乌鸡、黑猪肉、黑蒜黑米…黑色食物更有营养?多吃会变黑?终于有...

煮黑米粥的时候会发现黑米掉色,这是因为花青素溶于水,属于正常现象。黑米和黑豆的主要营养优势不是花青素,而是富含膳食纤维。《中国居民膳食指南》推荐每天要摄入全谷物和杂豆类50-150g,包括黑米、黑豆这样的食物。黑枣黑枣是柿树科柿属植物的果实,新鲜黑枣更像一个小柿子,只是在晾干的过程中看着越来越像枣了,所...

黑木耳补肾、黑芝麻养发,黑色的食物你补对了吗

可以用它替代部分主食,和大米饭及其他粗粮混在一起蒸煮着吃。黑豆——豆中之王黑豆有“豆中之王”的美称。黑豆除含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂和多种维生素外,还含有黑色素。具有除燥热、解毒素、消浮肿、止腹泻等作用,尤其是黑豆豉中大量的可溶解血栓的尿激酶,有防治老年性痴呆和高血压的作用。黑豆也是...

更年期女性,一定要多吃这6种碱性食物,养颜减脂,越吃越年轻

黑豆虽然是一种杂粮,但是却有丰富的营养,并且黑豆的蛋白质、脂肪(不饱和脂肪酸)含量超过50%,且易于消化吸收。同时黑豆VB和VE及微量元素含量丰富且多元,这些我们的集体功能、延缓衰老、对大脑及心脏等都非常有益。更年期女性吃也有很好的效果。三、黑蒜黑蒜可以促进人体肠道蠕动,有助于加速新陈代谢,同时在消除疲劳...

降温了,该喝汤了|菌菇|苦瓜|汤底|老火汤|丝瓜|汤料_网易订阅

讲真,我觉得老火汤要比快手汤更简单,因为你只需要准备食材,加足量的水,一起放进砂锅或炖盅,猛火煮沸转小火煲制就行。不用炝锅也不用切碎食材,真·不需要任何厨艺。有句俗话叫煲三炖四,就是说老火汤需要大火煲3h再小火炖4h,但我们日常在家煲汤,2个小时就差不多了。如果介意老火汤炖煮久嘌呤高,煲汤前...