女子蒸了锅大闸蟹,辐射检测仪警报声不断!专家表示……

可以补发货或者退款但拒绝电话沟通记者来到徐女士家中再次打开检测仪在桌面上静置约2分钟显示数据飙升至每小时3.33微西弗达报警值三倍以上徐女士拨打了客服热线客服人员让徐女士将视频发给他们他们安排专人核实因为该产品没办法直接走退换流程等把问题核实清楚再来协调方案专家:普通人购买放射性检测仪...

今天,上大闸蟹!

洗净上锅,每只螃蟹上方或下方放一片生姜,去腥增香,水开蒸15分钟左右,橙黄明亮的大闸蟹散发着独特的香气。吃清蒸蟹,从掰蟹脚开始,却只将蟹脚放一旁,继而揭开蟹盖,蟹身一掰为二,一口吮掉厚实丰腴的蟹黄或粘稠糊嘴的蟹膏,这才满足地开始细细品蟹。▼吃蟹,却也不止清蒸,大闸蟹早已在各路大厨的奇思妙想...

大闸蟹价格下跌!你吃了吗?

在盒马鲜生中信泰富万达广场店内,记者了解到,该店在售的大闸蟹价格根据公母、大小和品质不同,从29.9元/只至119元/只不等。门店水产主管纪翔表示,阳澄湖大闸蟹前期受台风影响价格偏高且供应量偏低,但随着阳澄湖基础设施的修补和完善,供应量逐渐增加,整体价格与9月相比下降约25%。纪翔告诉记者,目前母蟹的蟹黄饱满度已...

去阳澄湖吃大闸蟹去哪里?带你找到阳澄湖吃大闸蟹最正宗的店

除了清蒸大闸蟹，阿四蟹庄的阳澄湖一号大虾也是不可错过的美味。这些大虾个头大，肉质紧实，每一只都经过精心烹饪，保留了大海的鲜甜与湖水的清新。无论是蒜蓉炒制还是红烧入味，都能让人感受到大虾的鲜美与厨师的匠心独运。尤其是蒜蓉大虾，蒜香与虾鲜完美融合，每一口都是对味蕾的极致挑逗。秋季的快乐，确实是大闸蟹...

探索阳澄湖买大闸蟹的地方,找到吃大闸蟹比较好的阳澄湖农家乐

买完蟹,重头戏来了——再在莲花岛顾记蟹庄,享受一场味蕾的盛宴!我选了湖边的小院,环境那叫一个清幽,一片湖光山色,心情瞬间美美哒!老板热情地迎了上来,推荐的菜品里自然少不了清蒸大闸蟹这道压轴大戏。那蟹一上桌,红彤彤的壳,热气腾腾,香气扑鼻,简直是视觉与嗅觉的双重暴击!

不合格大闸蟹多因喂“药”,满街的阳澄湖大闸蟹如何辨“李鬼”

从长达近10年的抽检数据中，我们可以直观地看到，市售大闸蟹的产品质量相对有保障，平均每抽检76只大闸蟹才出现1只不合格(www.e993.com)2024年11月16日。每年秋天，是大闸蟹的上市旺季，也是大闸蟹的检测“旺季”。有长期从事食品检测的工程师向《消费者报道》透露，“水产品的上市有季节性，每个月检测的水产品样本基本都不一样。例如秋天是大闸蟹...

女子蒸了锅大闸蟹,辐射检测仪警报声不断?!专家这样说……

可以补发货或者退款但拒绝电话沟通记者来到徐女士家中再次打开检测仪在桌面上静置约2分钟显示数据飙升至每小时3.33微西弗达报警值三倍以上徐女士拨打了服热线客服人员让徐女士将视频发给他们他们安排专人核实因为该产品没办法直接走退换流程等把问题核实清楚...

虽迟但到 品质保证 这个国庆假期大闸蟹陆续上市

王氏水产创始人王志强一大早就赶到总店,“我昨天刚从基地回来,今天特意蒸了一批螃蟹来邀请消费者品尝。”往水里放一点盐、一些啤酒,再放上紫苏,隔水蒸20分钟,“你们觉得还行吗?其实还不够,真正成熟的蟹黄是带一点甜味的。”对于目前的螃蟹品质,王志强还不够满意的,能够在杭州扎根那么多年,靠的就是过硬的产品质量...

大闸蟹上市!医生紧急提醒

螃蟹富含不饱和脂肪酸,清蒸可以减少不饱和脂肪酸比如DHA的损失。如果觉得清蒸没味道,可以蘸点姜醋汁去腥提味。加工螃蟹应生熟分开螃蟹含有不少细菌,如副溶血性弧菌、创伤弧菌等。其中,副溶血性弧菌生命力顽强,能在抹布和砧板上存活1个月以上。吃了被副溶血性弧菌污染的食物可致食物中毒,引起剧烈腹痛、呕吐、...

今年大闸蟹“行情”如何,怎么吃?看这一篇就够了

科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯也向新京报记者指出,腹泻原因还可能在于细菌感染,“螃蟹自身带壳且较为坚固,如果消费者为追求细嫩口感没有蒸透螃蟹,就可能引发腹泻。最重要的还是要蒸熟蒸透。”恭喜解锁12个月手机L2专属领取资格,立即领取>>