃

上海人喜欢吃豆子,毛豆、蚕豆、豌豆、刀豆、扁豆、长豇豆、四季豆、赤豆、绿豆。有剥了壳吃豆子的毛豆和蚕豆;还有连皮带豆一起吃的刀豆和长豇豆;更有可甜可咸晒干了可做甜汤又能做菜的赤豆和绿豆。而若论这些豆里的百搭,非毛豆莫属,最出名的毛豆做法莫过于中秋节上的『盐水毛豆』,象征着团团圆圆,合家欢乐。

贡菜、莴笋和生菜;毛豆和黄豆,它们是什么关系?

总体来说毛豆跟黄豆是同种植物不同时期的果实黄豆小时候叫毛豆毛豆老了就是黄豆毛豆:长大之后我就成了你所以毛豆、黄豆、大豆,包括我们熟知的黑豆、青豆等都属于大豆的范畴,准确说是豆科大豆属。除此以外,和青豆十分相似的豌豆、蚕豆则属于豆科豌豆属。另外拥有其它颜色的例如红豆、绿豆、赤小豆则属于豆科...

秋季吃红豆绿豆都不如吃这豆,和酱菜之宝一起炒,鲜美营养真好吃

秋季的新鲜蔬菜中,毛豆正当季,这个时候的毛豆圆润饱满,已经完全长开,同样一斤毛豆剥出来的毛豆米要比以前多很多,所以现在是吃毛豆米的最佳时间。毛豆是一种很神奇的蔬菜,小小的个子营养却不小,它既富含植物性蛋白质,又有非常高的钾、镁元素含量,B族维生素和膳食纤维也特别丰富。天气炎热,食用毛豆,可以帮助缓解因出...

全民营养周刚刚过去,有关吃豆的6个问题,你答对了吗?

答:除非特殊注明,否则豆类是指干豆类,可以做种子那种豆子。豆角、毛豆等水分大,被归类为“嫩豆与豆荚”,不属于豆类,而属于蔬菜类。问题2:黄豆、黑豆算是杂粮吗?能替代白米白面当主食吗?答:黄大豆、黑大豆等所含的淀粉太少了,不能当主食。红小豆、绿豆、大芸豆、鹰嘴豆这些杂豆的淀粉含量高达60%以上,是可...

夏吃豆,胜过肉?提醒:这5种豆跟夏季是“绝配”,望你不要错过

豌豆炒肉末,简单易做,美味且营养价值高(www.e993.com)2024年11月20日。豌豆的嫩绿色泽,更是夏日里一道亮丽的风景。综上所述,豆类,以其多样的口感和丰富的营养,成为夏季餐桌上的“绝配”。无论是绿豆的清凉,红豆的甜蜜,黑豆的营养,还是毛豆的鲜香,豌豆的嫩绿,它们都在以自己的方式,为夏日的我们带来不可多得的美味和健康。

山东人:真不吃豆橛子了!还那么多好吃的豆嘞

常见的红色豆子有三种:赤豆、赤小豆、红芸豆。我们说“红豆”时,一般指前两者,它们与绿豆一样,都属于豆科豇豆属,红芸豆则是菜豆属的。赤豆颗粒较为圆胖,赤小豆更细长。看过一个美食逸闻,说豆沙是唐代宫廷中的发明,尤受唐太宗喜爱。唐代的做法,是把红豆浸泡后煮熟、压成泥,再加入油和糖浆,单独做成一道菜品。

今日大暑,提醒多吃“1肉2豆3瓜”,更适合过夏天

大暑|吃2豆:绿豆、毛豆绿豆在中医里可是被誉为“清热解毒”的宝藏食材,有清热解毒、消肿利尿的效果。还可以在煮绿豆汤时加点其他“料”。加陈皮:绿豆衣比绿豆肉的清热解毒、利水消肿效果更好,但如果本身脾胃不好的人,更建议吃去掉绿豆衣的绿豆,再加上和胃的甘草、陈皮一起煲煮就可以了。

三伏天出汗多,别只会喝水,5种高钾菜多吃,腿脚有劲,精神度夏

第三种;毛豆毛豆是夏季的时令食物,这个时候的毛豆鲜嫩,青翠可爱,营养也高。有夏季第一豆的美誉,吃它胜过肉。毛豆是一种高钾食物,每100克毛豆中含钾478毫克左右,夏天食用,不仅可以补充钾元素,还能摄入高质量的膳食纤维、维生素和矿物质等营养物质,使身体更加健康,缓解因出汗多而造成的身体虚弱和食欲不振,精神更...

“夏补钾,身不乏”,建议多吃这4种高钾食材,腿脚有劲,精神足

6、最后,把浸泡好的毛豆和卤水一起放入冰箱冷藏一段时间,冷藏后的毛豆风味更佳,口感更加清爽。二、海带——海带绿豆汤制作步骤:1、将绿豆提前一晚浸泡在水中,这样煮的时候更容易煮烂,口感也会更好。2、将浸泡好的绿豆洗净,放入锅中,加入一片陈皮。先开大火把绿豆和陈皮煮开,然后改小火慢慢煮45分钟,直到...