又甜又糯的黑玉米,被我们找到了!
有机黑糯玉米从玉米须到玉米芯都是紫黑色的,一颗颗玉米粒整齐排列,黑亮饱满,像闪闪发光的宝石一样。薄薄的玉米表皮很是细嫩,轻轻一咬就爆开。Q弹的玉米粒咬破后,软糯一涌而出!细腻而富有弹性的质感,糯米般的软糯拉丝,浓郁的谷物气息在口中盘旋。玉米粒都好似充满弹性的小团子,香、糯、有嚼劲。这便是“...
三晋大地的黑玉米,花青素含量究竟有多高?
有机黑糯玉米从玉米须到玉米芯都是紫黑色的,一颗颗玉米粒整齐排列,黑亮饱满,像闪闪发光的宝石一样。薄薄的玉米表皮很是细嫩,轻轻一咬就爆开。Q弹的玉米粒咬破后,软糯一涌而出!细腻而富有弹性的质感,糯米般的软糯拉丝,浓郁的谷物气息在口中盘旋。玉米粒都好似充满弹性的小团子,香、糯、有嚼劲。这便是“...
到了忻州,才知道黑玉米原来这么好吃!
忻州的有机黑糯玉米从玉米须到玉米芯都是紫红色的,一颗颗黑的发亮的玉米粒整齐排列,黑亮饱满,像闪闪发光的宝石一样。薄薄的表皮很是细嫩,稍稍一咬便会爆开。当Q弹的玉米粒被咬破,满口都是软软糯糯的香甜。它有着糯米般软糯且能拉丝的特质,浓郁的谷物芬芳在口中萦绕不散。有机黑糯玉米粒仿佛充满弹性的小丸...
0化肥、0农药长大的黑玉米,吃得放心
切开后,连玉米芯都是紫黑色的!吃起来更是香、糯、有嚼劲。这是蒸过的玉米,看着就润润的、嫩嫩的、糯糯的。撕开玉米粒,居然有拉丝,可见有多黏糯!嫩嫩的外皮包裹着又糯又弹的玉米肉,一口咬下去,像糯米一样黏黏的、糯糯的!黏黏的触感与玉米的清甜完美融合,而且在这香黏之中,又丝毫不会觉得干涩,因...
一口“上瘾”的黑玉米,软糯香甜,关键还不胖!
这样大费功夫种植出来的和禧黑糯玉米,掰开后,连玉米芯都是紫黑色的。为了更好的品尝到黑糯玉米的原汁原味和保留内部营养,中和禧黑糯玉米特意保留了一层包衣,放入水中一起煮后,玉米更加香甜如糯。最后,每一穗中和禧黑糯玉米都是实打实的重量。不知道大家注意到没,市面上很多真空包装的玉米都是煮熟后包装的,...
东北林业大学:黑玉米芯提取高纯度花青素取得重大进展
中国教育报讯(记者曹曦)9月5日,东北林业大学发布消息,该校用黑玉米芯为原料提取花青素取得重大进展,提取花青素粉末最高纯度达到77%(www.e993.com)2024年10月20日。玉米是全世界种植面积最广、产量最大的粮食作物。黑玉米因其籽粒角质层中含有花青素而显现紫黑色或乌黑色。黑玉米在我国黑龙江、吉林、辽宁、山东、山西、内蒙古等省份均有种植。
黑玉米是转基因吗?农民朋友能不能大量种植?
黑玉米其实是玉米的一种特殊类型,并不属于转基因,不仅玉米籽粒是黑色的,玉米芯也是黑色的,这些黑色物质是沉淀的黑色素,颜色除了黑色外,还有紫黑色,有些甚至黑的发亮。从种植方面来看,在我国很多地区都可以种植黑玉米,并不是某一个地方的专属,播种时间上,可以春播,也可以夏播,种植方法上,基本和普通的玉米差不多...
这根男女老幼都能吃的黑玉米,瘦身党必备,营养价值超高!
不过有一种玉米,你可能很少吃到,甚至是没吃过,它是“玉米中的贵族”,叫做黑玉米!比普通玉米更美味,营养价值也更高!今天就给大家介绍来自山西忻州的黑玉米。新鲜的玉米黑里透红,晶莹的玉米粒饱满丰盈,看起来像宝石一样泛着亮光,特别诱人!掰开后,连玉米芯都是紫黑色的,看着就很软糯~...
【好食】这个神奇的黑玉米,香、糯、甜,还能抗衰老!
掰开玉米,连玉米芯都是紫黑色的!除了花青素,钙、铁、锌、钾等微量元素和各种氨基酸的含量,都远超普通玉米!不仅能补血、补肾、抗疲劳,还能预防高血压、骨质疏松等,老少皆宜。我们的黑玉米是新鲜采摘后,立即去头去尾、高温消毒、真空包装的。在高温处理过程中,玉米就已经熟了,开袋即食!蒸煮一下更糯!
新品种糯黑玉米煮出“墨汁” 专家称对人体无害
进行简单的实验后,记者咨询了广西大学农学院的玉米专家吴子恺教授。吴教授表示,这种玉米产自山西,俗称糯黑玉米或紫黑玉米。首先,从玉米的颗粒看,这些玉米颗粒外表都有一层蜡,很难对其进行染色。如果颗粒的表皮是黑色的,可以确定其是天然色。另外,掰断玉米,可以发现其玉米芯也是紫黑色的,这是人工染色很难做到的。