航天员落地第一餐为什么总有萝卜炖羊肉?

可以清炒萝卜丝,也可以红烧萝卜块,可以单独吃,也可以和其他蔬菜和肉类一起搭配。学到这道菜了吗?赶快回家做起来吧~

立冬美食盛宴,饺子羊肉糍粑齐上阵

四川人在熬制羊肉汤时还会加入适量的萝卜,让这道美食更加鲜美。新京报记者刘欢编辑唐峥校对杨利

今天立冬,讲究人别忘吃“立冬5宝”,顺应时节,健康过冬!

可以做成羊肉汤,将羊肉与萝卜、枸杞等一起炖煮,煮出的汤味道鲜美,营养丰富。也可以烤羊肉,还可以将羊肉做成红烧羊肉,色泽红亮,口感软烂,非常适合冬季食用。??——·虫草花菌汤·——??冬季的寒冷气候容易使人体的免疫力下降,血液循环减缓,各种疾病也更容易趁虚而入。因此,在立冬时节,选择合适的食物进...

“立冬食1鲜,一年病不沾”!今天立冬,3鲜指的啥?早吃早受益!

7起锅前,加入肉丝,翻炒均匀即可。第一肉鲜;羊肉立冬吃肉,羊肉是首选。立冬一口羊肉,治愈整个冬天,羊肉则是冬季餐桌上的上品之选。羊肉,性温味甘,冬季适当食用它,宜补宜暖,增强人体的抗寒能力,为寒冬积蓄暖意,对人体的爱护极好。推荐吃法,胡萝卜炖羊肉,一种美味好吃的做法,羊肉软烂,胡萝卜好吃。食材:羊...

今日秋分凉燥悄然来,这些滋润美食吃起来!

虫草花含有丰富的虫草多糖(包含虫草酸)、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素。用虫草花和水鸭一起炖汤,不仅滋补润肺,而且还能增强人体免疫力,是秋季调理身体的佳肴。萝卜杏仁煮牛肺重庆人爱吃动物内脏,火锅要烫毛肚、鸭肠、胗花、腰片、肥肠、牛肝。但肺这个部位鲜少接触,尤其是牛肺。但用牛肺、萝卜...

涮、炖、炒、烤,怎么吃羊肉更有营养?(附冬季羊肉食谱)

一起来做做看吧~山药羊肉粥羊肉300克、山药300克(鲜品,切片)、粳米200克(www.e993.com)2024年11月10日。将羊肉加水煮至熟烂,再入山药、粳米同煮成粥,调味食用。此粥健脾补肾、祛寒养胃,适用于身体怕冷、食欲不振、大便溏薄、腰膝酸软等症。羊肉萝卜汤羊肉500克(切小块,下同)、萝卜500克(切小块)、草果两个(去皮)、甘草3克、生...

羊肉吃了几十年,才知道与它是绝配,去膻解油腻,汤鲜肉美不上火

萝卜所含的挥发性油脂，能够快速中和羊肉中的异味，将其转化为香气扑鼻的美味汤底。同时，萝卜本身具有的清甜味道能够中和羊肉的油腻感，让汤的口感更加清爽。此外，萝卜中所含的富硒物质，还有助于清除体内的自由基，具有抗氧化的功效。因此，无论是为了解油腻，还是为了调理身体，萝卜都是炖羊肉的最佳选择。家常炖...

冬季“御寒第一肉”羊肉,您吃对了吗?

可以与性凉或甘平的蔬菜一起食用,可以起到清凉、解毒、祛火的作用如冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、菱白、笋、菜心等。吃过羊肉之后,可再食用些银耳、百合、梨等养阴、生津、润燥的食物。2、豆腐萝卜是黄金搭档在众多配菜中,羊肉的黄金搭档要数豆腐和萝卜,因为这两种食物不仅含有丰富的微量元素,...

一到冬天,为什么中、西医都建议吃点羊肉

炖:能保证原汤原汁,但因时间较长,会丢失部分B族维生素。羊肉加冬瓜或萝卜一起慢炖有助去膻。此外,还可以加红枣或陈皮一起炖。爆炒:用旺火急炒,加热时间相对较短,营养损失不会特别多。爆炒时的最佳搭配是新鲜葱白,炒之前可先用酱油、盐、胡椒和水淀粉等腌制羊肉。

冬至到,羊肉俏,冬食羊肉身体好

●炖羊肉:羊肉炖吃最营养。羊肉经过炖制后,更加熟烂、鲜嫩、易于消化。煮过肉的汤是滋补身体的佳品,如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食物,滋补作用会更大,如当归羊肉汤、枸杞羊肉汤、黄芪羊肉汤、羊肉萝卜汤、羊肉豆腐汤、猪蹄羊肉汤等。另外,羊肉有较大的膻味,若1000克羊肉加10克甘草...