预包装食品标签标识标准及涉及标签标识的相关法规、标准汇总
83GB/T35885-2018红糖推荐在红糖标签上标注保质期,保质期由生产企业或包装单位自行确定。84GB/T35888-2018方糖推荐在方糖标签上标注保质期,保质期由生产企业或包装单位自行确定。85GB/T35375-2017冻银鱼标签上应注明产品名称、规格、商标、生产单位、生产日期、生产批次编码、单位地址、净含量、...
15款红糖测试:王锦记、正北细菌总数超行业标准 5款检出2种重金属
目前,《GB/T35885-2018红糖》国家标准并未对菌落总数作出要求,不过,更严格的《QB/T4561-2013红糖》行业标准规定,红糖菌落总数必须≤500cfu/g。送检的15款红糖虽均未采用《QB/T4561-2013红糖》行业标准进行生产,然而,这并不意味着我们无需关注它们的卫生状况。测试结果显示,正北纯正红糖方糖、王锦记原...
赤砂糖不是红糖,吃红糖真的养生吗?
根据红糖(GB/T35885-2018《红糖》)和赤砂糖(GB/T35884-2018《赤砂糖》)标准,红糖的原料只能是甘蔗,并且在加工过程中只加入碳酸钙做为加工助剂,经澄清、煮炼等工序制成。而赤砂糖的原料既可以是甘蔗,也可以是甜菜,甚至还可以是二者的粗加工产物“原糖”。所以购买的时候,要看配料表,如果配料中写的是“...
赤砂糖不是红糖,你被骗了多久?
根据红糖(GB/T35885-2018《红糖》)和赤砂糖(GB/T35884-2018《赤砂糖》)标准,红糖的原料只能是甘蔗,并且在加工过程中只加入碳酸钙做为加工助剂,经澄清、煮炼等工序制成。而赤砂糖的原料既可以是甘蔗,也可以是甜菜,甚至还可以是二者的粗加工产物“原糖”,并且需要经过多达十余道工序的加工。营养成分相比赤...
流言:赤砂糖是红糖
买红糖推荐买下图这两种的,配料表是甘蔗或者红糖,并且执行标准为GB/T35885:▲图片来源:电商平台▲图片来源:电商平台也许你会看到有的红糖标准是QB/T4561,这是2013年的老标准了,即将被废止,以后的新标准都是GB/T35885。但是,如果你看到声称是红糖,但是标准号是:GB/T35884,这可就是赤砂糖。另外还有些...
赤砂糖不是红糖 别被这样的“红糖”忽悠了!
赤砂糖不是红糖(www.e993.com)2024年10月19日。购买红糖看好配料表和执行标准,配料表要甘蔗或者红糖,执行标准为GB/T35885。别指望红糖补铁补血,还不如吃几个蛏子有效果哦!参考文献:[1].GB/T35884-2018赤砂糖httpdown.foodmate/standard/sort/3/52591.html
15款红糖测试:清源堂、舒可曼等表现较好,王锦记排名垫底
送检的15款红糖虽均未采用《QB/T4561-2013红糖》行业标准进行生产,然而,这并不意味着我们无需关注它们的卫生状况。测试结果显示,正北纯正红糖方糖、王锦记原味老红糖等2款菌落总数分别达到520cfu/g和3200cfu/g,它们分别执行的商业标准和国家标准,商业标准无法查看,国家标准无菌落总数要求。
别被这样的“红糖”忽悠了!
还有下图这样的,人家可是都告诉你了,我们是“赤砂糖”,如果是要买红糖,就别买这样的:买红糖推荐买下图这两种的,配料表是甘蔗或者红糖,并且执行标准为GB/T35885:来源:科学辟谣平台原标题:《别被这样的“红糖”忽悠了!》
【网络辟谣】别被这样的“红糖”忽悠了!
买红糖推荐买下图这两种的,配料表是甘蔗或者红糖,并且执行标准为GB/T35885:▲图片来源:电商平台▲图片来源:电商平台也许你会看到有的红糖标准是QB/T4561,这是2013年的老标准了,即将被废止,以后的新标准都是GB/T35885。但是,如果你看到声称是红糖,但是标准号是:GB/T35884,这可就是赤砂糖。另外还有些...
15款红糖对比测试:太古、红棉口味评价垫底;红糖“补血”一般但...
《GB/T35885-2018红糖》国家标准规定,优级、一级和二级红糖的总糖含量分别为≥90%、≥85%和≥83%。测试结果显示,15款红糖总糖含量为81.5%~91.0%,其中,沪生堂纯正红糖和南字牌红糖较高,分别达到91.0%和90.0%,说明这2款红糖的纯度相对较高。