马上评丨“鸭肉冒充牛羊肉”,违法生意必须叫停了

这也可能理解，因为这是涉及食品生产、加工、销售等多个环节的系统造假，每一个环节拆开来看——鸭肉、马肉做食品原料，似乎没有问题；鸭肉、马肉里添加“驴肉增香膏”之类香精，看似也没有直接违反法律；最终，假驴肉、假牛羊肉被送上餐桌。因为涉及灰色地带，所以才有了河北省市场监管局有关“驴肉增香膏”如何适用...

肉制品加工使用“驴肉增香膏”如何定性?市场监管总局明确

以猪肉、马肉等其他肉类为原料，使用食品添加剂加工后冒充驴肉制品的行为，违反《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760）第3.1条“不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂”的基本要求，应当认定为生产经营掺假掺杂、不符合食品安全标准的食品，应依据《食品安全法》第一百二十四条第一款第四项、第...

重磅,终于定分止争了!查处“鸭肉冒充牛羊肉”究竟如何适用法律...

是不是立法机关认为在食品中“掺杂掺假”比如在鸭肉中掺入杂质或者异物就有可能影响食品安全,而“以假充真”比如鸭肉冒充牛养肉,只要鸭肉本身符合食品安全标准的话,那么这种以假充真就无关食品安全,所以《食品安全法》把食品“掺杂掺假”列入调整范围,却把“以假充真”排除在外了呢?对此,老梁不得而知。老梁曾...

得过脑梗的人能吃驴肉吗

但是由于驴肉中含有一定的脂肪,如果长期大量食用,可能会导致血脂水平上升,从而引起动脉粥样硬化,不利于病情恢复,甚至会加重病情。因此,得过脑梗的人群在患病期间应注意饮食调理,保证营养均衡的同时还要尽量清淡饮食,以免对疾病造成不利的影响。得过脑梗的人还可以适量吃鸡肉、鸭肉等肉类食物,有助于机体健康。这些肉类含...

血热银屑病能吃驴肉吗

血热银屑病能吃驴肉吗血热型银屑病患者可以适量食用鸭肉。鸭肉性凉,具有滋阴润燥的功效,能够缓解血热引起的症状,因此血热型银屑病患者可以适量食用鸭肉。但需注意的是,对于鸭肉过敏者应禁止食用,以免引发皮疹、瘙痒等不适症状。血热型银屑病患者日常生活中还可适当进食苦瓜、黄瓜等食物以辅助改善病情。

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羊汤浓郁却没有羊膻味,肉丸子里肉粒焦香,牛肉丁卤得软烂入味,黄花菜吸饱了汤汁(www.e993.com)2024年10月31日。吃的时候可以根据自己口味加辣椒面和醋,还能要一份锅盔掰碎泡进羊汤里,香浓的汤汁浸泡着筋道面香的锅盔,谁吃谁知道。洛阳驴肉汤“三天不喝洛阳汤,给个神仙都不当。”洛阳汤的种类是真不少,牛肉汤、羊肉汤、杂肝汤、丸子汤...

直播间里销售活驴,不失为一个好主意

至于熟驴肉,一斤都要上百元。以至于不少人发出感叹,现在的驴肉吃不起。也是啊,一个驴肉火烧都需要10元左右了。或许得以这个缘故,有人开始从驴子身上另辟蹊径。在直播间里销售活驴。结果呢,销量挺好,收入不菲。广西的一位老人就购买了一头活驴,花费13000元。销售方从山东发货,负责送货上门,引发了不少人的热议...

市场监管总局:用“驴肉增香膏”将其他肉类冒充驴肉制品违反标准

新京报讯(记者王思炀)9月20日,新京报记者从市场监管总局官网了解到,针对河北省市场监管局《关于在肉制品加工过程中使用“驴肉增香膏”如何定性的请示》,市场监管总局近日复函称,通过使用“驴肉增香膏”等食品添加剂,将其他肉类冒充驴肉制品的行为违反国家标准,应依据《食品安全法》进行处罚,涉嫌犯罪的还应移送公安机关。

市场监管总局:在肉制品加工过程中使用“驴肉增香膏”应当认定为不...

证券时报网讯,市场监管总局办公厅发布关于在肉制品加工过程中使用“驴肉增香膏”如何定性问题的复函,河北省市场监管局《关于在肉制品加工过程中使用“驴肉增香膏”如何定性的请示》(冀市监函〔2024〕230号)收悉。经研究,现函复如下:以猪肉、马肉等其他肉类为原料,使用食品添加剂加工后冒充驴肉制品的行为,违反《食品...

先天性心脏病能吃驴肉不

先天性心脏病患者可以适量食用驴肉。先天性心脏病患者的体质较为特殊,驴肉中含有一定的营养物质,如蛋白质等,适当食用能够为身体补充能量,促进新陈代谢,有利于身体健康。但过多食用可能引起消化不良,因此需要控制摄入量。先天性心脏病患者可耐受的情况下,还可以适当进食鸭肉、鸡肉等食物以满足机体所需。