丝瓜可以和什么菜一起炒?丝瓜炒鸡蛋:清新爽口的家常美味!

1.准备食材:丝瓜洗净去皮,切成滚刀块;鸡蛋打入碗中[cz4.difyfund),加入少许盐搅拌均匀;大蒜切末备用。2.炒鸡蛋:锅中倒入适量的食用油[qf2.dify-ai),烧至五成热时,倒入打好的鸡蛋液,快速翻炒至鸡蛋凝固成块状,盛出备用。3.炒丝瓜:锅中留底油,放入大蒜末炒香,然后加[j7eumeta)...

中秋团圆宴之丝瓜炒鸡蛋

-丝瓜去皮,洗净后切成滚刀块。将切好的丝瓜放入一个大碗中,加入一小勺盐,搅拌均匀后静置10-15分钟。这样可丝瓜炒鸡蛋是一道清爽可口、营养丰富的家常菜。以下是具体的制作方法:所需材料:丝瓜两根、鸡蛋三个、小葱两根、生姜一小块、蒜两瓣、盐、生抽、食用油、鸡精(可选)步骤详解:1.准备工作:...

分享5种不同瓜的家常做法,营养美味,清爽不油腻,安稳度夏!

一、丝瓜推荐做法:丝瓜炒鸡蛋准备丝瓜、鸡蛋、蒜瓣、食盐、食用油、枸杞。1、丝瓜去皮洗干净,切成滚刀块,加少量盐拌匀,腌制10分钟。蒜瓣去皮切末,枸杞用水泡软备用。鸡蛋打入碗中,加入食盐搅拌均匀。2、锅里倒油烧热,六成热时倒入鸡蛋液,大火煎至凝固,炒成大块盛出。锅里留底油,放入蒜末爆香,倒入丝瓜大火...

如何在家做丝瓜炒鸡蛋

如何在家做丝瓜炒鸡蛋丝瓜洗净,削皮、切滚刀,放碗里加盐腌一下,至少10分钟。青豆洗净控水、青葱洗净切末,大蒜去皮去蒂拍碎备用。鸡蛋打入碗中加入少许盐、锅烧热,倒适量的油,葱末炝锅,倒入蛋液摊熟后盛出备用。腌过的丝瓜用水冲一下,沥干水份。锅中加食用油,先把蒜粒呛锅,出香味时放丝瓜、青豆一直不...

入秋后,这5种蔬菜从不打农药,再贵也要买,鲜嫩营养,别不懂吃

推荐食谱:莲藕炒鸡蛋做法:莲藕去皮,切成薄片,焯水后备用,鸡蛋打散,加入少许盐,炒熟后盛出备用,热锅冷油,加入蒜末煸香,倒入莲藕片翻炒,加入适量的盐和生抽调味,倒入炒好的鸡蛋,混合均匀后即可出锅。四、丝瓜:丝瓜含有丰富的维生素C、胡萝卜素和纤维素,能促进消化、清热解毒,还有助于美容养颜。丝瓜水分充足,...

谷雨过后,这菜使劲吃,一祛湿、二清火、三美白,不放肉也很鲜美

1、丝瓜去皮洗净滚刀切块、生姜洗净切丝、花甲浸泡吐出沙子待用(www.e993.com)2024年11月13日。鸡蛋煎荷包蛋待用。2、热锅凉油,下入生姜炒香,下入丝瓜一起翻炒均匀。3、锅里加入适量清水,下入煎好的荷包蛋一起煮。4、花甲冷水下锅,加入姜片煮张开嘴立刻捞起沥干水。5、把花甲放入丝瓜鸡蛋汤里煮沸,下入少许的盐调味即可。

丝瓜炒鸡蛋,是一道营养健康的家常菜,其做法简单,大人小孩都喜欢吃...

丝瓜去皮后的浸泡过程不仅可以去除涩味,还能保持丝瓜的翠绿。但注意浸泡时间不宜过长,以免丝瓜失去口感。炒鸡蛋时火候要适中,避免炒糊或炒散。若鸡蛋炒得过老,口感会大打折扣。勾芡时水淀粉的比例要掌握好,过多会导致菜肴过于粘稠,过少则无法达到勾芡的效果。

天气渐热,宜健脾胃丨周末美食_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

丝瓜去皮,洗净后切片或切块。鸡蛋打入碗中,放少许盐搅拌均匀。锅里放油,倒入调好的蛋液,滑炒片刻取出待用。锅内放油、丝瓜,炒1-2分钟,再加入滑炒好的鸡蛋。点评:丝瓜能清热化痰,鸡蛋营养丰富。这道菜有助于补充营养、清热解暑。更多阅读??...

“4月吃2瓜,活到九十八”,建议春季常吃这2个食材,一排毒,二养心...

丝瓜去皮,鲜虾剥去虾壳抽出虾线,丝瓜切成滚刀块,这样切的丝瓜嫩肉露出最多,煮汤也可以用这种切法,口感更好。打开网易新闻查看精彩图片热锅倒入油,爆香蒜末和姜片后,倒入虾仁快速翻炒,倒入丝瓜块拌匀,放入胡椒粉和酱油翻炒均匀,这时候火候保持中火。虾仁不要炒得太久,以免营养流失过多和口感不佳。

丝瓜炒鸡蛋的正确做法,太香了,鸡蛋滑嫩,丝瓜不发黑!

第1步、丝瓜洗净去皮第2步、葱花,蒜片切好第3步、丝瓜改刀切片,片儿切的不要太薄第4步、鸡蛋加少许料酒,少许水及适量的盐打散成蛋液第5步、热锅加适量的油把鸡蛋炒熟盛出第6步、炒鸡蛋的锅不用清洗,直接加入少许油下葱花,蒜片爆香,加入丝瓜翻炒,加少许糖,适量的盐翻炒至快熟了加入炒好的鸡蛋...