灵华山白茶

白茶(白叶茶)是一种珍罕的变异茶树。属于“低温敏感型”茶叶,极其罕见。白茶树产茶时节极短,一般在一月左右。春季清明前发出的嫩叶为纯白色;在谷雨前白色渐淡,多数为玉白色;谷雨后至夏至前嫩叶逐步转绿呈白绿相间的花叶,至夏嫩叶呈全绿色则与一般绿茶无异。在白化期,由于叶绿素合成受阻,蛋白质水解酶活性升高,可溶...

普洱茶熟茶是黑茶吗?还是白茶或者红茶?

其实,云南普洱茶的分类是非常清晰的。依照加工工艺和茶叶的成色,普洱茶能够分为生茶和熟茶两大类。其中,生茶往往被认为是属于白茶的范畴,因为经过发酵的生普洱茶叶表面会有一层银白色的茸毛故被称为白茶。而熟茶则是经过人工堆堆发酵后的茶叶,其颜色呈深褐色,于是被称为黑茶。让咱们来解答第二个难题:普洱茶熟茶...

秋日多喝绿茶、黄茶、青茶、白茶、红茶、黑茶,身体舒适又解乏!

由于其外观呈白色,故名为白茶。白茶通常有一定的明目、保肝护肝、促进血糖平衡的作用。尤其是老白茶,还有降火、消炎、利咽的作用,对治疗喉咙炎、喉咙痛有一定功效。图片黄茶黄茶就是轻发酵茶,君山银针、温州黄汤、广东大叶青都是黄茶。特点:黄汤黄叶。黄茶通常是叶黄茶黄,主要是因为揉捻后干燥不足,叶色变...

秋天是养肺黄金期!中医建议:多吃5白,养阴润肺!

中医建议:多吃5白,养阴润肺!中医认为,秋季与白色相应,白色食物多入肺经,有助宣肺散邪、润肺止咳平喘等。到了秋季,不要错过这“五白”。白蔬百合味甘,性寒,具有养阴润肺、清心安神、镇咳平喘的作用,而且擅长清心清肺,被称作“上焦清道夫”。在秋季经常咳嗽、阴虚内热、有失眠困扰的人,都可以选择百合来调养。

山海世庐 | 白茶中的白毫到底是什么?

白茶中的白毫是茶叶嫩芽背面生长的一层细绒毛,在干燥后呈现白色。这些白毫是白茶品质的重要特征之一,也是其得名“白茶”的原因之一。一、外观特征色泽:白毫干燥后呈现银白色,光泽度好,使得白茶整体看起来如银似雪,非常美观。形态:白毫形态细密,覆盖在茶叶嫩芽的背面,为茶叶增添了一种独特的质感。

白茶控必看|这6个对身体的影响一定要知道!

白茶控必看|这6个对身体的影响一定要知道!白茶,作为中华茶文化的瑰宝,一直以来都以其独特的魅力吸引着茶叶爱好者(www.e993.com)2024年11月19日。作为中国六大茶类之一,白茶以其微发酵的工艺和银白色的茸毫而著称,不仅口感淡雅,更蕴含着丰富的养生价值。白茶的分类繁多,根据茶树品种和原料要求的不同,主要可以分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉...

万字长文,一篇读懂什么是白茶,建议收藏!

在现行的白茶国家标准GB/T22291-2017中，对白茶的定义是：以茶树Camelliasinensis(Linnaeus.)O.Kuntze的芽、叶、嫩茎为原料，经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶。白茶根据茶树品种和原料要求的不同，分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四种产品。看起来字挺多，其实简单总结一下，从外形上看就是：...

这是白色的“鸡冠花”?

以白鸡冠来举例。它是武夷山的一个古老品种,小乔木,中叶类。因为芽叶比较奇特,叶片淡绿,绿中带白,又带着一些绒毛,形态确实有点像白锦鸡头上的鸡冠,故被茶人起名为“白鸡冠”。白鸡冠的存在很似江南的安吉白茶,其实是属于一种黄化(白化)状态。在一定温度下会保持这种淡色感,如果温度升高,叶子颜色也会返绿。

终于知道绿茶、黄茶、红茶、黑茶、乌龙,白茶,花茶之间的区别了

白茶,中国六大茶类之一,以其最接近自然的制作工艺和清淡雅致的风味著称,被誉为茶中之珍。白茶的制作重点在于“萎凋”和“干燥”两步,尽量保留茶叶的原始形态与自然成分,尤其是茶叶上的白毫,因此得名。白茶成品形态自然,以白毫银针、白牡丹、寿眉等为代表。白毫银针外观如针,全身披满白毫;白牡丹形似花蕾,一芽二叶...

从6斤到350克,再到100克,为什么白茶饼越做越小了?

摆在桌面上，光是看架势就很豪放。“巨大饼”的体格超级大，和寻常茶饼比，极具视觉冲击力。只一眼，就能吸引无数好奇目光。《3》但可惜，这饼茶的状态并不乐观。整饼茶的包装简陋，用了一层透明塑料塑封膜，包在裸饼上防尘。中间拦腰加了一层白色通用标签，上书四个大字——福鼎白茶。嗯，看着好似茶界版相扑...