《食品科学》:中国农业大学唐宁副教授等:肠道中钙和铁相互作用...

钙和铁的缺乏常常同时发生,一种营养物质的摄入会影响另一种营养物质的吸收。中国农业大学食品科学与营养工程学院的李奕、程永强、唐宁*对肠道中钙和铁相互作用对其吸收影响进行综述,旨在为制定更有效的钙和铁补充策略,缓解钙和铁缺乏造成的公共健康问题。钙的性质Part.11.1钙的生理功能钙是人体生长发育所必需...

小透明大翻身!继钙、铁、锌之后,下一个该轮到“镁”火了

在目前的国内市场，几乎没有以镁为主打的保健食品，因为镁与钙一同补充，可提高钙的吸收率这一特性，国内镁保健品大多是钙镁片的形式，而且其中往往钙含量偏高镁含量偏低。在其他补剂中，镁也常常是复合营养素中不起眼的一种添加元素。可以看出，专攻镁补充的市场尚处于空白状态，其未来市场存在很大的空间。02助眠...

全面了解森林印象钙片:含钙、铁、锌及维生素D,效果如何?

维生素D是脂溶性的,需要有足够的铁锌脂肪来帮助其吸收。因此,如果你在喝普洱茶的同时想要增加维生素D的吸收效果,可以选择搭配一些含脂的食物,如坚果、鳄梨等。最后,我想提醒大家,在补充维生素D的时候还需注意适量。超过摄入推荐量的维生素D摄入可能会对身体造成不利影响。如果你有维生素D缺乏的问题,建议咨询医生或专...

维生素C,你吃对了吗?

而钙又是构成骨质的重要元素,因此与维生素C合用有利于促进钙的吸收;2、含铁食物或药物:维生素C有利于铁剂的吸收,维生素C作为一种抗氧化剂,和含铁的食物或药物一起服用时,可促进植物源铁的吸收,并具有抑制色素增加、预防贫血、皮肤病或坏血病等疾病的发生;3、含维生素E食物或药物:维生素E是一种脂溶性的维生素,...

抗炎、抗氧化、保护心血管健康 这种蔬菜你吃过吗?

植物性食物的铁吸收率不如动物性食物,通常不超过5%,但对于铁含量较高的蔬菜来说,在补铁方面还是有些帮助的。冰菜的铁含量就不错,比大家心目中铁含量高的菠菜还丰富,为17.6毫克/100克,是菠菜的6倍,并且它富含的维生素C能促进铁的吸收利用。6锌含量优秀...

69岁男子因血糖过高死亡,提醒:这3种素食糖友需尽量少吃

1、导致钙铁锌、蛋白质等营养缺乏老年糖尿病患者如果一味吃素,可能会导致体内钙、铁、锌、蛋白质等物质的缺乏,从而引起脱发、甲状腺功能紊乱、贫血、神经系统损伤、性激素紊乱、骨质疏松等(www.e993.com)2024年11月24日。2、加重肥胖和高脂血症很多老人虽然吃素,但是主食或者淀粉含量高的食物摄入过多,很容易导致热量超标、外周胰岛素抵抗,从而...

这4类人吃红枣,相当于吃“毒药”?爱吃红枣的人听听医生讲解

根据中国营养学会测定的权威结果显示:每100克红枣中还有1.1克蛋白质、0.3克脂肪、1.2毫克铁、22毫克钙、243毫克维生素C、240微克胡萝卜素、40微克维生素A以及1.52毫克锌等营养成分。特别是红枣作为一种富含铁元素的食物,对人体十分重要。铁元素在人体内会变为正二价亚铁离子,这是血红蛋白的重要组成成分。食用红枣能...

躺一天也“回不了血”...是工作太废成年人了吗?

根据专业的检测机构检测,铁含量符合要求。另外,还添加了维生素C,以及B族维生素,可摄入人体每日所需的一些维生素营养,同时也能帮助提高铁的吸收率。我还特别想表扬一下他们家富铁软糖的口感,真的一点没有吃什么营养补充产品的感觉,就像是平时的小零嘴一样,入口完全没压力。

万万没想到,我竟爱上了中老年奶粉!

抗性糊精可以促进肠道蠕动,菊粉可以通过增加粪便体积和促进肠道蠕动来助力拉屎,同时促进微量元素如钙、镁、锌、铁的吸收[5]。每天泡两杯奶粉,肠道更丝滑还帮你把去拉??焦虑也打包带走了,一举两得美滋滋!添加益生元的奶粉,戳图享优惠??富含维生素ACD...

食物如何影响癌症预防、复发?奶及乳制品中这些营养素与降低癌症风险

癌症是一个重大的公共卫生问题,预计全球发病率将随着人口老龄化而呈上升趋势。流行病学确定了饮食、营养和运动与一种或多种癌症风险之间存在关联,因此关于食物如何影响癌症预防、复发和存活的研究越来越受到关注。??奶及乳制品是许多必需营养素的重要来源,同时奶及乳制品中的诸多营养成分如钙、维生素D、乳铁蛋白、...