悦见|从养殖场到餐桌,见证汇康生鲜猪肉的美味转变~
夫妻俩设黑窝点用猪肉干冒充牛肉干非法获利500余万元9月25日09:37|封面新闻黑窝点犯罪团伙2菜粕支撑有效如期上涨9月24日12:42|市场资讯钢铁菜粕农趣运动会奏响幸福生活新节奏赛出乡村振兴精气神今天10:51|综合宝山区仔猪价格“腰斩”养殖补栏现分歧业内预期明年养猪仍盈利9月24日20:07...
猪肉价格最贵卖到24元一斤 创出两年新高
江北银鑫菜市场,市民在选购猪肉。本报记者李斌摄细心的市民可能发现,今年春节以来,猪肉价格便一直持续上涨。昨日,重庆晨报记者走访了我市部分农贸市场和超市,发现零售市场的猪肉价格仍然稳中有涨。超市猪肉价格上涨“猪肉价格比前几天还要贵一些!”昨日,家住南坪融侨的张老师到楼下的超市买肉,被节节上涨的肉...
超市里的冻猪肉是从哪来的?“国家储备肉”是啥?看完涨知识了
第二种情况属于惠民政策,就是超市会有“国家储备肉”上架。这种猪肉是在猪肉价格低的时候大量采购的,目的是在猪肉价格猛涨或者有特殊情况时,能应急供应食材,起到稳定猪肉市场价格的作用,这就是惠民政策。那么,这样就引出了一个问题:“国家储备肉”是什么呢?二、什么是“国家储备肉”?国家商务部在全国各...
去市场买菜我妈发现摊子上摆的猪肉不对劲,报案后,她崩溃了
在菜市场的猪肉摊位旁,那个垃圾桶里,那堆看起来像鸡油的黄色脂肪,竟然是人的肉块。邢队接到消息后,立刻赶到了现场。看见老朋友来了,老妈总算是松了一口气。「邢队,这事儿可不小啊。」邢队紧锁眉头,点了点头。菜市场里发现了尸体碎片,这事无论怎么说都够震撼的。为了避免引起市民的恐慌,邢队封锁了整个...
猪肉上长“痘痘”?这是猪肉中“最毒”器官,如今还有很多人食用
很多人觉得,去菜市场或是超市,看到现杀的猪肉会觉得比较新鲜,味道比较好?其实不然。在日常生活中,一般活鱼、鸡都是现杀现吃,味道比较鲜美,但猪牛羊很难做到。动物屠宰后,肌肉会经历一个僵直的过程。这个阶段的肉,乳酸含量最高,pH值低,肉质僵硬,口感不佳,还会带有一种不愉快的味道,即使煮熟了,肉质也很硬,肉...
重回10元以上!猪肉价格五周涨超30%,因为…
据农业农村部监测,2021年第45周(11月8日—11月14日),猪肉批发市场周均价每公斤24.02元,环比涨3.8%,为连续5周上涨,累计涨幅34.9%,同比低39.0%(www.e993.com)2024年10月2日。批发价格一个多月涨超30%,零售价格变动大不大呢?在北京市西城区某菜市场猪肉摊,大五花标价18元一斤,前后尖标价16元一斤,前肘标价13元一斤。
同样是猪肉,为啥超市的猪肉比菜市场的便宜?超市员工说出了实情
同样是猪肉,为啥超市的猪肉比菜市场的便宜?超市员工说出了实情2024-08-142267|02:19现在才发现,3元一包的小苏打有8大妙用,好多人不懂,划算又实用2024-08-142.5万|01:50“秋饮茶,胜良方”,入秋后,建议多喝这6种茶,生津润燥更舒适2评论2024-08-14...
同样是猪肉,为什么超市的比菜市场的便宜?老屠夫说出原因,别不懂
同样是猪肉,为什么超市的比菜市场的便宜?老屠夫说出原因,别不懂_腾讯新闻,猪肉,买猪肉,美食常识,超市,肉食,猪价,美食
同样是猪肉,超市为什么比菜市场便宜?听听超市员工揭秘!
其实,冷鲜肉并不一定比现宰肉差。科学研究表明,冷鲜肉在适宜的温度下处理,不仅能保持营养,还能保证良好的口感。可是,大部分消费者不了解这个细节,还是觉得菜市场的新鲜肉更可靠。保鲜方式大不同再来说说保鲜方式。菜市场的猪肉一般是摆在常温下,虽然早上看着挺新鲜,但到了下午就不那么回事儿了,容易变质。而...
菜市场出现的“硼砂猪肉”,是什么?吃了会致癌吗?教你正确分辨
2023年8月,广东珠海市斗门区市监局查获了硼砂猪肉案3宗;无独有偶,广州番禺区市监局对当地一市场进行突击检查也发现一猪肉铺有用于清洗猪肠的硼砂,一些猪肉丸样品内也被检出硼酸成分。日常购买猪肉一定要去有资质的商超或市场,这样可以很大规避购买到问题猪肉的风险。当然,自己也要学会一些鉴别的方式。