公益诉讼实验室建设|公诉实验室设备清单
检测项目:食品添加剂:二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、硝酸盐、苯甲酸钠、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、硫酸镁等有毒有害物质:甲醛、吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰、溴酸钾、罗丹明B、三聚氰胺、苏丹红等果蔬中:农药残留,病害肉诊断:组胺、挥发性盐基氮、肉制品酸价、水发产品中组胺重金属含量:铅、镉、铬、汞、砷...
对12个蚝油品牌检测,厨邦防腐剂含量超标,味事达含有重金属
至于重金属含量,检测机构只在味事达中检测出了重金属镉,但是不用担心,味事达所含有的重金属镉的含量完全在国家规定的范围内。食品添加剂一直是人们最担心的,山梨酸钾和苯甲酸钠是最常见的添加剂,在此次12中送去检验的耗油中,普遍都存在一种或者两种。但是厨邦和老才臣中的防腐剂含量,已经超过了国家规定的耗油水...
12款蚝油安全测试:厨邦、老才臣防腐剂含量过高,味事达检出重金属镉
据了解,苯甲酸钠是生物毒性要大于山梨酸钾,因此,苯甲酸钠在更为严格的绿色食品标准中就不能够使用,而厨邦、老才臣及东古等3款蚝油使用了苯甲酸钠。值得注意的是,欣和、李锦记等2款蚝油均未检出山梨酸钾和苯甲酸钠等防腐剂,跟它们的“零添加”宣称相符。然而,蚝油一种作为营养丰富的调味品,很容易成为细菌、...
12款蚝油对比:味精勾兑成常规,2款防腐剂过高,1款检出重金属
当然,如果蚝汁的添加量都低于20%的话,那么添加的味精和其他增鲜剂会更多。不同品牌的蚝油到底会添加多少的味精和其他增鲜剂,我们无法清楚地知道。但如果过多依靠味精等来勾兑的话,那“蚝油”就失去了本身的意义。厨邦、老才臣防腐剂超过行业标准山梨酸钾和苯甲酸钠是最为常用的食品防腐剂,在本次送检的12款...
《150种金属切削液配方与制作》两款数控机床用切削液
本金属切削液无毒、无害、无污染、对入体无伤害,对金属表面无腐蚀,对机床有较好的润滑作用,长时间使用无异味,不变质,使用寿命比普通乳化油长46倍,使用本切削液加工的工件自然干燥后其表面的防锈时间达到45d以上;在金属加工过程中可有效降低切削温度,减少工件和刀具的热变形,增强刀具的耐用度,提高工件的加工精度和表...
2014十大“科学”流言榜:高铁辐射致不孕?
来源:“方便面有毒”的各种传闻经常在网上流传,如一包方便面最多含25种食品添加剂;吃一碗方便面要花32天解毒;面饼添加明胶和烧碱,面汤灼烧胃黏膜……食用方便面对身体有害(www.e993.com)2024年9月20日。真相:调味包中是否添加了防腐剂不好说,如果盐含量较高就不必添加。即便是添加了山梨酸钾、苯甲酸钠等防腐剂,只要在国标范围内就没有问题...
食品安全与饮食文化知识大赛试题
6、生豆角中含有胰蛋白酶抑制剂、红细胞凝集素和皂素等对人体有害的物质,为防止吃豆角时发生食物中毒,最好采用()烹饪。A.低温短时间B.低温长时间C.高温短时间D.高温长时间7、绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为()。