辟谣|每摘一串香蕉就有一棵树失去生命,是真的吗?
所以,控制香蕉周围的乙烯,可以掌控它的成熟速度。采摘时越成熟、保存温度越高,乙烯产生得越快。把香蕉挂起来、保持通风良好,可以让产生的乙烯随风而逝,从而延缓香蕉的衰老。在一些超市里,就能看到专门用于挂香蕉的架子。需要提醒的是,香蕉一次不要买太多,这样既能保证营养,又可以避免浪费。
买香蕉,拿大的还是小的?挑选很重要,学会技巧,买的香甜又软糯
香蕉在存放的过程中,会在果柄处释放出一种叫做乙烯的物质,这是影响水果成熟的主要因素,所以,我们在保存香蕉的时候,可以将买回家的香蕉用淡盐水擦拭一遍,然后使用保鲜膜将香蕉的根部,也就是果柄处包裹起来,这样就能阻止其释放乙烯物质,就能有效的阻止香蕉将“自己”给催熟了。写到最后,还想啰嗦几句,买香蕉,看大...
香蕉能放冰箱保鲜吗?专家解读
此外,香蕉在成熟过程中会释放乙烯气体,这种气体具有很强的催熟作用,很容易使周围的水果加速成熟,影响其他水果的新鲜度。香蕉采收的时候都是青色、未成熟状态,因为成熟后的香蕉无法运输和储存。到了销售场所后,用极微量的乙烯即可将香蕉催熟。天然气、煤和木柴燃烧过程中,也会产生乙烯气体,所以香蕉最好也不要放在厨房...
土豆是高血脂的“发物”?这3种吃法确实伤身
成熟的苹果或香蕉会释放乙烯,它会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素,所以有助于延长土豆保存时间。2、油炸土豆土豆中含有大量淀粉,而淀粉在高温油炸的情况之下容易产生丙烯酰胺,它属于世界公认的的2A类致癌物,不利人体健康。而且,由于土豆本身特别容易吸油,吃油炸土豆还可能导致油脂摄入量超标,从而易使血脂升高,导...
水果中也有“抗癌明星”?这九种水果你肯定知道,都是我们日常饮食...
香蕉中含有多种多酚和类黄酮化合物,如儿茶素、表儿茶素等,这些化合物具有抗氧化、抗炎和抗肿瘤作用。它们能够抑制癌细胞的生长和扩散,促进肿瘤细胞的死亡。3.维生素C香蕉中含有维生素C,这是一种强效的抗氧化剂,有助于减少体内自由基的产生和氧化损伤,从而降低患上癌症的风险。
催熟的香蕉吃了对人体有害吗?
化学催熟剂可能对人体造成一定的健康风险(www.e993.com)2024年10月21日。首先,硫酸乙烯会产生亚硫酸盐,而亚硫酸盐可引发过敏反应,包括皮肤刺激和呼吸困难。其次,使用过量的催熟剂可能导致有害物质残留在香蕉中,例如重金属和农药。这些有害物质摄入过多可能对人体健康产生潜在危害。尽管如此,大多数国家都有严格的食品安全法规来监管催熟剂的使用。这...
50年仍热卖,销量破95亿瓶,这瓶香蕉牛奶,真的好会“讨好”!
在考虑包装时,他们首先确定了差异化的材质。在此之前,韩国乳品市场上基本上是玻璃瓶装和塑料袋装,宾格瑞则选择了半透明的聚苯乙烯瓶。这样可以在与其他乳品区分开的同时,突出香蕉牛奶本身的成色特征[3],即黄色,和香蕉的外皮同色。材料确定后,正当思考瓶子形状时,他们在陶器博览会上看到了“月坛”,并决定采用...
3种水果已被列入“致癌名单”,吃多了会致癌,可信吗?
1、催熟的香蕉香蕉在成熟过程中会产生乙烯气体,这是一种天然的植物成熟激素。商业上用来催熟香蕉的乙烯气体与天然产生的乙烯并无差异,对人体是安全的。目前,没有科学证据显示催熟的香蕉会对健康产生不良影响。2、打蜡的苹果市场上的苹果表面光滑亮丽,有些人担心苹果表面的蜡层对健康有害。其实,苹果表面的蜡分为...
3种水果尽量少吃,或含“激素”_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
有传言称,香蕉如果使用了催熟剂,如乙烯利,可能会导致激素残留。然而,乙烯利是一种常用的催熟剂,它能够释放出乙烯气体,这是一种天然存在的植物激素,可以促进水果成熟。适量使用乙烯利是被允许的,但如果用量过多,则可能对健康不利。如何选购水果?1.观察外观和颜色...
3种水果已被列入“致癌黑名单”,吃多了致癌!再爱吃也要管住嘴
确实,咱们吃的香蕉确实是催熟过的,但是目前常用的催熟剂:乙烯,并不会对人体产生不利影响。香蕉在自然生长的过程中,本身就会产生一些乙烯用来“自我催熟”,所以无论是香蕉自己“瓜熟蒂落”,还是被人工催熟,其中都少不了乙烯的参与。当然了,乙烯本身也是一种十分安全,而且用途广泛的催熟剂,不仅能用来催熟香蕉,还...