“晚熟”的螃蟹爬上国庆档餐桌,今秋的第一只螃蟹你吃了吗?

目前,阳澄湖出水的主要为母蟹,蟹黄饱满度已经达到七分以上,10月中旬公蟹基本成熟,届时,4.5两、5两等大规格的母蟹和公蟹会集中上架。记者看到,超市里3两左右的阳澄湖大闸蟹69.9元一只。工作人员介绍,“阳澄湖大闸蟹的价格跟去年相比整体差不多,预计在国庆节后可能迎来一波降价。”国庆节后大量上市,10月中旬迎来最佳...

买梭子蟹,选公的还是选母的?老渔民:看准这3处,个个“顶盖肥”

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-35abab735b12ddf294fbcbe514fb71ea买梭子蟹,选公的还是选母的?老渔民:看准这3处,个个“顶盖肥”2024-08-1613:51发布于广东|3万观看32132218手机看味...

梭子蟹在济南上市,价格较去年同期高出一倍

市场上以公蟹为主价格高于去年同期8月22日，记者来到济南海鲜大市场零售区看到，不少摊位都贴着“梭子蟹上市”“新鲜梭子蟹”的牌子，陆续有顾客前来选购。市场内一商户告诉记者，“现在卖的基本都是梭子蟹，大闸蟹批量上市需要再等半个多月。”记者走访市场发现，多数梭子蟹的价格在每斤50元-70元之间，不同商家根...

价格跳水!一斤便宜近百元!福州人有口福了!

业内人士表示,梭子蟹分为公蟹和母蟹,公蟹肚脐呈尖三角状,挑选时要看公蟹蟹壳的尖角处,白色部分越往尖角处延伸,蟹肉就更饱满;母蟹,肚脐呈半圆状,挑选时注意看肚脐颜色,深色部分越深就越壮。此外,可以按一下肚脐旁两侧,发硬则肥,发软则空。记者江海文/摄新媒体编辑刘亦洪监制管慧王臻福州晚报新...

...济南蟹市场价格逐步回落|公蟹|母蟹|螃蟹|海鲜|大闸蟹|梭子蟹|...

市场上这么多梭子蟹,应该怎么挑呢?业内人士表示,梭子蟹分为公蟹和母蟹,公蟹肚脐呈尖三角状,挑选时要看公蟹蟹壳的尖角处,白色部分越往尖角处延伸,蟹肉就更饱满;母蟹,肚脐呈半圆状,挑选时注意看肚脐颜色,深色部分越深就越壮。此外,可以按一下肚脐旁两侧,发硬则肥,发软则空。

价格跳水!一斤便宜近百元!很多人爱吃……

“今年有的母蟹个头偏小,而公蟹内含物更丰富,所以母蟹口感没有公蟹好(www.e993.com)2024年11月5日。”有市场商户建议,此时消费者可首选公蟹。不止大闸蟹梭子蟹出现“年度最低价”福州人喜欢的梭子蟹,在开海后一度占据海鲜市场的“C位”。今天,记者从福州各大商超了解到,...

吃Há,我们是认真的~

在宁波水产品批发市场,梭子蟹公蟹还未退市,蟹膏饱满的母蟹已陆续上市,吸引了不少市民前来购买。水产交易区内仅甬海活鲜行一家商铺的日销售量就超过500公斤。目前,市场在售的红膏梭子蟹属于早期蟹,单只重量普遍超过6两。其中,来自舟山沈家门的红膏梭子蟹,批发价为每公斤220元,来自其他地区的红膏梭子蟹,批发价为...

挑梭子蟹时,挑公的还是母的?渔民教你1招挑螃蟹,保准肥美有膏

梭子蟹吃公母是要看季节的,在八九月的时候,母的梭子蟹口感会更好一点,都了十月份就是公的吃起来要香一点了,我们只要看月份挑公母就可以了,并不是挑母蟹就是好的。渔民说分梭子蟹的公母就要看它的底部,公的梭子蟹是尖脐,母的就是圆脐了,从这点上我们就能分清公母了,要想买到好的梭子蟹不仅要分清公母,还要...

8月,梭子蟹选“公的”还是“母的”?不懂别乱选,免得花冤枉钱

3、捏梭子蟹的脐子，脐子很硬实说明很肥，如果肚脐捏起来很软，说明就是新蟹，肉质没有那么多，也不肥美。此外，很多人在讨论，梭子蟹选公的好，还是母的好，事实上现在这个月份尽管买公蟹就可以了，因为吃母蟹的话要到10月左右才好吃。所以说8月，梭子蟹选“公的”还是“母的”就有答案了，不懂别乱选，...

现在最适合吃小娘蟹!梭子蟹价格“跳水”,公蟹、母蟹、小娘蟹挑...

做了十多年水产生意的老板介绍，梭子蟹分为公蟹和母蟹，公蟹肚脐呈尖三角状，购买时看公蟹蟹壳的尖角处，白色部分越往尖角处延伸，蟹肉就越饱满；母蟹肚脐的三角形没公蟹那么尖，小娘蟹挑选时注意看肚脐颜色，深色部分越深就越壮。此外，可以按一下肚脐旁两侧，发硬则肥，发软则空。梭子蟹蜕一次壳长大一次，...